最近恶劣天气各种招呼，不能出门的日子就在厨房里治愈一下自己吧～
用料
| 五花肉 | 看图 |
| 冰糖 | 看图 |
| 料酒 | 适量 |
| 香叶 | 3片 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 看图 |
| 八角 | 看图 |
| 酱油 | 两勺半 |
| 桂皮 | 1块 |
| 山楂干 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
最香不过红烧肉的做法
猪肉先烙皮去腥，然后切块后码放在锅内开火煎起来
![最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
记得翻面
![最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
猪肉取出，锅里留一点油加入冰糖熬化
![最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入猪肉，炒糖色
![最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备好各种配料
![最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
先加料酒，然后把配料倒入翻炒，加入酱油
![最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加热水热水热水过肉，然后中小火炖40分钟，20分钟后可以加入香菇和鸡蛋，炖到图中效果收汁装盘
![最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
吃起来
![最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "最香不过红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.山楂可以加一些，怕腻加热水的时候加一点普洱茶也可以
2.全程没有放油，用猪肉自己的油炒自己
3.加热水炖，不要凉水
