红红火火的～爆炒鱿鱼花！

用料  

红红火火的～爆炒鱿鱼花！的做法  

1. 准备好食材，鱿鱼花泡水解冻，辣椒切成小块，葱、姜、蒜切碎，蚝油、生抽、老抽、白砂糖混合搅拌均匀备用。

2. 水开，放入鱿鱼花，煮15-20秒，捞出备用。

3. 油热放入葱、姜、蒜、花椒爆香。(喜欢吃辣一点的这个时候可以放入干辣椒）

4. 鱿鱼花放入翻炒均匀。

5. 再放入辣椒，翻炒均匀。

6. 倒入拌好的调料，再放入少许的盐，翻炒均匀。(家里有酱的可以适当放一点味道更好)

7. 翻炒约一两分钟后出锅。

8. 😝出锅摆盘。