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用料
冒菜冒菜~的做法
备好食材和佐料
热锅
放油少许加姜蒜花椒炒香
加入火锅底料(不要加太多)
待底料炒热后加入水(也有加高汤的)
先放入较耐煮的笋、藕片、丸子等,再放易熟的,然后小火慢煮一下
盛好米饭开动吧~
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