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关于冒菜做法步骤图解
关于冒菜做法步骤图解
麻辣冒菜-米博多功能烹饪机
05-31
冒菜简单易学,所用食材丰富,是懒人待客必备之计。在寒冷的冬季,吃上一份热气腾腾的冒菜,也不失为一种暖身的方法。用料食用油20g青红椒50g(切圈)蒜末20g姜末10g火锅底料100g鸡爪150g水1000g鹌鹑蛋20g金针菇100g香菇100g莲藕...
做饭小白也能搞定的美味冒菜
12-28
冒菜真是一到又简单又方便又好吃的美食。准备菜-洗洗洗-切切切-煮煮煮-拌拌拌-就好啦!不赶紧学起来吗?ξ(✿>◡❛)指路╭☞( ̄▽ ̄)╭☞文中提到的辣椒酱的链接用料自己喜欢的各种菜,以下仅供参考。选各种颜色的,颜值高又营养...
冒菜芋头饭便当
10-28
专辑轻食便当用料记录之用冒菜芋头饭便当的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
简易版冒菜(味道不减分)
03-25
买底料可以加微信:18038787346用料特色锅底一包豆腐皮200g蔬菜适量四海鱼蛋一包豆腐泡几个香菜适量熟白芝麻适量简易版冒菜(味道不减分)的做法水里加适量盐,煮开待用下蔬菜烫熟后垫碗底接着煮豆腐皮跟豆腐泡,其实我还有面...
家庭快速冒菜
11-04
用料底汤部份:鲫鱼1条生姜2块白胡椒粉2-3克菜籽油2-3勺炒料部份+煮菜:菜籽油2勺豆瓣1-2勺八角+小茴香少许干辣椒5-10个盐3-6克牛肉适量午餐肉蔬菜等等适量上盘部份:小葱末+香菜末大蒜末3-8瓣芝麻香油1勺家庭快速冒菜的...
徽湘情缘冒菜做法教学
01-24
成都冒菜就像火锅一样,也是香辣可口的一种美食。所谓冒菜,就是把各种素菜荤菜:豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等,放在一个用竹编的"帽子"里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,一会煮熟之后,再撒上一点佐料,就可以有滋有味...
冒菜做法大全冒菜做法配方【图文】
04-05
四川冒菜,也就是火锅菜,大多是素菜!(根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减)荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、...
【冒菜】
07-30
前阵子经常加班。其实我本来就容易焦躁,加上天气燥热,那段时间我经常批评公司里的小同事,各种关于工作的问题,导致那段时间办公室气压很低。有天我工作终于完成,终于歇下一口气的我直接在公司沙发上躺了一会。醒来时已经很...
冒菜这样做好吃
02-21
用料火锅底料1包盐2克蒜10瓣莴笋1根蚝油1勺油5勺魔芋豆腐1块猪血1块玉米1根肥牛卷1盒生姜1块包菜1半豆芽1把毛肚1份冒菜这样做好吃的做法起锅烧水放一小勺盐一小勺油,保持青菜翠绿,放入莴笋、玉米煮三分钟放入豆芽、包...
随心冒菜
01-19
杯中有酒,碟中有菜,心中无人,刚好可以一醉方休,酒醉忘却红尘俗事,争得几时身轻如燕用料配料部分:火锅底料1包豆瓣酱2勺姜片5片蒜瓣5瓣干辣椒段20g花椒10g紫苏适量生抽3勺配菜根据喜欢调整,喜欢的食材都可放肉300g香菇适量朵...
家庭版冒菜,适合不太能吃辣的人
05-13
煮的两个人的分量用料火锅底料半包各种香料有一个八角,小块桂皮,两片香叶,几颗花椒食材五花肉、小香肠、香菇、白菇、冬瓜、鹌鹑蛋等葱姜蒜香菜香油家庭版冒菜,适合不太能吃辣的人的做法烧开水,煮饭先,食材处理先煮鹌鹑蛋,把...
万能酱料(烧烤,干锅,冒菜)
01-10
记录一下微博上的一个所谓烤鞋底都好吃的酱料,不知道怎么回事地址粘不进来,截图记录下方便自己用原方烤箱烤太着急了,不够吃,电饼铛烤,干锅,冒菜,麻辣拌什么都可以,果然是烤鞋底都好吃啊用料蒜4.5瓣小米椒个干辣椒食用油生抽4...
砂锅冒菜
02-22
用料葱姜蒜少许耗油盐少许海底捞火锅料1袋郫县豆瓣酱一勺胡椒粉少许花椒粉少许藤椒油少许蒜末5瓣砂锅冒菜的做法砂锅倒油炒香葱姜蒜豆瓣煸出出红油,放入火锅料煸炒香加水加少许蚝油生抽盐胡椒粉花椒粉放入各种喜欢的食...
成都重庆人都爱吃的外围冒菜KKJB98分享
11-21
成都重庆大人小孩外围都爱吃的冒菜KKJB98分享用料火锅麻辣牛肉片1袋火锅带皮牛肉片1袋火锅雪花牛肉片1袋兔腰8个鸭舌6根虾3只鱿鱼花2个墨鱼仔2个鸭肠50克(两三根)毛肚100克小香肠1袋火锅丸子(牛肉丸,蟹棒啊什么的)自定藕小...
冒菜?炖菜?都不是!起不来菜名,反正不知道吃啥就做个它吧
02-11
不想一样一样的炒了,就来个下饭的它吧!用料火锅底料适量自己喜欢的时蔬适量老抽半勺生抽1勺冒菜?炖菜?都不是!起不来菜名,反正不知道吃啥就做个它吧的做法准备自己喜欢的配菜(我准备了豆腐、凉粉、火腿、鱼籽丸、毛肚、豆芽...
冒菜(冒土豆)
11-20
打开冰箱找出俩土豆,简单做个冒菜吧,冒土豆~用料土豆2个盐适量酱油半勺郫县豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1勺香葱末少许蒜末少许水冒菜(冒土豆)的做法没拍过程,文字说一下吧:锅中倒入少许油,烧至三分热,下蒜末炒香,然后换小火,放入适量...
冒菜——简单版火锅
10-23
几天没做饭,感觉冰箱里要清空蔬菜了。做菜时候,闺蜜聊天,我说我做冒菜——简单版一锅熟,另一闺蜜说感觉像麻辣烫。不管了,做了再说。用料蔬菜随意干芹菜600克脆皮肠,火腿随意根牛油火锅底料1/3包郫县豆瓣一勺葱姜蒜随意干冒...
一只小小鱼冒菜~
04-26
伺候我的母上大人好好吃饭~用料香菜100g小米椒50g藕2节土豆2个蔬菜少许豆芽3两香菇,金针菇,平菇随便配配料:泡椒,花椒,姜蒜,豆瓣适量一只小小鱼冒菜~的做法把所有食材准备好,准备你自己喜欢吃的,我个人喜欢是菇类炒料,自己吃的,...
火锅底料麻辣冒菜
03-25
用火锅底料做的冒菜,懒人的福音,简单易上手,关键还好吃。建议平时家里吃火锅,也可以用这个前面的步骤,加工一下火锅底料!用料火锅底料100g蒜3瓣姜5片大葱1根小米椒2个各种蔬菜方便面1包香油火锅底料麻辣冒菜的做法海底捞火...
美味冒菜
07-05
晚上不知道吃什么,看见冰箱里的一把油麦菜,几个鱼丸,忽然想到做冒菜…嗯嗯嗯,好主意!上菜…用料油麦菜一小把茼蒿一小把灰平菇半把香菇五六朵鱼丸适量贡丸适量火锅料一小块芝麻酱三大勺美味冒菜的做法火锅料炒香,添水煮开各...
香辣蟹冒菜
04-04
喜欢吃螃蟹用料螃蟹4只火锅料一碗腐竹一把香菇4朵大的黄瓜2根洋葱1个盐味精糖适量花椒老干妈白芝麻料酒酱油香辣蟹冒菜的做法铺地下继续煮一煮铺一下煮一煮去味道继续以上方法煮一煮我是用冰冻的去加点香菜味道用锅先...
四川冒菜的做法【图文】
04-05
制作方法:菜油炼熟,然后冷却,加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油变红,加料酒和白水(或者高汤),熬10分钟后加入各种菜(常用的那些配菜:土豆片,藕片,花菜,粉丝,米豆腐,海带,豆芽菜,莴笋片木耳、空心菜、...
冒菜懒人版(惊喜)
07-03
“冒菜”是成都的特色菜,有点类似麻辣烫和火锅,它们有些相似却又有一些细节的不同。“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加点葱和香菜、小米辣等,香...
眼镜相望江湖菜之1--家庭麻辣烫(冒菜)
04-19
重庆小火锅麻辣烫,成都冒菜串串香,川渝美食地图交集是大面积的。走四方吃八方,我从不参加西南第一口水争霸。都行万里路了,大重庆大成都还怕不是一家。用料A.备菜黄豆芽适量土豆1个藕适量香菇适量平菇适量宽粉适量卤牛肉(...
冒菜:牛蛙来了
04-30
大爱川菜,川菜大爱!有这么一句话觉得特有意思,冒菜是一个人的火锅,火锅是几个人的冒菜😂不知何时起,四川火锅成了上海人的宠儿,也不知道何时起,蜀地冒菜在上海走进大堂小弄。爱吃川菜的友友跟着我一起冒菜走起用料牛蛙4只莴...
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