巧克力燕麥布丁

有了攪拌機，生活好滋味。夏天來一份甜甜的布丁再好不過了~

用料  

巧克力燕麥布丁的做法  

1. 巧克力，奶粉，果珍，糖，少許水，放入微波爐加熱融化，攪拌成巧克力醬

2. 豆腐半盒，巧克力醬一起放入攪拌機攪拌

3. 攪拌好的豆腐醬放入碗中，放在冰箱中，冷藏1小時後取出，依個人喜好撒上德式燕麥片若干，再放入冰箱冷藏

4. 半小時-1小時後取出享受美味的布丁吧

小貼士

巧克力我用的是3塊3.5g的好時牛奶巧克力巧克力，加2個小身材黑巧克力，另外放了少許白砂糖，少許元貞糖，成品甜度一般，不算很甜。德式燕麥片買的是家樂福現成的，不過沒有把裏面的葡萄乾放入，就挑了其中的燕麥片，玉米片，堅果片。吃起來脆脆的口感，加上爽滑的布丁，絕配啊！