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咖啡
咖啡拉花 樹葉
01-03
咖啡拉花樹葉...
外脆裏軟!咖啡味濃郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰
12-29
咖啡控的姐妹一定要試試這款脆皮摩卡蛋糕呀~咖啡和巧克力的結合,外脆裏軟,三重口感,好吃到停不下來❗️喜歡的趕快做起來吧~用料蛋糕胚:雞蛋4個糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋麪粉55克可可粉10克檸檬汁5滴內餡:淡奶油150克糖1...
橙香冰咖啡
03-10
天氣是變化多端的,咖啡也有很多喝法呀!特調了一杯好喝的橙香冰咖啡分享給你們~用料冰塊適量淺盞咖啡一罐鮮橙一個或兩個橙香冰咖啡的做法將淺盞咖啡加入適量的水調成咖啡液杯子裏擠出橙汁,加入冰塊和咖啡液再放上兩塊橙...
不知名咖啡
03-24
買的速溶咖啡覺得苦了然後隨便加了點煉乳居然好喝誒用料速溶咖啡1袋煉乳適量不知名咖啡的做法速溶咖啡泡好加入煉乳就OK啦就是這麼簡單粗暴小貼士我用的某巢煉乳超市應該都有賣...
意大利咖啡餅乾
03-22
用料蛋糕粉80gA杏仁粉40gA泡打粉1小勺A杏仁片20g核桃碎25g開心果25g雞蛋1個白糖50g糖粉適量意大利咖啡餅乾的做法將材料A放入盆中,加入杏仁片,開心果,核桃碎,混合一起加入雞蛋,混合,加入白糖,混合後揉成一團將麪糰放在鐵盤中...
椪糖鴛鴦
12-24
一杯滿足咖啡&奶茶的願望💛不喜甜慎入!!配方附椪糖做法~用料椪糖做法:白砂糖100克水30克小蘇打2克奶茶:純牛奶1盒紅茶包1包椪糖鴛鴦配料:椪糖(裝飾)適量奶茶200ml左右濃縮咖啡1杯(60ml)焦糖醬(可不加)適量椪糖鴛鴦的做法先...
菠蘿冰美式🍍
12-12
用料濃縮咖啡1oz菠蘿肉適量茉莉綠茶適量菠蘿冰美式🍍的做法1/3杯的菠蘿肉搗碎(越碎越好加入🧊冰塊、茉莉花茶至2/3杯倒入濃縮咖啡超好看的菠蘿冰美式就完成啦😋小貼士1、創意咖啡🈚️特定份量比例2、自己喝開心就好...
青提椰奶冰咖啡
03-12
用料咖啡2.8克冰塊適量檸檬2-3片椰奶適量青提5-8顆青提椰奶冰咖啡的做法青提清洗乾淨對半切開,放入杯中依次放入冰塊檸檬、倒入適量椰奶最後加入提前泡好的淺盞咖啡,這杯青提椰奶冰咖啡就做好啦~!...
奧利奧和咖啡的故事
01-09
聽說奧利奧和咖啡也很配哦...
復刻瑞幸爆🔥椰雲拿鐵,超簡單5分鐘完成
12-12
還記得我去年復刻的🥥生椰拿鐵嘛?時間過得真快!今年的「椰雲拿鐵」怎能少了我呢!更新晚啦,調試了下配方,做法超簡單!2022.4.29更新↓“瑞幸系列”給大家彙總一下:新品·生酪拿鐵:爆🔥生椰拿鐵抹茶生椰拿鐵瓦爾登藍椰拿鐵生椰...
椰青美式
12-31
咖啡中淺烘焙口味的。比瑞幸的好喝,愛了愛了。沒覺得有止咳糖漿的感覺。用料手衝咖啡(掛耳、濃縮都可)50ml冰塊適量椰子1個椰青美式的做法沒什麼步驟,椰子水加冰塊加咖啡就好了。...
酥皮巴斯克咖啡蛋糕
01-13
做過兩次巴斯克蛋糕,兩次都是用自制無糖酸奶濾出乳清得到的厚酸奶、或者叫自制奶油奶酪做的。第一次做的原味巴斯克蛋糕,這次做的咖啡口味的巴斯克蛋糕。真的很好吃!除了用自制奶酪,還多弄了一層酥皮,口味就更獨特了,外皮香...
100杯咖啡計劃——№3:艾草維也納
03-15
100杯咖啡計劃第三期來啦,今天分享很適合春天的艾草維也納咖啡,做完青團的艾草或青汁正好可以利用起來了。簡單來說分三部分:香濃的艾草牛奶基底+意式濃縮+香甜綿密的淡奶油,別有一番滋味。艾草牛奶很早咱們就分享過,是ins...
咖啡糖(中式家常美味祕密,亞洲甜蜜攻略)
01-03
用料1050克水5克即溶咖啡粉75克水麥芽120克糖30克奶油1/8茶匙鹽咖啡糖(中式家常美味祕密,亞洲甜蜜攻略)的做法1為了確保咖啡糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮...
豆漿吃的渣都不剩—花椒鍋巴(消耗豆渣)
12-27
一週打幾回豆漿,剩餘的豆渣扔了有些浪費,這是消耗豆渣的方子豆渣花椒鍋巴,味道不錯,喜歡的可以試試。用料豆渣200克麪粉150克雞蛋1個鹽少量花椒粉適量十三香適量燒烤撒料辣椒粉適量豆漿吃的渣都不剩—花椒鍋巴(消耗豆渣)的...
雲朵般的澳門咖啡
12-30
這杯咖啡真的可以有太多定語。手打400次,雲朵般,澳門,咖啡。用料黑咖啡粉15克白砂糖15克飲用水15克黑白淡奶100克冰(熱)水150克雲朵般的澳門咖啡的做法把黑咖啡粉,白砂糖,飲用水放入杯中用電動打蛋器把咖啡液打至硬挺倒入100...
天然酵種咖啡堅果意式脆餅
03-19
又一款自我調節+消耗酵種的意式脆餅。咖啡和堅果也是非常的般配的。之前一直用espresso做,總覺得味道不夠,這次是espresso+雀巢的醇品咖啡粉,果然咖啡味濃了好多!用料低筋麪粉130g天然酵種70g雞蛋45g雀巢醇品咖啡粉4g(用少...
流心版咖啡巧克力布朗尼
12-12
這個版本甜度不高(因爲疫情家裏沒糖啦)多烤一會也可以不流心哈用料黃油90克植物油30克低筋麪粉140克雞蛋4個德芙牛奶絲滑巧克力90克(喜甜可以雙倍也好吃!)糖適量克(根據喜甜度)核桃等堅果適量葡萄乾適量(用來增甜)黑咖啡20g(提...
一杯冰滴咖啡的誕生
12-27
...
COFFEE專用
12-29
半自動咖啡機對各種咖啡躍躍欲試用料咖啡曼特寧、藍山ect.COFFEE專用的做法意式焦糖拼配醇厚⭐️⭐️⭐️⭐️苦:⭐️⭐️⭐️⭐️酸:⭐️...
咖啡-星巴克氣炫冰山美式差不多款
03-11
用料意式濃縮1份湯力水1罐檸檬半個冰塊半杯咖啡-星巴克氣炫冰山美式差不多款的做法切五六片檸檬放入杯底,搗棒壓出汁。(我用的青檸,沒有搗棒工具隨意)搞一份咖啡。冰塊加滿杯,倒入湯力水至七八分滿就可以了,大概與冰塊齊平...
咖啡全麥餅
03-22
不想發胖,還是選擇全麥食品吧!咖啡加全麥粉的小餅乾,可以是下午茶的不二選擇。用料無鹽黃油80g細白砂糖80g咖啡粉30g鹽2g全麥粉175g香草精2滴咖啡全麥餅的做法黃油在室溫下軟化後加入細白砂糖攪打至膨鬆發白(圖1)。加入鹽...
(簡易版)綠豆沙冰拿鐵
01-01
材料唾手可得,也可以稱之爲便利店自制飲品。因爲所有的材料都能從家附近便利店買到。用料冰塊1杯牛奶100毫升綠豆沙150克咖啡1份(簡易版)綠豆沙冰拿鐵的做法將所有材料備齊。1、準備冰杯,如果家附近便利店沒有售賣冰塊杯...
用摩可納做韓式400次咖啡
03-09
用料凍幹咖啡粉一小勺牛奶150ML糖一小勺用摩可納做韓式400次咖啡的做法全脂牛奶冷凍後倒扣等融化滴出150ml凍幹咖啡粉,糖,水三者1:1:1電動打蛋器打兩分鐘倒入牛奶即可,喝前攪一攪😎...
很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡
03-10
用料酸奶一杯乳酸菌麥片適量咖啡濃縮液約50ml很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡的做法準備好所有材料先將酸奶倒入透明玻璃杯中如圖然後注入咖啡液成品,美美噠,愛喝咖啡星人會喜歡,幾種比較濃郁口感的交融...
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