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關於鷹嘴豆做法步驟圖解
關於鷹嘴豆做法步驟圖解
香椿鷹嘴豆
08-21
香椿正當季,平時都是拌豆腐、黃豆。最近愛上鷹嘴豆,試試,好吃!用料鷹嘴豆100g香椿2根鹽少許香油少許香椿鷹嘴豆的做法鷹嘴豆泡12小時,煮20分鐘。香椿洗淨,沸水燙下就撈出瀝乾,切末。加鹽、香油,拌勻鷹嘴豆和香椿末...
鷹嘴豆蜜豆蛋糕
10-29
鹹口蛋糕一直是我的最愛這次加入了蜜豆口感就更豐富了鷹嘴豆對人的“三高”有幫助所以我們要變着花樣吃鷹嘴豆用料雞蛋4只鷹嘴豆泥70G糖40G低粉80G無味油15G鹽3G白醋幾滴蜜豆20G鷹嘴豆蜜豆蛋糕的做法先用泡軟的50G鷹...
自制香酥鷹嘴豆
01-14
鷹嘴豆(學名:CicerarietinumLinn)爲豆科草本植物,起源於亞洲西部和近東地區。是世界上栽培面積較大的豆類植物,約一億五千萬畝,其中印度和巴基斯坦兩國的種植面積佔全世界的80%以上,中國只有零星分佈。因其面形奇特,尖如鷹嘴,...
鷹嘴豆·奶酪·南瓜餅
12-10
用現有的材料隨意做的,材料用量沒有計算,全憑感覺~秋天,吃南瓜的季節,多吃點兒~鷹嘴豆醬的製作方法網上一搜就有啊~PS:得趁熱吃!!!用料鷹嘴豆醬(自制鹹蒜、麻油香)南瓜麪粉馬蘇裏拉奶酪油鷹嘴豆·奶酪·南瓜餅的做法南瓜切片—>...
減肥零食/萬能醬,牛油果鷹嘴豆泥+生菜紅腰豆泥
08-14
Hummus鷹嘴豆泥原本只是作爲蔬菜和薯片蘸醬的鷹嘴豆泥因爲有濃香細膩的口感加上豆子天然的植物蛋白質和膳食纖維看上去樸實的豆泥絕對是健身路上的萬能醬今天要做的兩款豆泥一個用牛油果代替了芝麻醬作爲健康脂肪一個...
鷹嘴豆蔬菜餅
12-22
自制了很多鷹嘴豆醬(做法在此:),總得要有不同的吃法吧,豆醬口感比較厚,而且鷹嘴豆裏面可以打碎成泥,不過豆子外殼雖然打碎了但如果光吃豆醬,口感不是最好,除非是加上面包,饅頭之類,那麼不如來做餅來吃吧。用料鷹嘴豆醬鹽麪粉油西...
補充維生素,一塊餅就搞定丨海苔餅和鷹嘴豆燉蘿蔔 · 圓滿素食
09-05
這款海苔餅做好了就是烤紫菜的香味,非常香,其實海苔就是紫菜烤熟而來,紫菜被人們稱爲“維生素的寶庫”。特別適合給素食者補充營養!歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料海苔粉適量低筋麪粉適量蘿蔔適量海...
【醬汁食驗】辣味鷹嘴豆沙拉醬 Spiced Chickpea Mayo
08-24
美乃滋沾薯條是我一直剋制不了的食物,有不想要吃超市買的,我就這樣做咯,反正冰箱剛好有一點鷹嘴豆,馬上就可以做起來。本來想要加芒果乾的,想一下味道估計會太甜,就用風乾番茄來增加果味。辣椒我就放一丁點,爲了小岱嘛!要是隻...
純素美食|鷹嘴豆白蘿蔔湯
01-26
感謝廚友分享,原食譜鏈接【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白...
烤花菜鷹嘴豆沙拉
09-03
菜譜來自國外博客網站“tworedbowls”,簡易版。製作程序並不複雜,略帶辣味的烤花菜配合酸味沙拉醬,個人覺得味道很棒!可單吃也可以夾麪包吃。用料花菜半顆鷹嘴豆1杯橄欖油1.5大勺黑胡椒少許海鹽適量辣椒麪1把沙拉醬高湯1/...
鷹嘴豆餅乾
03-06
食譜名:鷹嘴豆餅乾參考月齡:12個月以上我今天這道鷹嘴豆餅乾,就是以高蛋白、低脂肪的鷹嘴豆爲食材,保證寶寶吃得新鮮健康。用料白砂糖5克鷹嘴豆10克寶寶奶粉15克雞蛋1個(約50克)鷹嘴豆餅乾的做法準備食材:白砂糖5克,鷹嘴豆10...
鷹嘴豆燕麥雜糧豆漿
01-03
用料鷹嘴豆40克花生10克燕麥10克紅棗6顆綠豆10克小米10克水1000mL鷹嘴豆燕麥雜糧豆漿的做法材料稱重洗淨紅棗去核啓動幹/溼豆漿功能...
鷹嘴豆蔬菜色拉
12-01
鷹嘴豆是營養價值極高的食物,做法也有很多,今天嘗試加蔬菜做了色拉,味道也很不錯,適合做晚餐,或直接當減肥餐吃。用料丘比千島醬鷹嘴豆紫甘藍黃瓜小番茄(聖女果)鹽鷹嘴豆蔬菜色拉的做法鷹嘴豆浸泡一夜以上將浸泡好的鷹嘴豆放...
鷹嘴豆黑芝麻糊
09-20
鷹嘴豆打的豆漿濃稠細膩,放些黑芝麻一起,口感綿滑,味道醇香!用料鷹嘴豆五分之三杯黑芝麻五分之二杯糖或冰糖粉適量鷹嘴豆黑芝麻糊的做法鷹嘴豆提前一晚洗淨泡好將泡好的鷹嘴豆和黑芝麻(我買的黑芝麻是免洗的)放入豆漿機,加水...
鷹嘴豆泥花環
01-20
消耗鷹嘴豆粉週末有時間就擺盤一下用料鷹嘴豆粉兩大勺(沒量克重)黑胡椒研磨瓶轉3圈牛奶100克鹽研磨瓶轉2圈檸檬汁四分之一個橄欖油1小勺其它你想裝飾的東西(或者手變有的東西)鷹嘴豆、藜麥(麥片都可以)隨意鷹嘴豆泥花環的做...
海苔鷹嘴豆(微波版)
03-25
下午茶小零食,健康營養,口味可按自己喜歡的加入調製。可酥脆香口也可綿軟有味,可甜可鹹。用料鷹嘴豆食用油少量(根據鷹嘴豆的多少加入)海苔碎醬油少量其他調料隨意海苔鷹嘴豆(微波版)的做法鷹嘴豆泡水,大約兩個小時左右。瀝乾...
鷹嘴豆大米豆漿
01-10
鷹嘴豆所含的營養成分非常豐富,無論是從種類,還是數量上,都大大超過其他豆類。它含有豐富的蛋白質(全是優質球蛋白),氨基酸有18種至多(含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸),多種營養元素和微量元素,如:鈣、羅、鋅、鎂、磷...
鮮蝦麥仁鷹嘴豆沙拉
02-07
用料鮮蝦100克西藍花80克胡蘿蔔80克小麥仁50克南瓜50克聖女果50克紫甘藍30克熟鷹嘴豆10克油醋汁適量鮮蝦麥仁鷹嘴豆沙拉的做法所有食材(除熟鷹嘴豆)洗淨;鮮蝦去皮、去蝦線,煮熟;西藍花掰小朵,焯水;胡蘿去皮,切絲焯水;...
#vegan媽媽的濃郁鷹嘴豆意大利麪
09-10
【食物無定式,順心健康就好。】很多時候的西式的家庭食物,在烹飪技巧上隨意到有些“敷衍”的意味。所以每次我被問及有何中式食物推薦給當地人品嚐,萬千詞涌上心頭最終卻只能說一句youguyseatforliving,weliveforeating....
【我的破壁主張】給父母-鷹嘴豆蜂蜜杏仁糊
09-10
鷹嘴豆營養非常豐富,含高蛋白,高不飽和脂肪酸,高纖維素,補鈣補血,也非常容易消化,糖尿病人也適合食用,是全家都非常適合食用的食材~這次嘗試了堅果+鷹嘴豆的組合,營養搭配豐富,用破壁機打成豆漿相對於豆漿機打出來的口感更細膩...
空氣炸鍋之~烤酥脆鷹嘴豆
12-29
做鷹嘴豆豆漿的時候,多泡了一些豆子,想辦法消耗掉,搜到了烤的方法,居然一次成功。用料鹽少量燒烤料少量鷹嘴豆適量空氣炸鍋之~烤酥脆鷹嘴豆的做法取適量鷹嘴豆,泡一晚,至飽滿狀態。放入水中煮15到20分鐘,咬起來綿軟的狀態。...
鷹嘴豆粘豆包
01-20
感恩老師配方,記錄一下,很好吃。用料鷹嘴豆100克糯米80克綠葡萄乾30克紅豆50克紅棗50克枸杞20克黑加侖30克糯米粉適量鷹嘴豆粘豆包的做法1、鷹嘴豆100洗淨涼水浸泡12-16小時,浸泡後煮2.5小時;浸泡過後高壓鍋需要10-15分鐘...
鷹嘴豆炒雞丁
01-16
嘴豆是一種十分珍貴的稀有物種資源,屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4一6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需...
香菇木耳小白菜鷹嘴豆皮糙米粉——低脂純素健康瘦身版
03-03
超市晚上綠葉菜特價,小白菜看着還挺好的,當天來的菜。誰也不能保證每天買的菜都能馬上吃完不是?😃趁着菜還行,來個小白菜豆腐粉條經典菜?No!自個兒多胖,自個兒還沒點兒數啊?粉條、粉絲,好吃,都是澱粉,只有熱量,缺少營養,長肉肉啊!😂...
藜麥鷹嘴豆漿,超級穀物
12-24
用料1200克水100克白藜麥,洗淨,瀝乾80克罐裝白色鷹嘴豆,洗淨,瀝乾20克冰糖粉藜麥鷹嘴豆漿,超級穀物的做法1將水、白藜麥和鷹嘴豆放入主鍋中,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入冰糖粉,以40秒/速度10調合,調合時間可依個人喜好延長...
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