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關於醬油做法步驟圖解
關於醬油做法步驟圖解
醬油雞/豉油雞 媽媽菜 家常菜
03-25
這是一道很普通的廣東家常菜,簡單,味道卻很濃厚的一道菜。看上去佐料就這麼點,做法簡單,簡直就是直接的一鍋熟就好了那樣子,卻是我最愛的一道菜式之一。一直以來都覺得我媽媽是強人,一個人生活,偶爾想想我,每次說起和她吃飯她...
宅家也要好好吃飯 | 日式醬油拉麪
02-23
繼上篇味增叉燒拉麪的分享,還有一些剩的叉燒肉汁也得好好利用起來!醬油拉麪會有淡淡的甜鮮味,值得一試!感興趣的小可愛們可以往前翻一翻喔用料食材:鮮麪條150g溏心蛋1個叉燒肉6塊焯水的白菜熟玉米粒海苔片4片白芝麻蔥絲湯...
簡單美味上海🍒醬油肉🍒
02-06
用料梅花肉,五花肉500克生抽200克老抽20克冰糖10-15克茴香八角香葉幹辣椒花椒桂皮少許高度白酒52℃少許簡單美味上海🍒醬油肉🍒的做法1:肉不可以洗,不可洗重點2:肉用白酒浸泡,大概15分鐘殺菌消毒1:全部香料放無油鍋倒入生抽,...
醬油土豆燉茄子
02-10
味道極好的下飯菜用料茄子1個土豆2個蠔油1勺大蒜5瓣醬油3勺鹽2克蔥半根醬油土豆燉茄子的做法熱鍋涼油下入蔥蒜爆香加入土豆茄子翻炒加入醬油、蠔油、鹽和適量清水燉煮20分鐘配米飯絕絕子...
廣式腸粉醬油
02-18
大家催更的腸粉醬油終於來啦😀製作起來非常簡單,趕緊做起來吧!用料A部分姜50克洋蔥50克蔥200克紅蔥頭250克香菜100克青椒半條B部分金標生抽1000克老抽300克味精25克魚露100克味事達醬油100克C部分開水3000克冰糖600克D...
加醬油的蛋炒飯一人食
02-13
蛋炒飯製作的快😋還可以吃飽,口感佳、口味佳用料雞蛋1個米飯2碗油適量加醬油的蛋炒飯一人食的做法攪打一個雞蛋準備米飯兩碗(多少都行,看你吃多少,不要太少或太多)鍋燒熱了,到油,油溫可以了,就把打好的雞蛋倒入鍋內。先不炒,下...
【快手減脂】Ponzu柑橘醬油煎豆腐
03-02
靈感來源於一位日本同事。⚠️推薦作爲減脂食譜。即使這是道全素的菜餚,但是經過ponzu的調味和煎烤,飽腹感極強的豆腐吃到嘴裏彷彿有肉的焦香,根本停不下來!更何況還沒有卡路里負擔,因爲全是蛋白質呀!🧂柚子醋(ponzu)。最初是用...
腸粉調味醬油➕蝦米菜脯(自記錄方便不斷調整)
02-26
自記錄:腸粉醬汁和原滋味的蝦米菜脯,有很多需要增減的材料,但終於又吃到可以入口的腸粉了2022.04.17先給爸媽做來吃晚飯,因爲自己每天一頓,只吃了一口試味道,好喜歡可是依舊略微兩手都放不下,想明早是甜甜麪包好還是暖暖腸粉...
擬魚籽口感藜麥木魚花醬油拌飯
01-22
之前做多了藜麥飯,就想簡單處理掉,結果無意間發現藜麥米飯做木魚花拌飯的話,當中藜麥的口感就像魚籽一樣,非常驚喜。如果你也喜歡吃日式貓飯,請務必嘗試一下。用料木魚花1把醬油適量米飯80克藜麥10克擬魚籽口感藜麥木魚花...
美味到停不下來的薑絲甜醬油雞肉
12-29
本來不想發這個菜譜的,但是真的是很好吃,而且下廚房逛了一圈下來,也沒發現有跟我要做的這個菜譜是一樣的,這個是我媽媽從小做給我吃,吃了2.30年還是百吃不厭!真愛了😂後來自己做了媽媽,給自己的孩子做這道雞肉,我家娃...
醬油燒鵝:過年過節鵝肉的二次加工~
03-14
此燒鵝非彼燒鵝哈哈哈哈~過年過節又剩一些鵝肉,和醬油燒雞類似,來二次加工一下吧~用料鵝肉1碟醬油適量油適量糖適量蔥(可用可不用)1根醬油燒鵝:過年過節鵝肉的二次加工~的做法鵝肉要事前解凍到一塊一塊。熱油。油熱後,煎鵝肉煎...
簡單又美味的“醬油雞”
12-12
“沒有一隻雞能飛出廣州”這句話就能體現廣州人特愛吃雞,白切雞吃膩了就做醬油雞,一樣好好味😋用料雞半隻生抽醬油1碗料酒半碗姜5片紅蔥頭5個黃片糖小半塊冰糖5粒清水3碗蒜頭5個簡單又美味的“醬油雞”的做法熱油爆香姜...
蝦仁黃金炒飯/醬油炒飯/番茄蛋炒飯
03-21
味道很鮮棒呆了!用料蝦仁若干黃瓜丁胡蘿蔔丁木耳丁剩米飯半碗雞蛋一枚蝦仁黃金炒飯/醬油炒飯/番茄蛋炒飯的做法雞蛋打散和米飯拌勻。蝦仁炒熟撈出。米飯雞蛋混合體炒熟撈出。各種蔬菜丁炒熟後倒入米飯和蝦仁。加鹽和生...
甜醬油拌飯
02-08
蛋炒飯+甜醬油用料雞蛋木耳胡蘿蔔洋蔥飯甜醬油拌飯的做法蛋炒飯炒好後用甜醬油拌...
醬油燜鴨
03-04
馬上過年啦,快快保存菜式招待朋友,親人,家人吧來試試我這道,相信你會吃上癮的用料鴨只蔥根薑片蠔油勺生抽勺鹽克糖克醬油燜鴨的做法鴨子,清洗乾淨,蔥也清洗乾淨備用,冰糖、生抽,蠔油,備用。將鴨子洗淨,洗乾淨後,上鍋,加入適量冷水...
醬油雞蛋(小白廚房)
12-26
用料雞蛋個醬油勺水克蔥辣椒大蒜糖老抽醬油雞蛋(小白廚房)的做法洋蔥,辣椒,蒜末切好備用,雞蛋煮熟剝皮備用鍋中這醬油,糖,水,1:1:2混合(根據自己口味調整,顏色淡就加點老抽調色),燒開後直接倒入大碗中把蔥蒜辣椒沫,剝好的雞蛋,放入醬...
小時候最簡單又好吃配粥菜:醬油拌雞蛋——中式一日三餐(七十三)
12-08
用料生雞蛋2個鹽一點點生抽適量搭配綿稠白粥一碗小時候最簡單又好吃配粥菜:醬油拌雞蛋——中式一日三餐(七十三)的做法雞蛋放入清水中,水中放入一點鹽,蓋上蓋子煮,水沸後煮8分鐘關火。放涼或過涼水後剝去蛋殼,放入適量生抽。...
日式清湯醬油拉麪
01-29
湯底鮮美用料叉燒清湯300ml醬油拉麪汁(原裝進口)10ml鹽調味醬汁20ml木耳絲20g筍片4-5片蔥花7-8g溏心蛋半個叉燒肉3片(60g)日式清湯醬油拉麪的做法準備工作:☆叉燒清湯爲煮叉燒的肉湯(拉麪碗提前熱好)先將麪條放入沸騰的煮...
簡單•做醬油肉
02-05
抖音上看來的,感覺挺簡單,剛好前陣子疫情封城,買了好多五花肉,就試着做了一些,這個醬油用量挺大的,所以做之前先保證醬油夠用。用料醬油袋高度白酒克八角個桂皮塊花椒粒小茴香粒良薑片五花肉克簡單•做醬油肉的做法醬油大火...
一盤臺式醬油炒飯
12-29
簡單但又有些小心思的醬油炒飯用料米飯1碗雞蛋3個生抽2勺蔥2-3根鹽少許黑胡椒粉(白胡椒粉也可)少許一盤臺式醬油炒飯的做法先準備食材:這道菜是煮過的菜裏最好準備的。一碗飯(放在冰箱裏隔夜的最佳),然後打一個蛋把蛋黃放在...
春筍的樸素吃法——春筍蘸醬油
03-24
我的家鄉江西省贛州市有十八個縣市,其中“崇義縣”被稱爲“中國十大竹鄉之一”,盛產毛竹。而陽嶺位於崇義縣城南郊3公里,方圓五十平方公里,有秀峯三十六座,飛流瀑布九處。公園內峯巒疊障,古木參天,泉甘溪曲,藤古樹珍,四時花木...
醬油雞翅
03-01
用料雞翅6醬油一小碗蔥薑蒜適量胡椒粉1克十三香1克砂糖適量生粉適量耗油1勺老抽1勺醬油雞翅的做法準備好蔥薑蒜用油鹽生粉胡椒粉白砂糖醃製15分鐘油熱放雞翅下去煎到金黃色,然後放蒜蓉姜下去翻炒出味道調製一碗醬汁,胡...
超下飯專治不吃肉寶寶的醬油燉肉
01-24
不論是乾飯還是稀飯只要有醬油燉肉一定是飯掃光超簡單超快手只用到三種調味品就超好吃的營養燉肉用料老抽適量雞精少許生抽適量豬後戈肉超下飯專治不吃肉寶寶的醬油燉肉的做法用後戈肉燉出來的肉沫是軟嫩的,很適合寶寶...
蒜香醬油南瓜【搬運】
12-29
出自B站@莫默mok2022-5-5視頻用料南瓜蒜末蔥花(少量)蒜香醬油南瓜【搬運】的做法①南瓜切大塊。②備蒜末+蔥花。①蒜末煸香後,把南瓜放進去煸香。②+適量清水+白糖+醬油,燜到熟透。③出鍋,撒蔥花。...
烘焙裏面加醬油?居然好吃到轉圈圈!攪一攪就能搞定!
12-09
有沒有人和kaoker一樣,總是蹭朋友的會員去山姆,就買一盒麻薯包?比起買來吃,kaoker更喜歡自己做!看着ta在烤箱裏從一坨麪糰變成一個小胖子,真的是超級治癒。現在很多麻薯的預拌粉,讓麻薯的成功率變得更高。但普通麻薯和山姆的...
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