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關於冒菜做法步驟圖解
關於冒菜做法步驟圖解
冒菜(冒土豆)
11-20
打開冰箱找出倆土豆,簡單做個冒菜吧,冒土豆~用料土豆2個鹽適量醬油半勺郫縣豆瓣醬1勺麻辣火鍋底料1勺香蔥末少許蒜末少許水冒菜(冒土豆)的做法沒拍過程,文字說一下吧:鍋中倒入少許油,燒至三分熱,下蒜末炒香,然後換小火,放入適量...
冒菜家庭料理
12-23
用料冒菜調料雙料包1包藕1節蝦15只丸子10金針菇1把牛肉150克萵筍1根百頁1花菜1個冒菜家庭料理的做法食材先過水調料包蝦肉丸子牛肉鍋料煮放碗料出鍋...
全能版家庭火鍋冒菜
01-10
四川解除一級響應了,餐館也開始恢復正常,下班走在路上對面樓下的冒菜館子已經有人在路邊吃飯了,饞得不行,但是我們家蘇先生不準外食,於是買菜回家廚神親自制作一鍋色香味俱全的冒菜。啊啊啊,吃完覺得人生都圓滿了,默默打個飽...
冒菜的做法
05-24
今天,合肥金凌美食培訓學校教你冒菜的做法。用料土豆1只小白菜3棵菠菜3棵金針菇適量午餐肉適量木耳適量粉絲適量胡椒適量香油適量鹽適量冒菜的做法的做法蒜,調料準備好,木耳泡開洗乾淨,金針菇,土豆洗乾淨,午餐肉切厚片準備...
番茄火鍋冒菜
10-23
節後必備清淡小食~\(≧▽≦)/~用料各類綠葉蔬菜300g紅腸一根秋霞辣醬少於海底撈番茄火鍋底料一包小米椒2個大蒜一頭生薑三小片大蔥一根香油少許香菜少許番茄火鍋冒菜的做法(⊙o⊙)…額~蔥薑蒜爆香,放一點秋霞牌辣醬炒...
冒菜芋頭飯便當
10-28
專輯輕食便當用料記錄之用冒菜芋頭飯便當的做法記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用記錄之用...
減肥冒菜
05-16
少油少鹽的冒菜方便又減肥用料土豆蓮藕茼蒿白菜等蔬菜,根據個人喜好適量蒜蓉適量生抽鹽適量豆腐乳一到兩塊雞精味精少量花椒油花椒粉胡椒粉適量蠔油適量橄欖油少量油潑辣子適量醋少量減肥冒菜的做法洗菜切菜,開水加鹽和...
做飯小白也能搞定的美味冒菜
12-28
冒菜真是一到又簡單又方便又好吃的美食。準備菜-洗洗洗-切切切-煮煮煮-拌拌拌-就好啦!不趕緊學起來嗎?ξ(✿>◡❛)指路╭☞( ̄▽ ̄)╭☞文中提到的辣椒醬的鏈接用料自己喜歡的各種菜,以下僅供參考。選各種顏色的,顏值高又營養...
麻辣燙~冒菜'好吃到沒朋友~
11-07
嘴饞卻不敢去外面吃的小夥伴可以放開吃了'健康美味'用料主料撒尿牛丸適量木耳適量豆皮適量香菇適量寬粉'細粉等適量土豆等家裏有的蔬菜適量蒜3-5瓣香菜少量火腿腸1個輔料豆瓣醬/火鍋料4勺醬油少量鹽適量...
家庭冒菜【漢美馳慢燉鍋】
02-07
今天用到的是漢美馳3.5升慢燉鍋。截止到今天,我依舊宅在家,孩子每天在家釘釘上網課,我則在天天家做一日三餐陪伴家人。我這個南方人天天都要吃米飯的,米飯必須搭配喜歡的小炒啊!偶爾偷懶就有了這種家庭冒菜,3.5升容量一鍋出...
麻辣香鍋/麻辣燙/冒菜
05-26
🍲麻辣香鍋用《王家渡麻辣香鍋底料》/《海底撈麻辣香鍋底料》+燈籠椒,所用食材需要提前油炸或焯水;熱鍋涼油煸香蔥段、薑片、蒜瓣、燈籠椒後放麻辣香鍋調料炒出香味,放入準備好的食材,翻炒均勻,撒上白芝麻,放香菜點綴即可;🍲...
教你做冒煙冒汗的四川冒菜
04-30
發明冒菜的人肯定是個資深吃貨,因爲冒菜的出現完全是爲了迎合一個人吃火鍋的需求,火鍋和串串一般要一個人或者一羣人吃着才熱鬧也更划算,但是一個人想吃火鍋怎麼辦?那就吃冒菜吧,它是用你選好的各種菜品稱重後,用高湯煮熟,最...
成都冒菜裏的冒腦花兒
04-19
在四川我們把一個人的火鍋稱爲冒菜,也就是火遍全國的麻辣燙。除了一大鍋包含各家精華,還可以單點,比如今天分享的冒腦花,碗底豆芽打底,主角是豬腦花,表面撒上芹菜碎辣椒花蒜小辣椒...最重要的是一定要搭配芹菜碎而不是蔥花...
香濃麻辣的砂鍋麻辣燙(冒菜)
01-20
自己在家也可以做份美美的砂鍋麻辣燙用料火鍋底料一小塊蔥1-2根姜1-2片蒜2瓣郫縣豆瓣醬1勺黃豆醬1勺純牛奶100克花椒粉1勺蠔油1勺香濃麻辣的砂鍋麻辣燙(冒菜)的做法準備食材:蔥薑蒜,一勺郫縣豆瓣醬,一勺黃豆醬,一塊火鍋底料...
冒菜
03-19
用料幹辣椒絲郫縣豆瓣醬白芝麻蔥蒜姜麻椒花椒冒菜的做法準備材料:蔥段、薑絲、泰椒圈、幹辣椒絲、花椒、麻椒、郫縣豆瓣醬、蠔油、生抽、鹽、味精、蒜沫、蔥花、白芝麻自己自己愛吃的食材起鍋燒油,油熱一起下入蔥段、...
黑暗料理系列之~冒菜
05-14
用料生菜看自己想吃多少豆腐4塊錢的金針菇3塊錢的土豆切片2個土豆粉絲一小團腐竹4根芝麻醬看菜的量放辣椒麪3勺黑暗料理系列之~冒菜的做法將蔬菜門洗淨燒水到開依照菜的易熟程度放去鍋內,越慢熟的放越早,蓋鍋等菜熟調汁,...
三鮮冒菜,麻辣燙,火鍋,亂燉,這麼叫菜名好了……
09-18
最近愛上吃外面的麻辣燙,可是我這個人又比較注重衛生和健康,畢竟外面麻辣燙那個湯底真的沒法看下去……自己動手DIY一個吧~哈哈,簡單,又意外的好吃~用料蔬菜西藍花,萵筍,生菜,娃娃菜,豆等……火鍋丸子魚丸,牛肉丸,蟹丸,蝦丸,等等…...
四川冒菜|好吃易學的家庭版
03-21
做冒菜,不需要任何廚藝技巧。只要炒香底料,加水燒開,把找到的食物統統丟進鍋裏煮熟,就可以開吃了!對生活在他鄉的川妹子來說,沒有什麼問題,是一鍋冒菜頓解決不了的;沒有什麼食物,是不能煮進一鍋冒菜的!點開這支有味道的視頻,邊聽...
冒菜的做法和吃法【圖文】
04-04
1、冒的菜,當然是可以隨喜好選。除了上述的菜品外,海帶、豆腐乾、土豆粉、腐竹、冬瓜、黃瓜、金針菇等等等;2、湯底可不是一次性的,可多次使用,不過次數也不宜過多,三次左右是沒有問題的。用料胡椒50克藕1節郫縣豆瓣1勺土豆...
冒菜2人份(備忘)
12-05
忘了拍照片,沒圖爲嘛不讓上傳呢。。用料西蘭花小半個土豆1個火鍋底料2塊滷牛肉片少量蔥花1小撮蒜末6-7瓣青蒜苗1根豆腐5-6片香菜2-3根鹽克冒菜2人份(備忘)的做法燒開水,土豆切厚片焯水,快熟的時候加豆腐片、西蘭花,煮熟備用...
在家就能吃到地道成都冒菜
05-05
剛來成都的時候,有一次吃冒菜,表哥發微信問我吃飯沒,我說在吃冒菜,他又問冒菜是啥,我:就是辣的冒汗的菜。在成都的這幾年,吃了很多家冒菜,於是開始嘗試自己做,沒想到Yu吃第一口,發出驚歎:你是天才!天才就算了,只想做好飯,保持心態...
電飯煲冒菜
05-17
用料胡椒適量(可以不加)丸子適量鹽適量蔬菜喜歡吃什麼就加什麼肉牛肉卷羊肉卷辣椒粉適量火鍋料適量電飯煲冒菜的做法電飯煲熱後倒入油炒香火鍋料加入熱水煮開後進行調味加入自己喜歡的菜和肉煮熟就好啦沒有吃完……第二...
小姐姐冒菜
06-23
嘴饞,但是懶得外出用料金針菇若干香菜適量藕一節萵筍適量土豆一兩個鹽適量媽姆冒菜調料包1袋蔥薑蒜備齊蘑菇七八個小米辣五六個芝麻可省略小姐姐冒菜的做法加入50克油,倒入三分之一的冒菜底料,炒香。放一點花生芝麻更好...
簡易冒菜
04-09
用料蔥薑蒜花椒辣椒香菜芝麻火鍋底料(紅九九)白糖胡椒粉香油葷素菜若干簡易冒菜的做法熱鍋冷油下花椒、辣椒爆香,再下蔥段、拍開的蒜、薑片爆香。下郫縣豆瓣炒出紅油,下火鍋底料繼續炒(兩人大概60克料量),加熱水,撈出廢料。先...
冒菜家庭版
06-02
用最簡單的食材,做出最美的味道,做了很多,一個大碗裝不了,分出來一份給老公單獨加醋吃🍲愛的午餐~用料各種蔬菜適量有機花菜適量海帶絲+木耳適量千張片適量土豆適量香菇+平菇適量各種喜歡的菜適量豆瓣醬一勺孜然粉適量十三香...
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