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關於媲美做法步驟圖解
關於媲美做法步驟圖解
鮮肉餛飩(媲美小吃街的味道)
06-19
早餐最美不過一碗熱騰騰的餛飩餛飩包法有很多種一般餛飩的包法是餛飩皮將餡牢牢裹住像這樣包餛飩你一定很少見過不要擔心下鍋以後會散開來受熱後餡會收縮皮自然就裹緊了煮好後的湯汁鮮美再放少許調料就會恰到好處鮮美...
媲美山姆盒馬的麻薯糰子
02-01
喜歡吃麻薯就自己造起來啊用料雞蛋大一些的1個黃油21克鹽5克全脂奶粉10克預拌粉200克黑芝麻20克溫水30度100克媲美山姆盒馬的麻薯糰子的做法把以上的原料全部融合在一起,揉勻搓成小糰子擺在油紙上烤箱175度烤35分鐘,覺...
媲美夜市de香炸裏脊肉🥩
12-07
用料豬裏脊半斤竹籤6~8根其餘醃製調料在步驟中丫媲美夜市de香炸裏脊肉🥩的做法裏脊肉切片,用刀側面拍打擀成薄片(這是裏脊肉嫩滑關鍵第一步)。在盛好裏脊肉片的碗中加入一瓷勺左右的小蘇打,拌勻醃製5分鐘~8分鐘,清水洗幹...
媲美澳洲牛奶公司的炒嫩蛋
07-04
自從幾年前第一次Hongkong吃到澳洲牛奶公司的炒蛋多士後就心心念念,雖然這樣的炒蛋多士在香港遍地都是,但是我所在的廈門這座城市,吃過那麼多餐廳卻找不到一家能這麼嫩的蛋,所以只好自己研究,才發現是多麼容易。用料雞蛋一...
不洗面,媲美涼皮
12-29
這真是疫情期間手殘黨的福音,不用洗面,也不用各種蒸煮工具。除了沒有面筋一切都很完美用料面藕黃瓜根胡蘿蔔鹽克白糖蒜粉花生醬芝麻醬花生碎油辣子醋不洗面,媲美涼皮的做法面藕用涼水泡發至沒有硬心,倒入滾開的水中,燙一下...
媲美肯👨的薯條
02-04
自己在家炸薯條🍟配上番茄醬想吃多少吃多少~用料鹽10克土豆1個菜籽油寬油炸媲美肯👨的薯條的做法土豆切成筷子粗細的長條把土豆表面附着的澱粉沖洗乾淨起鍋燒水加10克左右的鹽水燒開下入土豆條三十秒後將土豆撈出瀝乾...
媲美哈根達斯的——阿華田巧克力雪糕
02-15
原本只想做個可可味蛋糕卷,結果還有剩餘的奶油,不好存放,那就捶碎一包阿華田餅乾,把它們混合做成雪糕吧,沒想到口感和味道都很驚豔!按照奶油,可可粉,和糖的比例出一個剛好可以用完一支奶油的方子吧!簡單又美味~用料好時可可粉5...
媲美必勝客的新奧爾良烤雞腿
01-03
六一的早上給小盆友們做了豐盛的早餐🌞特別簡單的新奧爾良烤雞腿~首當其衝👍👍前一天醃製第二天直接烤半小時就可以了用料雞翅根500g新奧爾良調理35g水30g蜂蜜適量姜3片檸檬想加就加媲美必勝客的新奧爾良烤雞腿的做法...
口感媲美海蔘的涼拌滷豬皮
08-28
兩元只能坐上公交車?試試這個菜譜,兩元可以吃上以假亂真的“涼拌海蔘”!用料豬皮1元滷汁若干黃瓜一根香菜一根醋和醬油少許口感媲美海蔘的涼拌滷豬皮的做法肉檔買一元豬皮,洗淨,掛乾淨油脂,拔乾淨雜毛。我在熟悉的肉檔購買,...
媲美星巴克的宇治抹茶拿鐵
07-12
用料宇治抹茶粉20克全脂牛奶200克雀巢淡奶油50克糖適量媲美星巴克的宇治抹茶拿鐵的做法把牛奶,淡奶油,糖和抹茶粉用料理機攪拌均勻。糖根據個人口味加,淡奶油和牛奶的比例也是根據自己的喜好,喜歡奶味特別重就多加淡奶油...
金錢豬肉脯 媲美“美珍香”
03-25
肉肉零食也能自己做啦!快手方子,假期做起來吧!用料豬瘦肉剁餡250g李錦記叉燒醬2大勺老抽1/2小勺白糖10g黑胡椒碎1小勺辣椒粉(可選)1小勺花生油1小勺金錢豬肉脯媲美“美珍香”的做法瘦肉剁成肉碎,如果買的現成肉餡,最好也自己...
媲美kfc省油脆皮雞腿
02-26
上海這幾天......街道突然發了一隻雞!然而油要省着吃,那別放麪粉,直接上澱粉!都這時候了,還畫什麼魚鱗妝!好吃是王道!要魚鱗妝的可以自行2:1混合麪粉和澱粉,再摻少許泡打粉、少少少的鹽+大蒜粉+胡椒粉混合均勻,滾一次粉捏...
與藍蛙漢堡媲美的迷你漢堡包
08-29
上週六晚上,和兒子去藍蛙吃美食,其中點了一份迷你漢堡,四隻88元。自下廚房以來,一家三口很少外面吃飯了,着實被漢堡的價格震到了。於是,就想着回家自己做吧,健康且實惠。實踐證明,自己做的漢堡是可以與藍蛙裏的漢堡媲美的。用...
媲美大盤雞的土豆燒雞塊
02-26
用料雞腿適量土豆1個胡蘿蔔1根青椒3個媲美大盤雞的土豆燒雞塊的做法雞腿剔骨後切小塊兒,然後放一點兒澱粉、生抽、料酒、鹽攪拌均勻,再放點兒食用油放着醃一會兒這個時候,就把胡蘿蔔切塊兒土豆切塊兒青椒切斷熱鍋下油,放...
櫻花紫米軟歐包(媲美奈雪)
03-04
奈雪在這邊剛開業那會,去買過這款造型的軟歐,不太喜歡它裏面的餡,可是又喜歡這個造型!哈哈,這個難不倒我呀,吃過一次紫米餡的軟歐,那就做個粉粉噠紫米包吧!用料中種高筋麪粉76克水57克鮮酵母2主麪糰高筋麪粉177克T5515克細砂...
媲美某牛的自制無添加酸奶
01-01
偶然喝過某牛的原味酸奶,自己在家仿製過,發現味道很相似,特發上來供大家參考。用料純牛奶(鮮牛乳)1公升發酵菌1包全脂奶粉100克媲美某牛的自制無添加酸奶的做法將牛奶與發酵菌還有奶粉全部混合均勻然後封上保鮮膜放置到酸...
媲美輕乳酪的酸奶蛋糕
05-29
口感非常接近輕乳酪的一款蛋糕,又沒有乳酪蛋糕的高熱量,可以說是一款健康與美味並存的蛋糕,喜歡芝士蛋糕又怕胖的朋友可以試試喲!配方是六寸模的量用料濃稠酸奶150克雞蛋(中等大小)3個低粉28克玉米澱粉12克細砂糖(打發蛋白用...
媲美鵝肝的白切安康魚肝
02-23
用料安康魚肝檸檬蘸汁大蔥媲美鵝肝的白切安康魚肝的做法安康魚肝若干,實惠的美味,這三塊才4塊錢撒鹽搓洗,簡單清洗後倒料酒、薑片醃製20分鐘,用來去腥1.清洗醃製的魚肝,用廚房紙吸乾水分2.表面劃一刀,撕掉便面的膜3.切割掉...
媲美店裏的雞爪煲~
02-15
用料雞爪12只土豆2個千頁豆腐1整塊生薑半隻大蒜4瓣幹辣椒4個花椒15粒桂皮1塊八角1個媲美店裏的雞爪煲~的做法雞爪剪掉指甲,放開水裏面大火煮10分鐘,加料酒少許,薑片4片。煮至血沫全部浮起。把雞爪撈出,放冷水裏沖洗乾淨至...
超讚的蛋撻液配方,可以媲美KFC,試了你就知道了
04-20
我也是無意間找到的這個配方,試了很多次後覺得真心不錯。該方子的蛋撻很嫩,很香,賣相也超好,可以媲美KFC。用料純牛奶50ML淡奶油100ML蛋黃2個白砂糖16克煉乳一小勺蛋撻皮8個超讚的蛋撻液配方,可以媲美KFC,試了你就知道了的...
零基礎快捷鮮蝦雲吞媲美竹升麪店
01-21
教你們做一個快手鮮蝦雲吞。突然心血來潮想包雲吞,雲吞皮買回來了但是不知道包什麼餡兒,突然靈機一動,去超市買了蝦滑、墨魚滑和蟹子,混合後直接做成鮮蝦雲吞。味道不用質疑,你們去吃竹升面,他們也會用蟹子包的,如果時間比較...
🔥媲美平江路雞爪爪
04-29
我喜歡啃各種肉少的東西,比如雞爪,翅尖。記得有次去蘇州平江路吃的雞腳旮旯味道還不錯,唯一的缺點就是香料味重,不夠甜。那就自己實驗吧,試過不同的香料,之前都自己搭配幾種香料,覺得做起來太麻煩做了,就買了葉葉香燉排骨香料...
媲美甜品店的--芋圓雪冰~
08-12
很喜歡吃冰呢,可週圍的芋貴人呀,找茶呀,紛紛倒閉!想吃個甜品真是難,買個機子自己做吧~用料芋圓12個仙草一些蓮子一小份芒果一個紅糖少許煉乳少許媲美甜品店的--芋圓雪冰~的做法水開後放入芋圓,煮5分鐘左右,芋圓煮熟~自己做的芋...
疫情自制小零食——媲美麥當勞的——空氣炸鍋薯餅
02-26
每一次大禮包都會有土豆的身影,真的是太多了,還要擔心它什麼時候會發芽,疫情一封那麼長時間,家裏的零食也吃完了,那,就做個薯餅吧!超級簡單哦!Ps:本沒想發下廚房的,可結果是實在太好吃了,所以想mark一下,圖不全抱歉,步驟還是詳細的...
清蒸筍殼魚 媲美飯店水準
08-03
用料筍殼魚(其他適合清蒸的魚同樣適用)1條約800-1000g姜5片蔥4-5棵蒜兩粒切碎花椒10粒蒸魚醬油5匙清蒸筍殼魚媲美飯店水準的做法魚殺好後沖洗乾淨,濾幹水分。將鹽抹到魚身上,裏外都要抹勻,醃製約15-20分鐘入味。將蔥分爲兩...
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