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關於漢堡做法步驟圖解
關於漢堡做法步驟圖解
多汁味美漢堡牛肉餅
01-07
用料洋蔥1個雞蛋1個牛肉1000克牛奶15克黑胡椒1勺蠔油1小勺麪包1片黃油15克橄欖油15克玉米澱粉2勺多汁味美漢堡牛肉餅的做法洋蔥放入料理機將洋蔥打碎,當然切碎也行放黃油入鍋,加入洋蔥碎炒香,感覺15克黃油有點少,故又加了...
自制全麥漢堡
03-20
漢堡是我超級喜歡的一種美食,一大口咬下去完全不用顧及吃相,肉汁蔬菜麪包,超級完美的搭配,就像遇到一個對的人,在對的時間送給你一樣期待已久的禮物那樣幸福!所以,做漢堡一直是我美食清單裏必做的一項,這個方子我覺得成功率挺...
家庭版蟹柳滑蛋漢堡
12-12
用料雞蛋2個蟹棒6根午餐肉3片嘉頓漢堡包胚3個芝士片1片家庭版蟹柳滑蛋漢堡的做法做法如上圖早呀...
早餐漢堡
12-26
用料漢堡麪包愛幾片幾片番茄醬愛幾勺幾勺漢堡肉愛幾片幾片芝士片愛幾片幾片雞蛋也可以不加啊。早餐漢堡的做法幾番茄醬…………...
家庭漢堡升級版芝士漢堡
03-15
「白老師家常菜」第2季全集(已完結)用料漢堡家庭漢堡升級版芝士漢堡的做法12345稍微捏幾下就行7891011把芝士放進去捏好12小火小火不放油血水擦乾淨1314用筷子捅一下141小火2黃油和蒜末充分炒勻後在加糖1345678910完成...
竹炭漢堡
03-20
我的黑暗料理~\(≧▽≦)/~漢堡大變身用料高筋麪粉250g牛奶100g酵母3g雞蛋40g(麪糰用量)糖30g黃油25g鹽2g竹炭粉10g肉餅部分:肉餡半斤蔥姜適量黑胡椒適量鹽適量生抽適量香油少許煎蛋5個生菜適量沙拉醬少許竹炭漢堡的...
廚房小白輕鬆做的爆汁美式漢堡
12-22
好想念以前在北美吃的美味漢堡,奈何國內漢堡店的出品過不了吃貨的關,好吃的漢堡對荷包又不友好。要吃心心念唸的漢堡只能自己動手豐衣足食了。用料谷飼安格斯牛肉餅3片芝士片3片番茄1個有機紫洋蔥1個西生菜3片亨氏燒烤...
無敵柔軟漢堡胚 快手簡單家庭版
03-12
用料高筋麪粉250克糖30克鹽3克酵母4克雞蛋1個(50g左右)水115克黃油25克白芝麻少許無敵柔軟漢堡胚快手簡單家庭版的做法除黃油以外的材料放入攪拌缸,低速攪拌均勻,高速攪拌至麪筋形成加入室溫軟化的黃油,低速攪拌均勻,高速攪...
超軟手工漢堡胚 再也不想吃外邊的漢堡了
02-27
自從學會了中種麪糰做法再也不想出去買麪包啦!用料中種麪糰高筋麪粉175克雞蛋清1只酵母3克牛奶80克主麪糰高筋麪粉81克牛奶59克糖適量鹽1-2克煉乳(可不放8克黃油16克超軟手工漢堡胚再也不想吃外邊的漢堡了的做法和做吐...
中式健康漢堡
03-02
白饅頭切成上下兩層,用平底鍋烤到表面有點焦黃,吃起來表皮的口感是有點脆脆的,但不要烤得太焦喔,要不裏面就不軟了,總之,稍微烤一下就好。夾上麻辣蘿蔔乾或者加個煎雞蛋,雞蛋上撒點胡椒粉和醬油。就是中式的漢堡🍔了!簡單,而且...
簡單家庭版漢堡胚(附牛肉餅做法)
02-24
孩子上學,腦力勞動爆表。早點的豐富度決定孩子白天的腦力值。一個完美的漢堡,給孩子一天好心情。今天分享的這款家庭版漢堡胚,用料簡單,我已試過多次,一步步按步驟操作,零失敗。此方爲12個漢堡的量,我家烤箱剛好烤一盤。如果...
超軟中種漢堡胚
12-30
參考了下廚房老師的配方,作爲日常使用的漢堡胚方子,記錄下爲了便於查看,大約可以做12個漢堡胚!用料中種:高粉350g水220克鮮酵母(乾酵母3g)9克主麪糰高粉100克低粉50克細砂糖70克奶粉20克鹽6克雞蛋50克水(浮動10—20克)50克鮮酵...
脆皮雞蛋漢堡
12-12
想脆適量多刷油,時間長點,多翻一下用料雞蛋這是6~7個的量麪粉150克泡打粉2克水300克香腸適量根(老大說沒有肉餡的好吃)也可以加肉餡肉餡醬油料酒蔥胡蘿蔔木耳脆皮雞蛋漢堡的做法除了雞蛋肉餡,所有材料調製麪糊靜止10分鐘面...
打工人早餐 | 不擔心長胖的“漢堡”
12-22
你是不是做麪包總覺得全麥粉放的越多越健康?但是放多了全麥粉的麪包真的難以下嚥!今天海氏寶寶帶大家解鎖全麥粉與高筋麪粉的黃金配比。加入全麥粉的漢堡胚,麥香味更加的濃郁,加上營養的蔬菜和減脂的雞胸,絕對的早餐首選。...
家庭版金槍魚開放式漢堡
03-14
回老家時,家裏沒有肯德基或者麥當勞,妹妹嚷嚷着要吃漢堡,沒辦法,只能拿家裏現有的食材,做一下小漢堡給到她解解饞。用料低鈉水浸金槍魚罐頭半罐蟹柳2條雞蛋1只牛油果1/3個黑胡椒粉少許海鹽少許沙拉醬少許家庭版金槍魚開放...
低卡純素豆腐餅漢堡
12-22
豆腐餅+楓糖葫蘿蔔+生西葫蘆絲+醬炒蘑菇+素鷹嘴豆蛋黃醬+椰香漢堡胚組合還蠻nice的,家屬吃了兩天,豆腐餅是烤的熱量很低,可以一次性多烤一些凍起來。用料豆腐餅2塊(做法看⬇️)胡蘿蔔半根西葫蘆半根蘑菇3個素鷹嘴豆醬20g海鹽...
家庭版和牛漢堡
02-26
用料黃油克洋蔥個鹽克雞蛋個牛肉克家庭版和牛漢堡的做法牛排先醃製,鹽,黑胡椒粉,洋蔥醃。鐵鍋煎牛排。兩面脆了後。烤箱烤5-10分鐘,看自己喜歡幾分熟。10分鐘大概7分熟。烤箱140度。買的大米麪包,或者用吐司也行。用黃油微...
麪條豬肉寶·漢堡另類吃法【獨家】
03-18
寶寶愛吃漢堡·然後麪包的·做過·今天試試麪條的用料雞蛋一個豬肉半斤麪條2兩番茄一個蠔油少許生抽少許生菜一顆番茄醬少許薩拉醬少許磨具一個澱粉少許麪條豬肉寶·漢堡另類吃法【獨家】的做法先上成品圖優惠下準備...
家庭漢堡
03-25
前一天做的漢堡胚第二天一早就可以吃上美味衛生的漢堡啦!用料漢堡胚看人頭豬肉餡隨你洋蔥末看着來料酒生抽味達美蠔油可勁兒倒澱粉香油別倒多生菜黃瓜隨便你沙拉醬不要丘比啊轉基因大豆油造的!蛋清一個西紅柿片兒切薄片...
瑞士版馬卡龍(容易做出厚馬漢堡馬)
03-23
用料蛋清52g細砂糖52g杏仁粉(用的牙粉)60g糖粉60g添色可按照自己喜歡的酌情增加,或者把芝麻等打碎加入瑞士版馬卡龍(容易做出厚馬漢堡馬)的做法蛋清和細砂糖邊隔熱水邊用打蛋頭攪拌,這既是爲了防止底部蛋白變熟也是加快糖的...
免手套膜的維也納牛肉漢堡
12-27
只要揉好麪糰,只要成團,免手套膜,成品口感很好,當然組織就不能追求太好了。用料黃油40克低筋麪粉100克麪包粉300克雞蛋57克淡奶油70克濃稠酸奶80克水100克煉乳12克蜂蜜15克乾酵母4克鹽6克細砂糖40克免手套膜的維也納牛肉...
牛肉煎餅&雞蛋漢堡
12-08
簡單2款餅類菜譜!牛肉煎餅是用多餘餃子片做的!雞蛋漢堡是用多餘牛肉糜做的!用料牛肉煎餅餃子皮幾個餅*3張牛肉糜適量蔥1根調料見步驟1雞蛋漢堡-2個麪糊配比見步驟9肉糜見步驟1雞蛋2個牛肉煎餅&雞蛋漢堡的做法肉糜加入...
200℃烤12分鐘的小麪包做個培根芝士小漢堡
12-12
用料魯王自發麪粉240克糖25克鹽5克食用油8克水150克200℃烤12分鐘的小麪包做個培根芝士小漢堡的做法麪粉加入所有食材揉至光滑的麪糰並能拉出薄膜,放溫暖處發酵二倍大;哈發酵好的麪糰👆麪糰排氣,分成自己需要的大小,滾圓...
一次發酵八寸全麥漢堡胚
12-18
今天和小姐妹聚餐啦!由於疫情買的漢堡胚模具沒有到,突發奇想烤了個巨型的!8寸的蛋糕模具拿來用了,後面再出一個大漢堡的組合教程用料高筋全麥粉200克黑全麥粉50克雞蛋1個牛奶125克代糖20克鹽2克酵母粉3克黃油15克芝麻適量...
黑芝麻球雞胸肉漢堡
03-25
快手早餐~~我前天晚上醃好雞胸肉,烤好黑芝麻球放進冰箱(雞肉冷藏,黑芝麻球冷凍啦),第二天早上醒來取出冷凍室裏的黑芝麻球放進烤箱設定170℃烤十分鐘後就去洗漱了,洗漱後就開始煎雞胸肉,煎好後(割的時候可以切幾個聖女果),割開...
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