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關於羅氏做法步驟圖解
關於羅氏做法步驟圖解
烤羅氏蝦
10-19
超級簡單的烤蝦第一次看到這種類似的烤蝦是在泰國的街頭。直接用是烤爐烤的!後面發現臺灣的夜市也有。這都是多年前看到的。這兩年每次家庭搞燒烤也會烤。但是,今天臨時起意用烤箱!結果也是出乎意料的驚喜,烤箱的溫度更加...
花椒羅氏蝦
01-21
加了青花椒的羅氏蝦別有一番風味用料蝦10只花椒20粒薑片少量生抽1勺鹽少量湖南椒2根蠔油適量料酒適量花椒羅氏蝦的做法湖南椒切段,薑切片羅氏蝦去頭和蝦線後洗淨,放入味好美青花椒加少量料酒醃製鍋中放入適量油燒至七分...
超級下飯,蒜蓉羅氏蝦
12-18
用料蝦12只鹽適量大蒜一個生抽2勺蠔油1勺糖適量澱粉適量勺超級下飯,蒜蓉羅氏蝦的做法買來的蝦,開背取蝦線,如圖把大蒜生薑切沫起鍋燒油放蝦蝦變紅放蒜末加水,鹽,蠔油,生抽,糖,澱粉,放進去煮幹就可以了成品出來啦,好好吃,特別他的...
黃油蒜蓉焗羅氏蝦
08-04
說到黃油大家都會想到它在烘焙界的颯爽英姿了吧,但今天就利用黃油巧妙加入日常菜裏。當黃油撞上蒜香,再加上新鮮生猛的羅氏蝦,三合一的結合讓你無法拒絕。用料羅氏蝦1斤蒜半頭歐洲無鹽動物黃油50克鹽適量黃油蒜蓉焗羅氏...
紅蕃茄蒜蓉羅氏蝦
07-19
用料蒜蓉6顆蝦18只紅蕃茄1~2個鹽適量油適量芝麻油3滴紅蕃茄蒜蓉羅氏蝦的做法先把羅氏蝦洗乾淨,隔幹水,剪掉蝦須(剪短即可)在蝦身背部開一刀(將蝦彎彎腰開刀)把蝦背部蝦線拔掉,放入可以使烤箱的碟上,將蝦背部打開放入配料,(配料...
蔥油羅氏蝦
11-13
用料羅氏蝦16個生薑適量蒜頭適量辣椒適量醬油適量料酒適量油適量蔥適量蔥油羅氏蝦的做法洗淨羅氏蝦,然後從蝦的背部切開,不要切斷;將切好的羅氏蝦上放少許鹽,並澆上少許料酒醃製一下,時間撐握在約8分鐘以內;將醃製過的羅氏...
青瓜🥒羅氏蝦🦐
03-17
用料羅氏蝦黃瓜青瓜🥒羅氏蝦🦐的做法長得胖嘟嘟的羅氏蝦🦐配菜鍋裏少油放蔥、姜、辣椒、香葉、十三香放大蝦翻炒一下➕蠔油、生抽、白糖、料酒、之後再加啤酒蝦🦐變成紅色後加入黃瓜🥒咕嘟咕嘟3-5分鐘加點澱粉收湯,可...
金湯羅氏蝦
09-04
鮮香的湯汁充盈在羅氏蝦的蝦殼裏,夾起一隻蝦先吮一吮,湯汁鮮香混合着蝦肉的味道,剝開蝦殼肉質肥美。用料羅氏蝦30只大蒜10瓣花椒20粒大蔥1根姜3片洋蔥1個白胡椒粉3勺鹽20克糖5克金湯羅氏蝦的做法將羅氏蝦去腳洗淨並將蝦...
黃油蒜蓉羅氏蝦
12-06
羅氏蝦換個口味試試看,竟然炒出了令人驚歎的美味!用料羅氏蝦1斤大蒜8瓣小蔥1根黃油50克鹽適量黃油蒜蓉羅氏蝦的做法羅氏蝦洗乾淨,剪去蝦鬚,再在背部剪開一刀,方便入味起鍋燒油,放入羅氏蝦,中小火煎制一面煎金黃後翻另一面也...
長帝蒸功夫ZTBDF25L試用報告—蒜蓉蒸羅氏蝦
02-02
第一次吃羅氏蝦是在一家湘菜館,蝦很大隻,蝦殼很薄,蝦肉鮮嫩,味道極其鮮美。最近發現附近的超市裏有賣,於是買了一些回來做清蒸蝦。清蒸菜營養好,易消化,既保留了菜餚的原汁原味,也能帶出食物天然樸素的新鮮味道,最關鍵的是,清蒸...
紅燒羅氏蝦 (簡單快手)
02-01
小時候暑假在奶奶家經常吃用料蔥三根切碎姜兩片切碎生抽醬油兩勺鹽半小勺白酒大半瓶蓋紅燒羅氏蝦(簡單快手)的做法熱鍋下油,放入切碎的蔥姜,炸一會兒,待香味出來。放入剪好洗乾淨的蝦,大火炒一會兒,待蝦基本變色,沿鍋邊倒入大...
超快手咖喱羅氏蝦
12-20
用料好侍百夢多咖喱1盒洋蔥1個土豆1個胡蘿蔔1根羅氏蝦1斤超快手咖喱羅氏蝦的做法原料超級簡單,祕訣是原味好侍咖喱🍛土豆、胡蘿蔔切小塊,洋蔥切絲,蝦去蝦腦去腳開背。熱火下油先炒蝦,再加入土豆胡蘿蔔洋蔥,稍微翻炒一下加...
家常羅氏蝦(美極鮮版)
04-14
調料中的勺都以15ml量勺爲準,新手放心上車。用料羅氏蝦一斤紅辣椒半個蔥3根姜2片蒜一頭美極鮮醬油1勺生抽半勺蒸魚豉油半勺生抽半勺蠔油半勺糖一點點料酒半碗家常羅氏蝦(美極鮮版)的做法蒜切末,生薑切片,蝦去須開背,調一個...
美味羅氏蝦原汁原味哦
03-18
每年的羅氏蝦就這會兒有哦。還帶着滿滿的蝦子,蝦肉飽滿,勁道緊實,清甜可口!週末了,要好好獎勵自己哦!用料蔥3根姜10片蝦1000克生抽1勺料酒2勺胡蘿蔔半根耗油少許美味羅氏蝦原汁原味哦的做法鍋底放了薑片兒,我還喜歡放點兒胡...
美極鮮羅氏蝦
03-30
用料蝦半斤蒜4-5瓣蠔油1勺美極鮮醬油3勺糖10克胡椒粉10克水35克黑胡椒10克清酒1勺味淋2勺香菜1根小米辣1根美極鮮羅氏蝦的做法蝦洗淨。去蝦頭,蝦胃,蝦線,第二節開背。鹽,清酒,黑胡椒粉,木薯粉抓勻醃製15分鐘。靈魂醬汁。美...
砂鍋幹燜大蝦(基圍蝦、羅氏蝦)
04-09
用料基圍蝦半斤羅氏蝦半斤薑片蔥段米酒少量食用油砂鍋幹燜大蝦(基圍蝦、羅氏蝦)的做法處理大蝦,這次用了基圍蝦和羅氏蝦砂鍋抹上少許食用油防粘,均勻碼上薑片及蔥段鋪上蝦,因爲這次蝦做的少所以用的小砂鍋,蝦多可以用鑄鐵海...
【樉樉的小廚房】鮮到掉眉毛的美極羅氏蝦 你一定要試一試 小美版
08-09
用料羅氏蝦500克油克醬汁:八角1個香葉2片陳皮1小片姜10克蒜1瓣美極鮮醬油25克生抽5克冰糖15克孜然辣椒粉適量水65克澱粉水生粉少許水15克【樉樉的小廚房】鮮到掉眉毛的美極羅氏蝦你一定要試一試小美版的做法羅氏蝦洗淨...
蒜蓉羅氏蝦。簡單唬人又好吃!做下酒菜和宵夜都是極好的!
07-29
用料蒜蓉勺蝦只生抽勺辣妹子羅氏蝦蒜蓉羅氏蝦。簡單唬人又好吃!做下酒菜和宵夜都是極好的!的做法羅氏蝦清洗乾淨,開背,下油鍋炒熟(皮略脆)大蒜姜剁碎不怕辣的切幾個幹辣椒蝦子撈出,剩下的油裏倒入辣妹子兩勺,炒香後下大蒜薑末...
油爆蒜香羅氏蝦
02-19
肥美的羅氏蝦,可以說是春天最美味的海鮮之一了。用香味的烹飪方式,配以入口脆香的佐料,簡直就是私廚餐桌上的明星。(備註:此道菜,從頭到尾壓根不需要下半滴醬油和醋,與其它的做法有點不一樣😛)用料羅氏蝦500克紅頭蔥6根蒜8瓣...
矜宸•美極羅氏蝦
03-12
今天在菜場買到了超級大的羅氏蝦,5只一斤半有餘,做了一頓美味,原味十足。用料羅氏蝦5只3兩一隻蔥2根姜5片西芹1根幹辣椒🌶️1個白蘭地1瓶蓋京蔥1根美極鮮味露1勺矜宸•美極羅氏蝦的做法買回來的蝦🦐養起來。真的很大隻,一隻...
手殘必備好吃上頭蒜蓉蠔油羅氏蝦
08-29
我家孩子之前不太願意吃羅氏蝦,去年自己瞎搗鼓發現這個做法孩子很愛吃,親朋好友也一致好評,多人索要方法,其實真的超簡單,好上手,還上頭,廢話不多,開始啦用料蠔油2勺蒜蓉2大勺羅氏蝦25隻手殘必備好吃上頭蒜蓉蠔油羅氏蝦的做法...
清蒸羅氏蝦
03-21
高端的食材,簡單的烹飪用料蝦6只大蒜6瓣鹽小勺香菜一根白糖15克蠔油小半勺清蒸羅氏蝦的做法1.蝦頭切走一小半,(不要切太深咯,不然會切到膏),沿着蝦頭對半開背,下刀要乾脆哈,擺好盤備用2.蒜頭拍碎剁成蒜蓉,放碗裏,加入一點點的...
清水羅氏蝦
07-20
兒子喜歡吃大個的羅氏蝦。清水煮的,然後蘸着醋和芥末吃。用料羅氏蝦1斤八角一個香葉一片鹽清水羅氏蝦的做法1.羅氏蝦剪須和腳,放入鍋中。加水沒過蝦。水不要放太多,剛好沒過蝦就可以。2.放入比較多的鹽,八角,香葉。3.大火...
紅燒羅氏蝦🦐
12-16
夏天羅氏蝦正當時大家做起來用料蝦500克蔥3根姜2片大蒜1瓣啤酒30克生抽15克紅燒醬油15克蒸魚豉油15克冰糖15-20克鹽2克青、紅椒少許(裝飾)紅燒羅氏蝦🦐的做法蝦剪腳洗淨、蔥切末、姜切絲、蒜切片備用;油、蔥、姜、蒜入...
百吃不厭的白灼羅氏蝦🦐
06-15
羅氏蝦比河蝦鮮甜,你會不會挑爆膏的羅氏蝦很關鍵,這裏教大家一個小技巧,看蝦頭,帶黃色的都是有膏的哦,別挑錯了哈(有些老闆給你隨便挑,有些不給挑的哈)我跟老闆混熟了的,所以老闆幫我挑的每一隻都有膏的用料羅氏蝦適量薑片幾片...
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