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關於腿肉做法步驟圖解
關於腿肉做法步驟圖解
香嫩烤羊腿肉
07-03
這是減脂期也可以吃的烤羊腿肉,羊肉挑最瘦的部分用料羊腿肉適量白薯適量洋蔥適量大蒜適量辣椒麪適量孜然粉適量黑胡椒粉適量白胡椒粉適量生抽適量橄欖油適量香嫩烤羊腿肉的做法羊腿肉切小塊放入生抽,辣椒麪,黑白胡椒粉,孜...
紅燒前腿肉
07-30
第一道駿哥拿手菜,豬肉專挑無公害黑豬前腿肉,肉質好,今天讓老闆送了一斤前腿肉,第一步:洗淨切好,放入麥飯石鍋中香煎,第二步,熬糖色(少許冰糖20g),第三步放入煎好的肉,翻炒,倒入生抽,料酒(鼓山老酒)駿哥最喜歡這個料酒,哈哈哈,香噴噴的...
祕汁豬腿肉
06-11
豬肉的營養價值是非常高的,爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。食療作用:味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛...
爆炒鴨腿肉
08-10
受《小森林》煎鴨胸的影響,突發奇想要是鴨腿的話應該也很棒,於是就有了這個爆炒鴨腿肉。😊這個週末就這樣賴在家裏。用料鴨大腿兩條紫洋蔥半個青紅尖椒薑絲青蒜蒜瓣四顆土豆三個八角三顆乾花椒老抽,鹽郫縣豆瓣醬料酒爆炒...
韭黃炒蟹腿肉
06-30
在某寶上買到了剝好的蟹腿肉,滿足了我這種懶癌晚期患者對美食的期待,實在是太方便了(激動的撒花🌸🌸)~本着鮮上加鮮的想法,買了韭黃來做搭配,果然是鮮掉眉毛🦀️烹飪的手法是很簡單的爆炒,幾個注意小事項放在前面說一下:1.蟹腿肉...
簡單快手的紅燜雞腿肉
03-03
簡單快手的燉雞腿肉,特別適合忙碌的早晨,兒子一頓早餐可以吃倆😝😝用料雞腿2個花椒大料(八角)蔥段薑片黃豆醬油兩大勺白糖一小勺鹽2克簡單快手的紅燜雞腿肉的做法我買的這種已經去骨的雞腿雞腿去骨去皮去油,切2~3釐米的塊...
烤箱:烤羊腿肉
12-05
用料羊腿1/2只鹽錢多黑胡椒少許洋蔥半個白胡椒少許烤肉醬一小袋小茴香粒少許食用油少許烤箱:烤羊腿肉的做法我只是想展示一下第一次羊腿剔肉很成功我只是想展示一下第一次羊腿剔肉很成功我只是想展示一下第一次羊腿剔...
蟹腿肉炒飯
02-16
從小生活在海邊的漁家小姑娘蟹腿肉是自己家裏漁船捕撈的螃蟹腿敲肉出來的,用料蟹腿肉500克胡蘿蔔🥕半根包菜半個黑管🦑200克劍蝦仁🍤250克蔥5根古龍炒三絲1瓶青蒜2根鹽巴適量味精適量蟹腿肉炒飯的做法先把材料準備好放...
鱈蟹腿肉蝦仁披薩
08-10
有個威海的小夥伴真心不錯。淘寶上買不到的純蟹腿肉,小夥伴義不容辭的幫忙去日本進出口什麼什麼部門買到了。都是整條的蟹腿肉啊,嘖嘖嘖!蝦仁是大潤發超市買的,去腸蝦仁。用料麪包粉200克水100克鹽2克糖6克青椒一個雞蛋一...
董太的私房菜--鴨腿肉燜飯(冬天懶人做飯模式)
11-05
用料鴨腿2個菠菜1把土豆1個胡蘿蔔1個西紅柿1個董太的私房菜--鴨腿肉燜飯(冬天懶人做飯模式)的做法跟之前肉丸燜飯模式一樣的,只需要根據個人口味改變食材即可。...
烤羊腿肉
04-09
用料羊腿只烤羊腿肉的做法羊腿肉切片圓蔥切絲料酒鹽燒烤醃料電餅鐺刷油煎肉...
大塊烤羊腿肉
11-12
冬季是吃羊肉的季節,烤羊肉串吃起來不如大塊吃肉來的過癮,來來來,吃起來吧用料羊腿肉1000克(其實可以隨意)鹽4克(口味重的可以6克)生抽2勺老抽1勺白砂糖6克五香粉適量辣椒粉適量孜然粒適量姜5片植物油適量(10-15克左右,不需要...
快手蟹腿肉爆炒圓白菜
11-03
用料冷凍蟹腿肉隨意(半板)圓白菜半個蔥薑蒜辣椒適量洋蔥隨意可有可無快手蟹腿肉爆炒圓白菜的做法蟹腿肉解凍加料酒雞精蛋清鹽醃製圓白菜切絲辣椒少許剪段兒蔥薑蒜切粒(洋蔥絲是冰箱還有一點解決掉它啦)小火煸香蔥薑蒜辣椒...
碳烤鴨腿肉
04-27
用料首頁菜譜香烤鴨腿香烤鴨腿香烤鴨腿的做法0人做過這道菜收藏小酷麼麼噠的廚房小酷麼麼噠用料cook100蜜汁烤肉料鴨腿碳烤鴨腿肉的做法鴨腿洗淨瀝乾,背面用刀剖幾條口子。然後加入cook100烤肉料充分抹勻後放冰箱,醃...
蔥油雞腿肉by airgo
03-23
用料牛油果油肉蔥蔥油雞腿肉蔥油雞腿肉byairgo的做法用2大勺牛油果油(或植物油),1/8小勺的白胡椒粉和1/8小勺的鹽順時針攪拌直到上漿,醃製15分鐘即可。-生薑一塊切成5-6片-大蒜4瓣切成厚片-一大把蔥分開蔥白和蔥綠,都切成...
蟹腿肉炒蛋
11-01
用料蟹腿肉若干(我這次用了三隻蟹的大鉗子,肉超多)蛋2粒蟹腿肉炒蛋的做法拆蟹肉我花了將近一小時親們做這道菜前要做好心理準備-_-||蛋加入鹽打散,混入蟹肉,一起下油鍋。因爲我的蟹肉是熟的,所以稍微炒一會就可以了,蛋熟就可...
好吃的烤箱烤羊腿肉
06-11
本人獨創,勞動人民太有智慧!注意:只能用生孜然粒和生辣椒粉,還有鹽,就夠了!別放亂七八糟其他東西,相信我!用料羊腿半斤孜然粒適量鹽適量辣椒粉適量好吃的烤箱烤羊腿肉的做法羊腿肉切塊。兒子要吃,沒放辣椒粉,只放了孜然粒和鹽...
豬前腿肉蒸豆乾
03-05
很簡單的一道家常下飯菜。準備時間十來分鐘,之後放鍋裏蒸,又很方便。~這道菜的豬肉,最好用豬前腿,瘦中帶一點肥,蒸的時候油析出被豆乾吸收會更香。口味是鹹香中帶點辣,豬腿肉很嫩,豆乾很入味,營養健康~端上桌後,我先生嚐了一口誇...
【山姆廚房】酒釀雞蛋蟹腿肉
08-05
傳統的蟹肉調味醬汁,都會傾向使用蛋黃醬。這次用中國傳統的酒釀加上加蛋,拌勻,以白胡椒調味味道出奇的好。製作時長:10分鐘一人份用料帝王蟹腿鉗兩根白煮蛋一個蘆筍尖一把酒釀45ml左右白胡椒少許鹽、黑胡椒少許橄欖油少許...
烤羊腿肉烤箱版
02-20
用料羊腿1只醃料一袋蠔油2勺料酒3勺澱粉3勺蜂蜜適量蘸料適量烤羊腿肉烤箱版的做法將羊腿切成小塊破刀,便於醃製,將上述食材除蜂蜜外均勻的攪拌在一起,抓勻後醃製50分鐘,時間越長越入味放入烤盤中,用刷子刷上一層蜂蜜,然後放...
蘿蔔燉鴨腿肉
04-05
用料鴨腿1只白蘿蔔1個蒜苗幾根薑片適量油適量鹽適量胡椒粉1匙飲用水適量蘿蔔燉鴨腿肉的做法蘿蔔削皮切塊。鴨腿肉一個。鴨肉剁成塊。焯水。起鍋熱油,鴨肉入鍋炒。加入薑片。最後放入蘿蔔翻炒,再加入鹽和胡椒粉調味。把...
懶人煮豬腿肉
02-23
不愛吃肉的人烹煮肉食,其實不是一件怎麼美的事,於是乎各種偷懶技巧就輪番上陣用料豬腿肉半隻料酒小半碗滷汁少量花椒八角姜適量鹽適量冰糖一點點懶人煮豬腿肉的做法準備一隻用電的砂鍋,如果時間充足可以提前醃製一下,懶人...
懶人烤豬腿肉 空氣炸鍋版
12-29
用料孜然粉鹽料酒帶皮豬腿肉生菜懶人烤豬腿肉空氣炸鍋版的做法街道發的帶皮豬腿肉,帶皮切成200g左右一塊用鹽和料酒醃製2小時,提前一晚醃製更佳整塊放入空氣炸鍋,牛排模式170度30分鐘取出後切片用洗淨的生菜葉子包裹着吃...
紅燒土豆鴨腿肉
12-29
用料土豆兩個料酒兩圈鹽適量老抽一勺生抽三勺半鴨腿三隻蒜兩瓣生薑兩片蔥花一根豆瓣醬一勺勺糖10克白胡椒粉適量紅燒土豆鴨腿肉的做法鴨腿切塊,冷水一小時放血水,擦乾水分後,白胡椒粉做個按摩醃製,去腥增香醃製期間十分鐘...
番茄蠶豆炒腿肉
02-28
酸辣味是做下飯的,番茄加青椒再加大塊的肉,連肉都吃光光用料後腿肉200克嫩蠶豆一小碗青椒2個番茄1個番茄蠶豆炒腿肉的做法座鍋燒水,冷水裏放四塊小薑片,花椒,一個小八角,燒開。肉切小塊,放入焯水兩分鐘,關火,浸泡一小會。取出,...
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