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關於茄子做法步驟圖解
關於茄子做法步驟圖解
快手蒜茄子 一隻茄子的快樂
12-31
隔離居家的日子,冰箱裏還剩一根茄子,來吧,讓它變成小鹹菜!用料茄子1個蒜1頭香菜5根鹽適量蠔油1勺蒸魚豉油1勺快手蒜茄子一隻茄子的快樂的做法茄子上鍋蒸15-20分鐘,視茄子大小,我這個蒸了18分鐘,蒸熟後開鍋涼涼,用筷子把中間劃...
一人食.青椒茄子
01-03
下飯菜!用料茄子1個青椒1個鹽1匙生抽2勺雞精1匙蠔油半勺大蒜2瓣清水半碗克一人食.青椒茄子的做法大蒜切沫,炒香。倒入滾刀塊切的茄子,翻炒翻炒。加入鹽、雞精、生抽、蠔油、清水,(白糖看個人加不加)中火燜煮,直到看着變軟。(5...
河南煎茄子
01-27
用料茄子1個麪粉適量雞蛋1個鹽適量蔥1根調料南德方便麪調料1小包河南煎茄子的做法茄子切成小塊,加一個雞蛋,攪拌均勻上貨煎煎到兩面金黃色,添入適量的水出鍋前加入調料,加點小磨香油再放點荊芥,味道更好...
家常炒茄子超級入味,好吃又下飯
12-26
用料茄子3個蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺鹽適量雞精適量青辣椒3個紅辣椒1個家常炒茄子超級入味,好吃又下飯的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切斷。鍋裏熱油,下入辣椒煎至虎皮狀,放入紅辣椒和蒜沫翻炒均勻,倒入茄子+放鹽雞精+...
超級簡單的紅燒茄子
12-27
下飯神器!很容易做!...
空氣炸鍋粉絲肉沫茄子
01-27
用料大茄子1個雞蛋1個生抽少許蠔油少許粉絲1小把肉末少許糖少許胡蘿蔔少許蒜少許小米椒少許香料少許空氣炸鍋粉絲肉沫茄子的做法茄子表面刷油180度15分鐘;備調料:蒜辣椒生抽蠔油香料油糖肉末胡蘿蔔碎攪拌均勻;提前浸泡好...
非油炸的醬茄子(我十天瘦7斤)
12-31
每天一道減脂餐初始體重:153.7目標體重:100現在體重:146.7已減重:7斤🌟今日出演:巨好吃的醬茄子❤️所需食材:長茄子🍆➕雞胸肉➕辣椒衆所周知,茄子是放非常吸油的,但是我男朋友給我做的這道醬茄子,不油炸❗️瘋狂安利給減脂的姐妹...
少油版家常炒茄子
12-28
飯店的油燜茄子都是大火大油鍋炒出來的,但家裏爐竈的火力沒那麼大,而且油太多也不健康。只要一個小技巧,在家裏也能用很少油輕鬆炒出油光鋥亮的茄子。健康又好吃。用料茄子1個大圓茄的或3-5根長條茄子蒜幾瓣鹽少許生抽少...
肉沫茄子口感軟糯適合下飯
12-26
胃口不好就吃它,連吃兩碗米飯都不夠,實在是太好吃了用料茄子3個生抽2勺鹽3克蒜3瓣蠔油1勺肉末100克糖2克辣椒1個陳醋1勺番茄醬1勺澱粉適量肉沫茄子口感軟糯適合下飯的做法準備好食材茄子切滾刀塊,加鹽淹出水分備用肉切成...
低脂拌茄子 減脂美食 少油
12-30
炒茄子賊費油,看看茄子的新吃法用料茄子1個大蒜2瓣蠔油1勺生抽1勺胡椒粉少許小米辣5個老抽1勺低脂拌茄子減脂美食少油的做法切茄子蒸茄子蒸茄子的時候準備調料拌茄子...
空氣炸鍋炸茄子
12-29
200度,5分鐘。私人記錄用料茄子個空氣炸鍋炸茄子的做法茄子洗淨切塊放炸鍋炸,200度,5分鐘,中間翻一下...
可正餐可零食 煎茄子片
01-11
茄子新吃法,好吃到一邊煎一邊吃用料大胖茄子1個麪粉適量雞蛋1個水玉米油花椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉適量鹽適量新鮮朝天椒3個可正餐可零食煎茄子片的做法一個不鏽鋼盆,放麪粉加雞蛋和水,攪拌成粥狀濃稠度。在麪粉水中加白黑...
低脂版·烤茄子
12-22
用料長茄子2個鹽適量生抽半勺蒜5瓣青椒1個小蔥1根香油適量醬1勺低脂版·烤茄子的做法1.茄子切成滾刀塊,加入鹽醃一下並擠出水分2.一勺醬(黃豆醬,牛肉醬等等)生抽半勺,香油半勺3.把蒜切成小塊,青椒切絲混合均勻4.放入烤箱2...
保存黃瓜,茄子,白蘿蔔
12-28
疫情期間,買了不少黃瓜,茄子,白蘿蔔,一時又吃不完,擱着不管容易壞,放到冰箱裏又會變軟。小編推薦一個能延長時間的有效的保存方法,蠻實用。用料白蘿蔔若干茄子若干黃瓜若干根泡沫箱/紙箱1個保存黃瓜,茄子,白蘿蔔的做法檢查黃瓜...
減肥利器-拌茄子(自創)
01-01
在美食和身材之間找平衡。夏季蔬菜繁多,這個拌茄子是我愛吃的。推薦給大家用料茄子1個香油1/4勺黃豆醬1-2勺醋半勺小蔥1根減肥利器-拌茄子(自創)的做法1,圓茄子去皮切1-2釐米厚長條,放入蒸鍋大火蒸15分鐘。拿出晾涼,控水。2...
快手肉沫茄子(一鍋出,不另外加油)
12-29
想吃茄子,自己動手用料圓茄子1個前腿肉餡(三肥七瘦)120g蒜2瓣低鹽生抽3勺鎮江香醋1勺花雕酒半瓶蓋幹蝦米一把鹽儘量不加快手肉沫茄子(一鍋出,不另外加油)的做法【備材料】不另外加油做茄子有兩個主要障礙,一是容易發黑,二是容...
神奇的擂茄子
12-31
配方來自b站:小馬逛吃的視頻用料茄子1個小米椒勺生蒜適量瓣雞精/雞粉適量鹽適量克糖適量克白胡椒粉適量芝麻醬適量勺麻油適量神奇的擂茄子的做法普通茄子先剝皮,之後上鍋蒸四十分鐘放小米椒,生蒜,鹽,雞粉,糖,白胡椒粉捶到融...
醬燒肉釀茄子
12-30
用料【茄子用】茄子1個水1碗鹽一小勺白醋一小勺澱粉適量【醃料】肉糜約100克澱粉1小勺生抽3勺老抽2勺料酒1勺姜粉小半勺胡椒粉半勺糖小半勺【醬汁】蒜粒3瓣蒜切成粒水1碗生抽2勺蠔油1勺醋半勺番茄醬3勺糖半勺胡椒粉一...
下飯的😋紅燒茄子
01-13
從小到大愛吃茄子,這個做法超下飯又好吃😋。用料茄子2個生抽2勺老抽1勺蒜3瓣姜1片辣椒3個豆瓣醬2勺花椒油1勺下飯的😋紅燒茄子的做法茄子削皮切好長條。熱鍋倒油,倒入茄子翻炒。九分熟之後盛到碗裏備用薑末、蒜末、辣椒...
土豆燒肉~茄子燒肉~豆角燒肉
12-30
用料茄子~土豆~豆角1個~1把肉500克桂皮半個手指大生薑2片蔥適量八角3個海天豆瓣醬2勺勺生抽1勺青椒2個蒜5瓣啤酒150ml開水適量土豆燒肉~茄子燒肉~豆角燒肉的做法肉儘量切小塊,容易煮爛,擦掉多餘的水,防止炸油。乾燥的鍋放入底...
擂椒茄子🍆
12-25
用料茄子2個螺絲椒5個紅椒1個豆豉1小把蒜5瓣鹽1勺生抽3勺白糖1小勺雞精1小勺擂椒茄子🍆的做法材料:🍆茄子:2根🫑螺絲椒:5個🌶紅椒:1個🧄蒜瓣:5瓣豆豉:1小把備菜:🍆茄子切大段,🫑螺絲椒/🌶紅椒拍扁,切大段🧄蒜切大沫做法燒一鍋...
辣椒茄子(少油版)
12-30
一直喜歡辣椒茄子,可是普通的做法油有些多。所以改良一下。這樣就毫無心理負擔的吃了!用料茄子4個辣椒2個蒜3瓣小蔥2根辣椒茄子(少油版)的做法我選的這個黃皮辣椒,還是有些辣的。洗乾淨切成這樣的段,放在鍋裏,不放油哦。慢慢...
快手版肉末茄子
12-29
碧綠的青椒絲點綴,十分下飯用料茄子2大個肉末一大勺青椒2個蒜4-5瓣鹽和糖適量老抽2勺油多放點蔥2根姜2片花椒6粒快手版肉末茄子的做法備菜,茄子🍆滾刀塊,放入鹽水中浸泡,可以去除澀味。青椒切絲,蔥姜切一下,蒜切片,肉末現成...
吃過還想吃的 韓式【拌茄子】看看韓國人是怎麼吃茄子的
12-29
不得不說韓國人真是少油賽用料茄子1個(大)洋蔥1/4個(小)杭椒2個小蔥1根調料部分👇👇👇海鮮醬油3勺辣椒粉1勺麥芽糖1勺蒜2瓣香油1勺芝麻適量吃過還想吃的韓式【拌茄子】看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法茄子切薄片辣椒切段...
讓人瞳孔地震的茄子肉醬
01-05
第一次做的時候甚是隨意,結果卻出來了很哇塞的味道!每個品嚐過的都瞳孔地震瘋狂扒飯啦哈哈哈😋是新手也可以輕鬆拿捏的美味哦~而且比茄子常規做法來說更少油,更健康~!用料茄子1根,約300克豬肉200克六婆辣椒麪(必備)半包生...
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