寶寶我最近在減肥
可是我不太習慣油醋汁的味道,買的辣椒醬有點貴,消耗的太快,哈哈哈,貧窮促使我自己動手
用料
大蒜 | 1頭 |
鹽 | 克 |
蔥 | 2根 |
番茄 | 4個 |
朝天椒 | 30個 |
超低卡自制番茄辣椒醬的做法
朝天椒,去梗洗淨,備用
蒜頭,去皮,洗淨,備用
番茄劃十字口,如圖
十字口
水燒開,西紅柿放鍋裏,來回燙,直到皮可以撕下來
上神器,哈哈,西紅柿攪成漿糊(有實力的可以用刀切)
朝天椒剁碎,備用
鍋裏少量油,少量少量
蔥放進鍋裏煸炒,別切,不然後面挑不出來
下蒜末炒香
下辣椒和番茄繼續翻炒,加鹽,五香粉,翻炒,燉煮,到少量湯汁,加蠔油翻炒出鍋
成啦~拌個蕎麥麪神馬的,巨香