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紙杯蛋糕
倫布朗
11-18
這裏只說一下組合。栗子蓉+鮮奶油+戚風蛋糕胚用料栗子泥杯子戚風蛋糕鮮奶油香草精倫布朗的做法戚風杯子蛋糕切平。擠上打發的鮮奶油(鮮奶油裏可放幾滴香草精,也可以不放)鮮奶油調好栗子蓉(栗子蓉一定要過篩)。用布朗尼的花...
海綿杯子蛋糕Cupcake
12-06
蛋糕底選的是小嶋老師海綿蛋糕的製作方法,因爲要做成cupcake,配方和操作方法都做出了調整。12個杯子的量,上面的裝飾完全是自由發揮。芳馨廚房的原帖在這裏:_關於第四步的攪拌方法,請參考以下視頻:_show/id_用料雞蛋3個白砂...
金寶頂爆漿藍莓乳酪馬芬(PH+川上文代)
12-04
一直在收集好吃的muffin配方做過幾次但是都太紮實的幹、硬這個加入奶油奶酪的配方很特別層次很豐富也沒有普通方子乾和紮實等問題只要掌握幾個TIPS裏面小細節之後快手好做!做過多次之後我可以一個小時裝盒=v=另外原方...
杯子就能做的6款低卡低碳蛋糕🍰1周不重樣
10-14
每天早上來不及吃早飯🍞,又饞小蛋糕和小麪包的話自制過這6款生酮杯子蛋糕✔️一定要試!一口就是一個,清新飽腹💪是生酮早餐的最佳選擇一般早上會搭配一個加上防彈飲品,一直到中午都不餓步驟簡單不麻煩,只要有個🍵杯子攪一攪,...
朗姆酒黑森林杯子蛋糕
12-08
20個的量用料蛋糕體黃油200g白砂糖100g低筋麪粉200g泡打粉7g雞蛋4個可可粉27g香草精7ml朗姆酒15ml鹽4g裝飾淡奶油500g朗姆酒35ml糖粉50g糖漬櫻桃適量巧克力屑適量朗姆酒黑森林杯子蛋糕的做法黃油室溫軟化加白砂糖打發...
雪頂抹茶杏仁杯
04-03
抹茶的清新口感總能帶來欣喜,猶如春季裏萌生的生命般。這個配比的抹茶奶油很清新,希望你會喜歡。用料蛋白170克細砂糖50克牛奶80克玉米油40克香草精3-5滴檸檬汁3-5滴低筋麪粉60克奶粉20克奶油部分:淡奶油100克細砂糖10克...
快手流心巧克力紙杯蛋糕
09-14
一大早起來發現沒麪包做早餐了,於是做了這個cupcake開始美好的一天。以下方子可以做6個面寬68cm,底寬50cm,高39cm的紙杯蛋糕。用料熟香蕉1根(約110g)巧克力粉10g能多益60g低粉90g朗姆酒30g植物油40g泡打粉5g雞蛋1個白糖60...
【廚娘養成記】香濃藍莓瑪芬cupcake
10-27
簡單易學的藍莓瑪芬蛋糕,適合烘焙新手,無論做成什麼樣成品都不會太離譜,裱上鮮奶油,色面極佳。改良了配方用黃油,烤出來以後比色拉油更香。這個方子如果不裱花,中號紙杯大約能做8個,裱花的蛋糕體可以做的小一點,大約能做10個...
草莓奶油海綿Cupcake(杯蛋糕)C13
05-24
奶油草莓伏在奶油“雪頂”上,讓單調的香草Cupcake有了一抹亮麗的色彩,酸甜適中,就像生活會給你陽光,也會給你霧霾,當然,在時間的驅使和你的作爲下,生活自然也會給你答案。陰天光線不足不要緊,可以藉助燈光輔助,若偷懶不打光也...
美味濕潤 巧克力Cupcake
11-12
CupcakeJemma的美味濕潤巧克力Cupcake配方!想讓這個Cupcake更美味,加上巧克力buttercream!請搜索:巧克力奶油糖霜(Buttecream)配方為24個的量。用料粉/巧克力中筋麵粉350g糖霜370g可可粉60g小蘇打半茶匙鹽半茶匙黑巧克力/...
檸檬海綿杯蛋糕,全蛋打發,基礎蛋糕胚
10-12
香甜綿軟,有淡淡的檸檬香氣。支撐力好,可作爲各種裝飾造型的杯蛋糕胚。用料雞蛋2個低筋麪粉85克檸檬汁18克細砂糖50克玉米油25克鹽1克檸檬海綿杯蛋糕,全蛋打發,基礎蛋糕胚的做法預熱烤箱,上下火165度,10分鐘。將檸檬汁與玉...
花生醬杯子蛋糕
05-01
點指烘焙今天教的花生醬杯子蛋糕,口味稍重,建議在自己享受完製作過程後,送給親朋好友們食用,讓他們茁(又)壯(胖)成(幾)長(斤),嘿嘿嘿。用料蛋糕黃油50g花生醬70g白砂糖55g鹽少許雞蛋1個咖啡酒1ts牛奶80g低粉50g全麥粉50g杏仁粉20g...
香蕉泥杯子蛋糕
12-05
聞上去有很濃的香蕉味,喜歡香蕉的可以做來試試~口感的話有點硬,我估計是香蕉泥的原因,總之就是越嚼越喜歡~用料香蕉兩根雞蛋3個低筋麪粉55g色拉油20g糖40g(因爲香蕉本身就會甜)牛奶20g(我用的是雀巢全脂奶粉)香蕉泥杯子蛋糕...
超溼潤chocolate cupcake
01-27
yummy😋此配方爲12standardcupcakes用料Plainflour3/4cup+2tbspCocoapowder4tbspBakingpowder1tspSalt1/4tspWhitesugar1/2cupBrownsugar2tbspegg1Oil1/4cupMilk1/2cupBoilingwater1/2cup超溼潤chocolatecupcake的做...
多肉植物仙人球杯子蛋糕(抹茶草莓可可cupcake)
12-01
超級治癒繫有木有~~瞬間比呆萌的樣子融化了~~吃之前會不由得樂一下~~蛋糕體改自福田淳子的可可全蛋海綿蛋糕體~草雞moist&soft~~自己做沒有色素哦~~雖然沒有外面賣的顏色美麗~可是健康放心滴~~大紙杯6個~用料蛋糕...
teddy熊翻糖杯子蛋糕
08-18
給即將發佈的翻糖菜譜預熱攢RP,喜歡就請關注我:)用料幹佩斯適量糖皮適量食用色素適量杯子蛋糕若干teddy熊翻糖杯子蛋糕的做法捏小熊蓋糖皮給即將發佈的翻糖菜譜預熱攢RP,喜歡就請關注我:)...
聖誕草莓心聖誕樹杯子蛋糕
12-29
很聖誕的一款CUPCAKE糖霜模擬雪景,巧克力比作泥土,清爽的奶油霜包裹酸甜大草莓,太美味了!歡迎大家關注我的微薄@秋珈心Minty用料黃油75g糖120g泡打粉2.5g巧克力75g低筋粉150g雞蛋液100g蘇打粉2.5g牛奶100ml蛋白70g糖粉70g...
聖誕香草磅蛋糕
12-04
CUPCAKE的磅蛋糕再裝飾下,就華麗麗變身聖誕小蛋糕啦。配方來自-小年人用料黃油180g細砂糖180g室溫雞蛋180g過篩低粉180g香草莢1根鹽一小撮聖誕香草磅蛋糕的做法香草莢取籽,黃油,1/3細砂糖打發變白,再加入1/3細砂糖,體積打...
烘焙︱抹茶杯子蛋糕
10-24
傳說中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,簡直是不吃早餐朋友的福音哦!喜歡的朋友快來做起來哦~用料雞蛋3個低筋麪粉60克牛奶25克食用油20克白砂糖60克抹茶粉20克烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法先將蛋黃和蛋清分離,這裏準備3個雞蛋快速...
多色系cupcake擠花
11-22
ins:s這個up主應該是個強迫症患者,擺的樣式都太整齊了吧!用料cupcakecupcake多色系cupcake擠花的做法海洋系列紅菊多色紅玫瑰粉黃粉紫橙黃紫黃藍綠...
沒有裱花筆照樣做「破產姐妹」同款杯子蛋糕
05-31
用料淡奶油適量酸奶50ml食用油25克低粉45克白砂糖40g雞蛋2個塑料袋4個膠帶適量食用色素適量剪刀1把沒有裱花筆照樣做「破產姐妹」同款杯子蛋糕的做法低粉45克,蛋黃2個,食用油25克,酸奶50毫升,白砂糖10克,攪拌均勻蛋白打發,...
奧利奧版cupcake
12-10
懶得打奶油,沒有巧克力╮(╯_╰)╭正好有包奧利奧,嘿嘿嘿,小時候都幹過用餅乾泡水和牛奶搗爛了用勺子挖着吃的事兒吧~嘛,雖然這效果當然沒有巧克力醬那樣潤滑細膩的氣質。恰如懶姑娘女漢子們,咱不小清新,因爲該死的澱粉咱還...
小黃人cupcake
12-06
廢了老半天勁,弄出幾個小黃人,看着還不錯,來秀一下,嘿嘿,表扔磚哦o(∩_∩)o~~用料cupcake6個翻糖進口色素一丟丟耐心MAX創意MAX小黃人cupcake的做法首先烤出cupcake胚,下廚房上很多,看你喜歡啦然後,帶着你對小黃人滿滿的愛,把...
高顏值仙人掌杯子蛋糕
03-19
#罐頭小廚#講真!植樹節來個仙人掌蛋糕才叫真得應景!別被造型嚇到,小廚保證沒刺,讓你提前感受春天的味道~用料杯子蛋糕1個巧克力球2個裝飾糖花1朵白色奶油適量綠色奶油適量去皮花生碎適量高顏值仙人掌杯子蛋糕的做法杯子蛋...
紅絲絨表白杯子蛋糕
05-03
用料低筋麪粉75克雞蛋1個糖粉70克植物油75克牛內30克泡打粉2克可可粉2克黑巧克力塊40克紅絲絨色素適量淡奶油200克細砂糖20克紅絲絨表白杯子蛋糕的做法植物油和糖粉混合,打發至糖粉融化。雞蛋打散,雞蛋分兩次加入,打發至...
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