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免烤
免烤美綠巧克力乳酪蛋糕[No-Bake Milo Chocolate Cheesecake]
08-01
菜譜來自ANNCOOJOURNAL,我純粹上傳在這裏收藏起來噢用料餅底120克巧克力餅乾120gchocolatebiscuits60克牛油,融化80gmeltedbutter乳酪餡料250克奶油乳酪,溫室軟化250gcreamcheese,atroomtemperautre4湯匙糖粉,過篩4tbspi...
免烤芒果凍芝士蛋糕
03-19
用料消化餅乾160克黃油70克奶油奶酪320克細砂糖100克純牛奶130克吉利丁片3片淡奶油200克芒果(大)1個免烤芒果凍芝士蛋糕的做法餅乾用檊麪杖壓成碎末黃油隔水加熱至融化將融化後的黃油倒入餅乾碎中攪拌均勻餅乾碎均勻...
經典簡版提拉米蘇~【4人份】
12-09
原始菜單~用料馬斯卡彭奶酪8ozladyfingers8-10個蛋黃小雞蛋2個/大雞蛋1個糖2tablespoon意式濃縮咖啡(冷)2oz白蘭地/朗姆酒1tablespoon可可粉1tablespoon經典簡版提拉米蘇~【4人份】的做法用料總彙蛋黃、白糖和白蘭地攪...
免烤濃郁巧克力咖啡慕斯餅配草莓
11-26
哈哈,其實是想做一個夾心蛋糕的慕斯,但是計算失誤,量太少了,只好做了一個“餅”,不過看起來和吃起來都蠻不錯的,之前學的大理石花紋也派上用場了,草莓爲這個慕斯增分不少。這個慕斯餅從下到上結構是:{消化餅餅底+巧克力慕斯液...
超級抗氧化的免烤無糖玫瑰巧克力RAW ROSEY ROCKY ROAD
06-23
Recipe改編自👉ascensionkitchen無糖指沒有遊離糖!!裝飾材料核桃碎......½杯夏威夷果碎......½杯食用級幹玫瑰花Tips:按這個量可以做出16份,不想做那麼多可以減量,裝飾部分均爲可選——————————————————...
芒果奧利奧凍芝士
06-06
表白奧利奧🍪努力做一個奧利奧系列甜品Plesecallme奧利奧婆婆用料芒果若干奧利奧愛吃多加點乳酪不記得加了多少黃油黃油?好像加了黃油奶油順手倒了些糖很多!胖si我吧薄荷沒有先生指導,在花園裏找不到薄荷香菜替代薄荷裝...
梅酒凍芝士(免烤)
07-08
梅酒除了兌水加冰喝,做成凍芝士也別有一番風味。在微博上看到白藍藍和灰爺的方子,試做了下覺得十分好吃,清爽不膩,經過作者同意分享到廚房。菜譜題圖亦來自原博。原博地址_1005052618084547_profile&wvr=6&mod=we...
免烤免蒸的奶茶布丁(๑'ᴗ')
06-12
用料奶茶250g魚膠粉4g免烤免蒸的奶茶布丁(๑'ᴗ')的做法加熱奶茶,然後加入魚膠粉,攪!^(●゚∀゚○)ノ過篩,然後倒入杯子了,放入冰箱冷藏半個小時左右(*¯ㅿ¯*)吃!^(●゚∀゚○)ノ再來一張!^(●゚∀゚○)ノ小貼士記得要過篩,把沒有融...
免烤箱❗️幸運大轉盤蛋糕
01-27
幸運大轉盤蛋糕幸福健康開心好運快樂美麗幸運轉轉轉新年好運來!蒸出來的蛋糕胚低油低糖不上火抹面隨心裝飾買的現成的材料哈哈哈哈新手小白也不用害怕當然也可以用烤的蛋糕胚哦方子是六寸的用料蒸蛋糕雞蛋3個(每個大約5...
榴蓮芝士蛋糕(免烤)
12-20
這個蛋糕榴蓮味濃郁,順滑細膩,真是非常好吃。榴蓮芝士凍餅,不用烤呦!!用料【餅底】奧利奧餅乾去芯50g無鹽奶油22g【餡料】奶油奶酪125g糖50g魚膠片1片半椰漿30ml榴蓮肉150ml鮮奶油125ml榴蓮芝士蛋糕(免烤)的做法榴蓮肉去核,用...
矜宸•經典提拉米蘇
06-09
非常美味的甜品,操作簡單,無需烤箱矜宸小小優發佈了提拉米蘇視頻1矜宸小小優發佈了提拉米蘇視頻2用料雞蛋4個馬斯卡彭奶酪250克奶油200ml手指餅乾20根濃縮咖啡80ml糖蛋黃50克糖咖啡液5克咖啡利口酒或朗姆酒20ml魚膠粉5...
L免烤半熟芝士~抹茶味 (2022/73)
01-05
端午~半熟芝士替代了糉葉飄香用料蛋糕胚:玉米油20克低粉25克抹茶粉4克牛奶🥛30克蛋黃2個蛋白2個白糖20克海鹽1克檸檬汁🍋1克奧利奧底:餅乾碎60克黃油30克奶酪糊:奶油奶酪40克白糖16克抹茶粉4克淡奶油60克L免烤半熟芝士~抹...
無奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁
08-11
Duangduang的口感,我很喜歡。不加奶油,雞蛋,很簡單的做法。口味清爽,很適合夏日。用料脫脂牛奶340g吉利丁片(魚膠片)3片,約7.5g煉奶1大勺代糖(白砂糖)15g(30g)抹茶粉4g無奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法吉利丁片用冰水...
低碳水椰蓉月餅(免烤不開裂)
03-05
媽媽最愛椰子味道的一切點心,可是醫生不讓吃甜食,於是就誕生了這個點心🥧以前嘗試過一些低碳水月餅,烤制時經常會裂開,這次嘗試把所有材料炒熟再包,效果非常好。如果想吃熱的,用平底鍋小火烘一下就好,不會開裂。用料餅皮椰子...
檸檬撻(免考內餡)
10-07
第一次寫菜譜(ง•̀_•́)ง很多小夥伴管我要這個配方~不如就在這裏寫一下~做法很簡單~口感很細滑~用料鹹撻皮撻餡檸檬兩個全蛋三個蛋黃六個砂糖150g黃油150g水50g巧克力適量檸檬撻(免考內餡)的做法兩個檸檬壓汁,一個檸檬...
免考芒果芝士蛋糕
11-26
用料材料有免考芒果芝士蛋糕的做法免烤芒果cheesecake...(8寸活動模).餅低:消化餅160g牛油45gCheese層:CreamCheese250g牛奶45糖65g芒果泥360g(大概兩粒大粒的芒果)動物性鮮奶油250g(UHTWhippingCream)魚膠粉17g水55glemon...
免考巧克力蛋糕
09-21
不用烤箱也能吃到的蛋糕非常快手喲用料奧利奧餅乾碎100g黃油30g奶油奶酪80g糖10g淡奶油100g巧克力布丁40g牛奶20g巧克力碎適量免考巧克力蛋糕的做法將黃油融化,與餅乾碎拌勻,放入模具壓實,冷凍5min奶油奶酪打發後,加入一...
提拉米蘇~(免烤好做)
12-30
沒放咖啡沒放手指餅乾做的就是自己喜歡吃就好用料吉士丁片4大片消化餅乾80g黃油40g奶油奶酪200g淡奶油150g牛奶50g細砂糖50g可可粉適量適量提拉米蘇~(免烤好做)的做法首先製作餅底。消化餅乾碾壓成粉末狀,和溶化成液態的...
酒釀鉢仔糕(米漿版)
01-13
有米就能做!!封城期間,政府和公司一共發了40斤米…有一袋真空包裝破掉漏氣了,所以變着法子消耗大米…之前有吃過鉢仔糕,但記憶裏的應該不太正宗,一股香精味不好吃。這個版本用料簡單,只有大米和酒釀的清香,軟糯q彈。方子記錄...
6寸提拉米蘇(硬身版,適合新手)
09-03
方子改編自君之和安大倍。按目前評分比較高的方子做的時候發現,把熱糖水直接衝入蛋黃的一步可能容易操作失誤(例如君之、安大倍、甜悅),於是自己改了一下,發現效果還不錯。用料馬思卡朋芝士250克淡奶油150克蛋黃2個白砂糖5...
免烤抹茶椰蓉月餅
09-25
一直在找一款簡單的抹茶月餅,抹茶味道做成冰皮不夠濃郁,做成內陷又不太清新。抹茶搭配奶香陷料十分合拍,但傳統的奶香陷原料比較複雜。參考了君之的摩卡咖啡月餅方子,用白芸豆沙同時當作餅皮和內陷的原料,入口即化,茶香、奶...
無油快手微波蛋糕
12-04
非常非常快手,但又非常非常好吃,基本無難度,無油無負擔的微波蛋糕!!!!不需要烤箱,五分鐘輕鬆搞定早餐~用料麪粉100克牛奶40克砂糖40克泡打粉3克雞蛋1個乾果(隨意)適量香草精幾滴無油快手微波蛋糕的做法把所以的材料放入乾淨的容...
芒果櫻桃🍒凍
06-02
誤打誤撞🤗今天本來想做的是櫻桃小蛋糕🍰,但是超市沒有淡奶油了,媽媽就買來了全脂淡奶,以爲同樣可以打發成奶油。蛋糕做不成啦,可是食材不能浪費呀,我想到了家裏還有半包吉利丁粉,和最後一個芒果。超級簡單的,大家在家可以選...
五香烤雞(電壓力鍋版)
02-03
用料散養小雞1只(約3斤)花椒15-20粒八角2個桂皮1小塊丁香3-5粒小茴香約30粒大蔥½根姜1片鹽約10克蜂蜜1勺生抽1勺黃酒20克五香烤雞(電壓力鍋版)的做法小雞摘去慘毛,除掉殘餘內臟,洗淨控水。準備花椒、八角、桂皮、丁香...
免烤酸奶芝士葡萄蛋糕
01-26
來自YouTube博主:ChocolateCacao用料🍪餅乾底餅乾100克無鹽黃油40克🥛酸奶糊吉利丁粉A5克水25克淡奶油A(用於打發)70克奶油奶酪200克白砂糖50克白巧克力20克淡奶油B(用於和巧克力混合)20克酸奶40克🤩裝飾金箔前的塗層吉利...
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