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用料
魚香撅菜的做法
肉切絲
撅菜清洗完 黃瓜切片...泡椒切絲備用....肉絲要抹料...
鍋裏下油七成熱下肉絲.再下泡椒.翻炒幾下 .接着下蒜末.薑末翻炒.加入撅菜翻炒.最後加入鹽.雞精.味精.白糖.醋翻炒起鍋裝盤
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