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祕製簡單酸辣粉

麪條 閱讀(1.41W)
祕製簡單酸辣粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

宅家關注美食!這是在頭條上學到!特好吃,來給大家分享!

用料  

紅薯粉
蒜末
香菜
小蔥
辣椒
芝麻
花椒麪
生抽 1勺
陳醋 2勺
耗油 1勺
白糖 1勺
適量
雞精 適量

祕製簡單酸辣粉的做法  

  1. 放一個容器內!分別放蔥末,蒜末,辣椒麪,芝麻,花椒粉!用熱油淋上去,拌勻!

    祕製簡單酸辣粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 油炸香,涼一下,分別加入白糖1勺,生抽1勺,耗油1勺,陳醋2勺,和鹽,雞精適量,攪拌均勻備用!(這就是萬能調汁!)

    祕製簡單酸辣粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 泡好紅薯粉,下鍋幾分鐘撈出!!加上花生香菜,在加一小勺高湯(沒有高湯就煮粉條的熱水也行)加入調好的萬能調汁,拌勻,即食!   此做法簡單易學,口感特別好吃!也可以拌麪也行!!

    祕製簡單酸辣粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

調料可以根據自己口感做調整!