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傳統美食餃子,餃子裏的年味

餃子 閱讀(3.08W)
傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖

時間過的好快,新的一年又開始了,今天安排吃餃子,自己包餃子特別有意義,有了高顏值法格多功能鍋,我連煤氣竈都很少用了,基本什麼都可以解決,煮,炒,煎,我還沒試過,改天有機會要試一下的今天吃芹菜豬肉餃子

用料  

豬肉 500克
餃子皮 200張
芹菜 1把
1勺
蠔油 2勺
生抽 1勺
味精 1克
五香粉 1勺
熱油 20克

傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法  

  1. 1. 豬肉用料理機攪碎,不要太糊了備用
    2. 芹菜焯水撈出來,用料理機攪碎,打好的芹菜碎倒入紗布上,把水擠掉,倒入豬肉碎中
    3. 芹菜豬肉餡中,加鹽,蠔油,生抽,味精,五香粉,攪拌均勻
    4. 鍋內熱油,倒入芹菜豬肉餡中,攪拌均勻

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第2張
  2. 5. 就可以包餃子了🥟,成品如圖

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第3張
  3. 6. 多功能料理鍋鍋內加清水,

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第4張
  4. 煮沸下餃子🥟啦

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第5張
  5. 關上蓋子

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第6張
  6. 煮至餃子飄起來,就可使用了。

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第7張
  7. 出爐

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第8張
  8. 帶勁,好吃

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第9張
  9. 餡料十足

    傳統美食餃子,餃子裏的年味的做法步驟圖 第10張