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空氣炸鍋燒烤土豆
02-01
用料土豆1個鹽2克胡椒粉適量食用油適量燒烤料2-3勺(根據個人喜好)雞肉腸2個白芝麻適量空氣炸鍋燒烤土豆的做法一個土豆切塊兒(別切太厚),水裏泡五分鐘。吸乾水份適量鹽黑胡椒粉+食用油白芝麻+燒烤料,攪拌均勻放十分鐘後來想...
紅糖芝士烤年糕(多口味)
02-01
用料年糕用量:適量馬蘇裏拉芝士用量:個人喜好夾心用量:個人喜好紅糖汁用量:適量紅糖芝士烤年糕(多口味)的做法把已經切好片的年糕放水裏煮,煮好撈上來。在錫箔紙上塗橄欖油。按奧利奧那種順序把夾心夾在裏面,放上烤盤。預熱10...
超簡單火龍果粉色涼粉
12-12
利用紅心火龍果提取染料製作冰粉粉,效果簡直太美。製作過程超簡單,有手就行😊用料涼粉20g紅心火龍果1個糖適量超簡單火龍果粉色涼粉的做法選取紅心火龍果1枚,果皮用來煮水。容器內放入白涼粉備用,喜歡甜食的,可以適量放糖...
螞蚱腿(好吃😋嘎嘣脆)
02-26
因爲疫情原因不能去買吃的於是乎就有了這個自制的小零食,方子是參考了下廚房裏的友友做的,經過自己試吃後有所改動,記錄下來,方便以後再做。剛炸出來是軟的,放涼後會是脆的如果放涼後還是軟的,那可能是你擀的厚了,我是根據自...
芝士片用不完怎麼辦【消耗芝士片】
02-20
家裏芝士片剩下好多,還有幾片被我從冰箱拿出來想做吃的,結果一直懶沒做就乾乾的了,這個方子可以消耗一切芝士片,無論是乾的溼的,整的碎的。用料芝士片芝士片用不完怎麼辦【消耗芝士片】的做法取芝士片,切達或者馬蘇裏拉的都...
少油版脆薯餅(喜歡吃M記脆薯餅的一定要試試)
02-24
家有2個小吃貨用料土豆1個澱粉30克鹽1克胡椒粉1克食用油適量少油版脆薯餅(喜歡吃M記脆薯餅的一定要試試)的做法土豆去皮上鍋蒸熟放入容器碾碎,我用的擀麪杖還挺好用加入1克鹽,1克胡椒粉(可以加椒鹽或者五香粉或者不加看個...
炸紅薯丸子|懶人非球形版
02-03
用料紅薯4個麪粉半碗白糖半勺水適量炸紅薯丸子|懶人非球形版的做法洗淨去皮放入蒸鍋開大火先煮十分鐘,然後轉中火。大概十分鐘後用筷子戳,能戳透就可以拿出搗碎準備半碗麪粉,加水攪勻,此處加入半勺糖。(注意麪粉一定要加水...
❀【醬豆乾】❀
06-03
小時候在上海長大的過程中,有一款零食“蘇州醬豆乾”一直是我的最愛。。。多少年過去了,憑着對吃的執着愛好,用最簡單的食材,做出了這款醬豆乾,今天分享給愛美食的廚友們。用料客家豆腐600克桂皮6小塊冰糖50克生抽適量大豆...
軟妹子(桂花糯米紅棗)
05-31
用料紅棗20顆糯米200克桂花蜜適量水適量軟妹子(桂花糯米紅棗)的做法準備糯米粉和紅棗,紅棗因爲要切開去籽,可以偷懶直接用裏面夾有核桃的那種~核桃拿出來以後也可以做核桃糊,或者,吃掉~沒有這種的話,那就考驗耐心了,要記着...
低油健康鹽酥雞—空氣炸鍋版
03-08
用料帶皮雞大腿肉4塊料酒2勺腐乳1塊豆瓣醬1勺黃豆醬1勺橄欖油2勺胡椒粉半勺糖2勺蠔油2勺低油健康鹽酥雞—空氣炸鍋版的做法所有的調料放在一起,腐乳碾碎,攪拌均勻。雞大腿肉切成塊,放進去攪拌均勻。放入冰箱冷藏室醃製過...
【少油烤箱版】爆漿芝士雞排
05-21
我又來翻修菜譜了,在烤了不下二十塊雞排以後,攢了不少心得👌🏻,注意好細節,這塊烤雞排媲美油炸👌🏻用料雞胸肉一塊⭕️雞胸肉醃料蒜蓉一瓣蒜的量鹽少許糖3倍於鹽的量五香粉少許醬油少許料酒少許⭕️其餘材料任意品牌的芝士一...
簡簡單單的茶葉蛋🥚
02-15
你還記得小時候吃的茶葉蛋麼?那種味道你肯定從未忘記過,那就和我一起來學習如何製作它吧😎用料雞蛋6個八角6個老抽1勺生抽2勺冰糖8顆鹽2勺花椒10粒香葉5片桂皮2塊茶葉10克小茴香5克大蔥2小段姜4片幹辣椒5個簡簡單單的茶...
微波爐烤瓜子
06-09
不膩不上火好吃磕不停全家都喜歡自己做的,不放添加劑,安全放心用料生瓜子1斤微波爐烤瓜子的做法取適量放入瓷碟,攤平鋪開,烤6-7分鐘,每2分鐘開門翻一次,這樣不會焦。小貼士涼冷就脆了!熱的時候是不脆的!...
不一樣的薑餅人
01-20
聖誕節到啦,女兒明天要邀請小朋友來家裏玩,讓我給她們做薑餅人吃,可是烤箱壞了唉,於是,我把傳統的薑餅人做成了饅頭狀,也很不錯哦。一個人帶娃精力有限,如想獲取更多輔食菜譜,請關注微信公衆號『輔食育兒園』用料普通麪粉100...
橙子軟糖🍬
12-14
橙子軟糖配方分享!用料橙子(榨汁)2~3個橙汁150克細砂糖15~20克檸檬汁2克麥芽糖或水怡80~90克澱粉(澱粉水)15克水(澱粉水)20克橙子軟糖🍬的做法準備好材料😉將橙子去皮😁我是直接把橙子用勺子出汁,你們也可以用破壁機或者榨果汁的...
黃油香草烤土豆(空氣炸鍋)
02-27
新土豆上市了,立馬買了幾斤,一些用來燒排骨,一些用來烤個土豆恰恰用料土豆隨意黃油適量橄欖油適量大蒜六瓣歐芹片適量海鹽適量黃油香草烤土豆(空氣炸鍋)的做法土豆去皮切大塊加海鹽煮熟,加入橄欖油黃油拌勻放空氣炸鍋烤半個...
薑汁軟糖(蒸製版)
01-30
暖胃驅寒健康小零食用料榨好的薑汁220克紅糖220克糯米粉120克玉米澱粉50克木署澱粉50克清水/榨薑汁30克清水/煮紅糖30克薑汁軟糖(蒸製版)的做法準備好材料:粉、糖、姜、水。去皮的姜可以多準備一點,因爲最後是取薑汁220克...
Pão de queijo巴西芝士麻薯球
05-30
巴西同學分享的超超超快手鹹口小零食,好吃還方便,一個盆搞定!奶酪小零食趁熱享用風味最佳,如果隔天吃建議微波爐叮一下。用料牛奶200克雞蛋2個鹽兩撮糯米粉100克玉米油(或者味道清淡的植物油)40克高達芝士(GoudaChesse擦絲備...
火龍果溶豆豆
01-27
寶寶最愛的小零食,沒有添加糖,營養健康,入口即化,顏值非常高,之前失敗了很多次,一直不成型,死磕火龍果溶豆豆,一直沒放棄,最後換了進口奶粉(愛他美)終於成功了,原來用的飛鶴星飛帆,記錄一下配方方便自己使用,寶媽們可以學起來,很簡單...
紅棗杏仁幹
01-26
快過年了,做奶棗送人,時間太趕了,就省了奶粉等部分,這樣也好吃,香香脆脆的!🤓🤓🤓用料紅棗適量杏仁適量九陽烤箱1臺水果烘乾機1臺紅棗杏仁乾的做法紅棗選大顆一點的,我買的是即食的,如果買散裝的,買回來後就用熱水清洗一下表面...
簡易版牛肉芝士派
01-26
二十分鐘搞定芝士派用料雞蛋芝士1片奶酪10克手抓餅牛肉芝麻簡易版牛肉芝士派的做法準備好黃油與牛肉先把黃油和牛肉混合手抓餅準備!切一刀哦然後放牛肉四分之一即可!摺疊!加芝士!包裹我又加了一份肉但是大家可以隨意哦用...
冰鎮話梅芭樂
05-22
配上話梅汁讓那些淡而無味品種的芭樂增添味覺無窮的滋味,挑逗起味蕾的吃欲;再加上冰鎮的口感大夏天裏更顯誘惑。用料芭樂適量話梅適量砂糖適量檸檬2片蘋果醋(可選)適量純淨水適量冰鎮話梅芭樂的做法備好所需吃材,將芭樂洗...
寶寶也能吃的入口即化酸奶蛋糕
06-07
寶寶也想吃點好吃的,這款酸奶蛋糕很適合給寶寶們換口味哦,我用的酸奶是自制酸奶並且是用寶寶奶粉做的,大人吃直接用市售的酸奶就好!圖片蛋糕表面上的圓圈是出烤箱時我倒扣在了蒸屜上印出來的。用料雞蛋4個麪粉45克砂糖50...
好吃的茄盒子😋
01-20
用料茄子1個雞蛋1個麪粉50克五花肉350克蔥3根鹽25克生抽2勺澱粉5勺米粉100克好吃的茄盒子😋的做法五花肉打碎去皮蔥,醬油,鹽巴,雞精,澱粉雞蛋液醃製半小時茄子切成這樣塞肉進去這樣子,不要太多不然爆開哦調製糊,麪粉湯勺2,米...
自制手工紅糖冰粉,料超足!解饞又低卡!
01-20
比路邊攤好吃10倍,5塊錢做一大鍋,6步搞定!孩子搶着吃用料冰粉粉20g開水500ml花生碎適量紅糖適量葡萄乾質量山楂適量水果乾適量芋圓適量自制手工紅糖冰粉,料超足!解饞又低卡!的做法鍋中燒水,水開倒入冰粉,攪拌至沒有顆粒即可,稍...
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