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破壁機食譜
小麥餅咖啡冰沙
02-20
封控沒有外賣,做一杯韓式冰沙好了用料冰塊一杯大麥脆半包咖啡1shot牛奶150ml小麥餅咖啡冰沙的做法冰塊加咖啡加牛奶加大麥脆,京東淘寶都有,上攪拌機喜歡就再加點大賣脆!這個大麥脆在韓國街叫小麥餅,我也是不明白哈哈哈小貼...
軟糯清香的艾草青團(含艾草汁做法)
02-20
青團是屬於春天的,也是屬於每個人的。用料🌿粉團料:新鮮艾草60克水(打艾草汁)200克水磨糯米粉300克細砂糖30克玉米油/色拉油/豬油15克小蘇打(或食用鹼)1克澄粉90克開水150克🍀肉鬆餡料(8個的量):熟的鹹蛋黃4個肉鬆80克色拉醬50...
堅果豌豆泥
12-24
用料堅果一小把豌豆100克豆鹽少許鷹嘴豆兩大勺糖少許糖粉水適量亞麻籽亞麻籽油兩大勺勺油蘋果蘋果醋一大勺醋檸檬沙拉醬面堅果豌豆泥的做法午餐愉快堅果豌豆泥:新鮮豌豆煮熟加少許鹽打成泥/鷹嘴豆粉加鹽加少許自制糖粉...
胡蘿蔔包子麪糰
02-26
這波疫情,發的最多的就是各種蘿蔔。家裏胡蘿蔔太多了,幾乎什麼菜裏都放一點胡蘿蔔。就算這樣,胡蘿蔔還有好幾根。今天正好要包包子,那就做個胡蘿蔔色的彩色包子吧用料胡蘿蔔110克水160~170克麪粉400克糖16克酵母3.5克胡蘿...
樂創破壁機3880菜譜-四川涼蝦
03-19
跟着@屌絲烘焙敗家會所一起團購的樂創破壁機,收集配方,以後好查找。圖片和方子均來自此微博。此方子來自奶油花椰菜用料大米粉100g生石灰水400g涼白開水適量樂創破壁機3880菜譜-四川涼蝦的做法大米粉用冷水浸泡,放進冰箱...
【破壁機】奶香番茄土豆濃湯
12-08
用料土豆1個番茄2個洋蔥1/4個迷迭香適量牛奶60克水300克鹽適量黑胡椒少許【破壁機】奶香番茄土豆濃湯的做法番茄土豆洋蔥切丁食材倒入破壁機,加適量迷迭香,倒水和牛奶,選擇濃湯或米糊模式完成,撒鹽和黑胡椒就可以開動啦...
泰式綠咖喱三文魚
01-01
嘗試用各種香草做了一份綠咖喱味道不錯建議香草少放點不然味道真的一言難盡用料三文魚1塊檸檬個綠咖喱部分蝦醬1勺香茅1根青椒1根生薑1片蒜瓣1瓣小香芹1根九層塔1把椰漿200克水150ml泰式綠咖喱三文魚的做法準備好各種...
做餛飩實用教程❕教你破壁機絞肉泥如何避免空轉冒煙,保證不會壞
12-12
之前做了福鼎肉片,要絞肉泥,看有的廚友說破壁機燒壞了,我覺得還是有必要出一期教程,絞肉泥的話,普通絞肉機沒辦法取代破壁機出來的效果,絞肉機只能用來做餃子餡包子餡之類的菜譜重點不是克重是多少,主要是跟大家分享一下要點...
檸香金桔醬
02-12
用料黃金桔1000克檸檬2個老黃冰糖400克檸香金桔醬的做法新鮮黃金桔。去掉蒂。檸檬和金桔用鹽水泡半小時。檸檬切片去籽。鍋裏水燒開,下入金桔煮兩三分鐘去掉怪味。撈進涼水裏沖洗乾淨。檸檬和金桔破壁機打細,倒進不粘鍋...
香芋紫薯牛奶羹(破壁機版)
12-30
用料牛奶200克紫薯1個山藥1根香芋紫薯牛奶羹(破壁機版)的做法紫薯山藥洗淨,切塊,放入破壁機。加水600ml,再倒入牛奶。選米糊模式即可。成品...
綠豆沙 綠豆汁 九陽豆漿機版
02-23
有豆沙冰棍那味道了,濃郁細膩,應該拿來做冰棍也可以。無論是白砂糖還是冰糖都建議熟了之後再加,高溫會破壞糖結構導致發苦。因爲家裏不喜歡吃太甜,所以這個白砂糖的用量不算多,可以根據個人喜好增加或者減少,如果不想加白砂...
烏髮養顏糊
02-10
用料小米(黑米)20克黑芝麻20剋核桃20克杏仁20克紅棗3顆枸杞6粒水800克烏髮養顏糊的做法所有材料稱好備用所有材料倒進杯子開關~米糊鍵~開關細膩順滑小貼士米可以換成各種米,其他不變...
自用黑芝麻餡/少糖少油
02-24
網上基本上都不是純黑芝麻的。我自己做希望別太複雜的餡料。記錄下來,看看好不好吃。用料黑芝麻360克糖200克花生碎150克(可放可不放)豬油150克自用黑芝麻餡/少糖少油的做法我買的黑芝麻要先炒熟10分鐘小火,然後用料理機...
自制豆腐腦和豆腐
02-13
我和娃娃們都是豆腐控,買的又怕轉基因,用的豆不好,就想着自己做來試試,買了個小模具試了幾次,做出來的豆腐豆香味濃~好吃😋和買的口感完全不一樣。很多時候只有我們真正吃過純的、好吃的東西,買的時候纔會明白如何挑選。自...
黑芝麻粉•補鈣通便好輔食
02-26
7M+來口黑芝麻粉補鈣通便用料黑芝麻100克黑芝麻粉•補鈣通便好輔食的做法黑芝麻加水洗乾淨過篩空水平底不粘鍋小火,不停翻炒,炕幹聽到劈劈啪啪裂開來的聲音,就可以關火了用研磨機打碎,可以反覆多打幾次常溫可以放一個月寶...
👉🈯🈯👉👉「綠豆蓮子銀耳羹」
01-13
如題。。。每天一杯不重樣之「綠豆蓮子銀耳羹」綠豆配夏日。。。整挺好👍👍👍用料綠豆50克蓮子6顆銀耳三分之一朵水適量👉🈯🈯👉👉「綠豆蓮子銀耳羹」的做法準備食材,銀耳提前泡發。綠豆和蓮子洗淨。泡發好的銀耳洗淨,...
黃豆小米大米汁
02-17
黃豆小米豆漿的功效:1.具有養胃健脾的功效,可以改善胃炎的症狀。促進胃液的分泌。2.含有豐富的蛋白質,糖類,脂肪,維生素等營養成分,緩解高血壓的症狀,預防動脈硬化的發生。3.可以降低血清中膽固醇的含量,具有軟化血管的功效。...
香蕉核桃燕麥奶
02-18
爲了自己方便做的記錄。用料香蕉1根核桃5個燕麥25克牛奶150毫升清水500毫升香蕉核桃燕麥奶的做法把食材倒入破壁機中加水,選擇豆漿模式。最後倒入牛奶攪拌均勻。...
椰蓉、椰漿的製作
12-07
喜歡買來新鮮的椰子,榨成椰漿,煮制過程中聞着滿屋椰香,還沒品嚐似乎就已經很滿足了。這次買來的椰皇,由於成熟度高,椰肉多到吃不完,混在椰漿裏實在影響口感。從海口運到黑龍江,疫情當下,從中國最南端到最北方大老遠飛奔而來,又...
紅燒大排澆頭(小美)
12-20
料是四塊的用料大排4塊紅燒大排澆頭(小美)的做法123主鍋加入底油,蔥姜爆香,3分/V/反轉小勺。放入大排,加入生抽15克➕老抽15克➕糖25克➕一勺鹽➕料酒20克➕熱水(基本沒過大排),10分/V/反轉小勺。「這裏料是以4塊爲例,根據大排...
九陽破壁機榨豆漿(肖戰同款)
12-12
破壁機打豆漿記錄一下免得忘用料黃豆30克大米25克九陽破壁機榨豆漿(肖戰同款)的做法大米和黃豆洗淨,不用泡黃豆大米倒入破壁機,加水800毫升按五穀模式,然後就等待30分鐘就好了小貼士糖隨自己放不放和黃豆大米一起放也行,做...
紅棗奶昔
02-16
用料紅棗若干牛奶200ml紅棗奶昔的做法紅棗洗乾淨,去核切小塊。紅棗和牛奶一起倒進榨汁機裏。攪打成品...
「板栗🌰糯米糊」
02-24
營養飽腹「板栗🌰糯米糊」很好喝哦😋😋😋板栗我用的熟果肉,可以用生的打哈!用料板栗80克糯米35克玉米粒20克紅棗5顆水1000ml「板栗🌰糯米糊」的做法全家福。糯米和大棗清洗乾淨。紅棗剪碎去核。所有食材一起放入豆漿機...
養胃米糊「破壁機米糊無糖版」紫薯大米糊
02-23
紫薯大米糊,這個房子是破壁機說明書自帶,我是照着做,吃了感覺不錯,把方子分享給大家~用料大米35克紫薯150克水500ml養胃米糊「破壁機米糊無糖版」紫薯大米糊的做法大米35克帶皮紫薯150克紫薯去皮大米洗淨➕紫薯切小塊破壁...
香濃順滑玉米汁——喝一次就愛上了❤️
12-28
玉米熟了,又到了喝玉米汁的季節了。這是獨屬於夏季的浪漫。用料水果玉米150到200克(大約一根)大米30克小米30克純牛奶200到240毫升白糖或冰糖少許清水400到500毫升香濃順滑玉米汁——喝一次就愛上了❤️的做法水果玉米籽粒...
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