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生椰拿鐵曲奇(可以兼職白色情人節的甜品哦)

情人節食譜 閱讀(3.21W)
生椰拿鐵曲奇(可以兼職白色情人節的甜品哦)的做法步驟圖

沒啥!就是想過情人節!就是想吃!

學自這裏:
生椰拿鐵曲奇餅乾私房配方,酥到掉渣_嗶哩嗶哩_bilibili  _id_from=

用料  

無鹽黃油(我用總統) 160g
厚椰乳(我用菲諾小盒的) 23g
杏仁粉(我用敬鬆莊園,也就是扁桃仁粉) 40g
現磨萃取咖啡液 25g(我去樓下的Happy Coffee買了杯熱拿鐵)
低筋麪粉(金龍魚吧) 200g
可可粉(法芙娜) 6g
細砂糖(忘了) 75g
食鹽 適量
椰蓉 適量

生椰拿鐵曲奇(可以兼職白色情人節的甜品哦)的做法  

  1. 黃油軟化

  2. 另取一個碗加咖啡,厚椰乳,糖,鹽攪和均勻。

  3. 軟化的黃油用電動打蛋器打幾下,打散

  4. 加入咖啡混合液

  5. 打到混合在一起

  6. 加可可粉,低筋麪粉,杏仁粉,用刮刀攪拌均勻,攪到看不見乾粉

  7. 先在裱花袋裏塞個sn7092裱花嘴,裝麪糊,在裱花袋前端剪個口子,露出裱花嘴的齒牙(不要見太多會掉)

  8. 鋪油紙,擠花,撒椰蓉,預熱烤箱165度5分鐘

  9. 然後烤20分鐘,出爐,晾涼,吃