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涼拌黃瓜/木耳/腐竹|涼拌藕片
01-02
家裏常做的涼拌菜。黃瓜,花生、木耳、腐竹,芝麻一起搭配,非常鮮香爽口。👉小貼士1️⃣黃瓜應該用糖醃製殺水,纔會爽脆可口哦!2️⃣腐竹用溫水和鹽,20分鐘能快速泡發好。或者入水中,用微波爐加熱一下,也可以快速泡發好。3️⃣木耳用...
香腸土豆口蘑拼盤|馬克西姆不粘鍋
01-09
不用烤箱就可以做出來健康營養又低油的美食拼盤,簡單又好吃,快來試試吧~用料土豆3個烤腸2根洋蔥半個口蘑6個小番茄1串蒜瓣3瓣黑胡椒海鹽適量食用油適量迷迭香兩三根鹽1克香腸土豆口蘑拼盤|馬克西姆不粘鍋的做法準備好所...
【俄式風味】火腿拌番茄
01-05
用料西紅柿1個紅腸(火腿)8-10片檸檬汁1勺白醋或果醋2勺醬油2勺胡椒1勺糖1勺橄欖油1勺【俄式風味】火腿拌番茄的做法西紅柿切片火腿切丁火腿撒西紅柿上調一個油醋汁澆上檸檬擠汁後還可以擺上再撒點鹽和胡椒完成...
給潑油小鍋開個鍋!夏天做涼拌菜吃!
12-31
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菠菜拌粉絲 拌菠菜 涼菜 菠菜雞蛋醬 蒜香菠菜 麻醬拌菠菜
12-31
夏天的美食,香啊!用料菠菜粉絲花生,胡蘿蔔絲,料汁菠菜拌粉絲拌菠菜涼菜菠菜雞蛋醬蒜香菠菜麻醬拌菠菜的做法一、菠菜拌粉絲粉絲熱水燙,泡8至10分鐘花生炸熟胡蘿蔔切絲鍋里加熱水,加鹽和油,下菠菜,水開下鍋水開撈,不要焯水時間...
冰鎮花雕龍蝦🦞
01-01
用料花雕酒500ml生抽700ml八角2個桂皮1塊花椒幾十粒幹辣椒數個冰糖根據你們自己口味我放了好多好多😄香葉5片姜5片檸檬1個龍蝦🦞3⃣️斤話梅3顆陳皮3片冰鎮花雕龍蝦🦞的做法1⃣️洗乾淨龍蝦,蔥姜料酒冷水下鍋煮開後再煮15m...
老乾媽涼拌青瓜
12-30
快手涼拌青瓜,消耗青瓜哈哈由於每家的青瓜重量不一,勺子大小不同,調味需要自己適當調整喲。不過這個一般零失敗哈哈快get起來!用料青瓜兩條老乾媽1大勺陳醋一勺醬油一勺香油一勺醋一勺鹽半勺糖半勺蒜末兩勺蠔油一勺老乾媽...
澆汁金針菇肥牛卷 夏天的一道美味涼菜
01-13
夏天來了更喜歡午餐和晚餐都做兩道開胃涼菜這道澆汁金針菇肥牛卷配上一大扎冰啤酒真的很適合夏天🍺用料金針菇一大把肥牛12片牙籤12-24根小米辣4根香菜2顆蒜末適量辣椒麪適量孜然粉適量黑白芝麻適量生抽適量香醋適量...
涼拌香辣毛豆
01-27
我家老公很喜歡吃毛豆,在外面看到有他就會買,但是有的點做的太爛,口感不喜歡,然後很久沒買過來吃了。今天在超市看到有毛豆,就想着給他做,沒想到女兒也很喜歡吃,分享給大家哦。用料毛豆一小袋八角2個香葉2片幹辣椒適量生抽適...
夏日涼拌菜系列:涼拌腐竹
12-31
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夏日消暑涼菜—清蒸馬齒菜
01-13
馬齒菜是一種野菜,有清熱利溼、解毒消腫、消炎止渴、利尿的功效,適合夏季食用。蒸制時加入了少量麪粉,所以也適合減脂人羣。本菜譜操作簡單易學,也適合新手練手。用料馬齒莧400克蒜瓣3—5瓣青椒半個鹽,香油,或其它調味品適...
涼拌菜-麻醬麪藕
12-29
用料乾麪藕芝麻醬涼拌菜-麻醬麪藕的做法某包購買乾麪藕,溫水泡至沒有硬心,黃瓜拍碎,蒜末,香菜末。調料需要:芝麻醬,生抽,香油,白糖,辣椒油,一點點鹽,蠔油,一點點雞精,看芝麻醬稀稠度適量加水,調至圖片樣式,攪拌均勻,味道絕絕子...
檸香漬蘿蔔
12-29
你們吃過白丁蘿蔔嗎?我是第一次吃。這期視頻就是簡單的「收穫蘿蔔做做飯」的生活片段,希望你們隔着屏幕也能感受到收穫的喜悅呀!用料主料白丁蘿蔔200克調料鹽4克細砂糖40克米醋10克檸檬皮1/2個檸檬檸香漬蘿蔔的做法白丁...
花生仁半黃瓜(很爽口的那種)
12-30
沒有很複雜,只有很好吃。用料黃瓜2根炸花生米大把蒜2瓣白糖2勺鹽5克蠔油1勺生抽1勺老醋3勺花生仁半黃瓜(很爽口的那種)的做法把黃瓜拍開,切小塊。所有食材,調料都加在一起攪拌均勻。好啦。沒有準確的克重,都是隨意加的。嘗...
涼 粉
12-30
涼粉其實很平常,在小時候,媽媽經常做給我吃,現在我長大了,自然是要做給女兒吃。用料豌豆粉100克水1000克鹽(可放可不放)少許涼粉的做法非常粗暴的手法,食材全部混合一起,用中火熬製,需多多攪拌,防止粘鍋。熬至透明的黏稠狀就可...
雪碧泡菜~開胃小菜
01-06
簡單又爽口的小泡菜,拯救夏日沒胃口,雪碧的加入是這個小菜兒的靈魂😁😁我選了青紅蘿蔔,覺得顏色漂亮😊,還可以加入黃瓜和胡蘿蔔。用料青蘿蔔、心裏美蘿蔔各一個雪碧1瓶500ml小米辣2個蒜2粒薑片3片醋(白醋米醋都行)半碗白糖1...
夏日清爽檸檬雞爪
12-29
食材🍃雞爪500克香菜一把檸檬半個櫻桃蘿蔔6個蒜8瓣小米辣1個蔥姜、料酒適量調料:1勺白糖+5勺生抽+1勺蠔油+3勺陳醋+1勺老抽做法🍃1.雞爪洗淨冷水下鍋放入蔥姜、料酒煮20分鐘2.撈出雞爪涼水沖洗放入涼白開浸泡半小時3....
澄面版涼皮(免洗面)
01-01
因爲有個愛吃的兒子和愛做美食的嫲嫲用料澄面(小麥澱粉)160克低筋麪粉40克水400克鹽(可不放)4克花生醬適量黃瓜適量豆芽適量陳醋適量生抽適量油潑辣子適量澄面版涼皮(免洗面)的做法把澄面和低筋麪粉混合把水和粉混合成粉漿...
夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜
12-31
清爽開胃小菜,夏日必備。用料小青瓜2條自己醃的鹹梅1粒米醋2勺白糖1勺鹽2克蒜蓉醬小半勺小米椒1個夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜的做法材料準備好小青瓜洗淨廚房紙吸乾切薄片加鹽拌勻醃一會,軟化後擠出鹽水。鹹梅用剪...
男朋友唯一一次說過好吃的酸辣檸檬鳳爪
01-05
抖音上的,上次試做過一次,對於不喜歡吃陳醋的人來說覺得第一口是魔鬼風味,但是越吃越好吃,尤其是到第二天,絕了!!自用記錄一下下次好找配方😂因此路過的xdjm不要嫌字醜男朋友酸辣甜愛好者,老實說做過很多不同配方的鳳爪,只有這...
簡單易做涼拌銀耳
12-29
銀耳熱量很低,一個銀耳能泡出好大一朵,涼拌銀耳好吃又容易飽腹,隨便吃,不怕胖用料銀耳1朵黃瓜1根胡蘿蔔半根蒜3瓣白糖少許生抽2勺醋3勺蠔油1勺辣椒油2勺椒麻油1勺鹽少許簡單易做涼拌銀耳的做法黃瓜,胡蘿蔔,切絲,蒜切碎,備用。...
銅梁糊辣殼雞爪
12-29
用料雞爪1斤泡椒大概10個泡椒➕少許泡椒夜生抽55-60g老抽10-15g蠔油15g糖5-10克芝麻油8-10g花椒油根據個人口味酌情幹辣椒試辣度2把花椒香葉適量去腥三部曲料酒生薑大蔥銅梁糊辣殼雞爪的做法烘焙糊辣殼,2把幹辣椒(我用...
拌鞋底都好吃的涼拌菜小料
01-02
我最喜歡的涼拌菜小料記錄一下用料蒜末5、6瓣花生碎一勺幹辣椒2、3個花椒油1勺味極鮮1勺醋1勺油適量耗油1勺拌鞋底都好吃的涼拌菜小料的做法碗底放:拍碎的大蒜、撕碎的幹辣椒、花生碎、麻油。起鍋熱油,潑在小料上,趁熱拌...
肉皮凍(QQ彈彈沒有腥味)
01-27
做灌湯包的時候順便做的肉皮凍用料豬皮300克蔥1根姜1塊料酒2大勺肉皮凍(QQ彈彈沒有腥味)的做法我沒買到大塊,買到的小的豬皮洗乾淨注意看下還有沒有豬毛,要火燎過沒有豬毛的,冷水下鍋,加蔥姜料酒,煮沸小火一兩分鐘撈出煮沸撈...
沁脆拌黃瓜
01-27
用料黃瓜1根鹽5克白糖5克醋2勺香油5滴小米紅辣椒半支沁脆拌黃瓜的做法把一根黃瓜洗乾淨切成小薄片,薄一點會更加入味加上五克鹽,20分鐘後,把醃製的水倒掉然後加上兩勺醋,一勺糖,五滴香油,攪拌均勻,也可以根據自己的口味,放半...
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