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創意菜
春日浪漫~花束沙拉·果蔬肉|低卡低脂滋味足|附4種花型做法
02-25
旋旋這款花束沙拉,扎花的“包裝紙”也能吃~時令蔬果和瘦肉火腿片,配上冰淇淋的甜筒,就是一束好看又好吃的花啦!低卡低鹽低脂,充滿維生素和優質蛋白,芸芥和茴香打底,滋味也足。若還覺得不夠味,那麼藏在甜筒內的玄機揭曉——希...
創意無限、喜迎冬奧開幕式的美味甜品:冰雪草莓樹
02-01
用料鐵棍山藥3根草莓6個裱花袋1個創意無限、喜迎冬奧開幕式的美味甜品:冰雪草莓樹的做法鐵棍山藥去皮,洗淨,上鍋蒸熟,用湯勺壓成泥草莓鹽水泡15分鐘,清水洗淨一切爲二用裱花袋把壓成泥的山藥擠成圓錐型把山藥泥放進盤子裏,...
蝦翅
12-11
在港麗和泛納賓的菜單上都看到過這個菜,外表上看就是個雞翅,裏面其實大有乾坤。但是好貴哦!泛納賓裏一個要18元,窮小孩點不起啊...所以其實我從來沒吃過啦......想在下廚房找菜譜來做,沒想到竟然沒有。輾轉了一圈,找到一個...
熊寶寶創意早餐
03-23
可愛的熊寶寶用料麪包片海苔餅乾熊寶寶創意早餐的做法麪包片剪出卡通圖案小貼士可以根據喜歡的顏色做...
蔬菜土豆一鍋端,焦香軟糯大滿足
12-24
煮過的土豆沙沙糯糯的再經過熱油煎成脆皮配上喜歡的蔬菜撒上孜然和辣椒粉沒有比這更神仙的土豆做法了!用料土豆口蘑雞蛋洋蔥大蒜午餐肉蔬菜土豆一鍋端,焦香軟糯大滿足的做法食材全覽土豆切塊洋蔥、口蘑、午餐肉切塊土豆...
魔芋鴨塊
01-02
用料木姜子油2.3滴鴨腿2個魔芋1塊泡菜一點蔥薑蒜豆瓣醬醬油糖花椒辣椒麻椒油魔芋鴨塊的做法鴨腿去骨,切成2cm寬的條,冷水下鍋,加入一點蔥姜和料酒,煮到水開。再煮2分鐘,撈出來備用鍋燒熱,加入橄欖油,然後小火炒香豆瓣醬,加入...
玉米火腿蛋塔
12-24
用料四方三明治火腿3片甜玉米粒適量雞蛋2顆黑胡椒適量洋蔥適量食用油適量方形模一個玉米火腿蛋塔的做法三明治火腿切片切薄片三片備用熱鍋下洋蔥炒熟後放入甜玉米粒和黑胡椒一點點鹽炒熟後晾涼備用方形硅膠模四壁用火...
球起球落
01-02
香酥蝦球這道菜主要用到的是蝦仁,蝦仁的營養非常豐富,富含磷、鈣,蛋白質含量是魚的幾倍。蝦仁肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱及病後需要調養的人是極好的食物。而且蝦肉中含有豐富的鎂,能起到很好的保護心血管系統減少血液中膽...
果盤:綁着氣球的自行車
12-29
別藏了,快別藏了!我看見你了,我看見你了風!氣球出賣了你,卻搖着頭一臉懵懂。2022年5月15日用料橙子2個黃瓜1根小番茄3個果盤:綁着氣球的自行車的做法橙子切成片,兩片做車輪,其它的把皮剝下來做自行車車座、車樑、車把...
低脂版🧄蒜香奶油蝦意麪🍝香哭了!🔥
01-23
🍤蝦肉q彈、意麪奶香濃郁,低卡高蛋白,太太太好吃了!❗️減脂姐妹們的福音!這是我做過最好吃的低卡意麪之一!一定要試試!😋不怕胖的小夥伴把芝士片換成淡奶油更美味!用料主食材意麪70g大蝦10只牛奶100g低卡芝士片1片口蘑(可不加)3...
正月十五「蘿蔔燈」
02-02
正月十五元宵節,又稱燈節,是中國傳統佳節之一,自古以來就以熱烈喜慶的賞花燈、吃湯圓、猜燈謎習俗爲主。走在市區的大街上,華燈初上,五顏六色的彩燈像繁星一般照亮城市。在這亂“花”漸欲迷人眼的時刻,可我獨愛童年記憶裏自...
水果果籃
12-24
低糖、低油,健康版,顏值與味蕾共存[色色R]連容器都可以吃的水果籃子🧺用料中筋麪粉150克低筋麪粉150克牛奶120克蛋液45克玉米油30克砂糖20克泡打粉3克小蘇打2克水果果籃的做法準備好所需食材細砂糖、鹽、蛋液、牛奶一起...
獨創五花肉創意菜
01-04
豬肉是我們日常吃的最多的肉,吃法基本已經被鑽研透了,但今天Tony也鑽研出一種好吃但又不油膩的做法,估計用同樣食材這麼做的還沒有過,所以非常值得你一試。那麼這道菜的靈感是怎麼來的呢?有一次看到一種蔬菜,是小甘藍,我想這...
鴨梨菌菇炒百合
01-07
這道菜其實就想體現“和”與“圓”完美結合,還具有養生與文化結合。百合:潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之功效。主治陰虛久咳,痰中帶血,咽痛失音;熱病後期,餘熱未清,或情志不遂,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫。取“百年好合...
520創意菜
12-30
擺盤用料雞蛋一個紅豆幾十粒520創意菜的做法鍋熱油,7成熱,中小火,放入心型模具,雞蛋敲入,不用翻面,煎熟即可其他就擺盤,我用紅豆,檸檬,番茄醬,韭菜葉...
創意蒸蛋 小豬蛋羹
03-21
蛋羹也需要創意,可以是小豬,也可以是hellokitty呢!用料雞蛋2個火腿1片海苔1片鹽1/4小勺創意蒸蛋小豬蛋羹的做法把雞蛋打入碗中,加少許鹽、等量清水,用筷子攪拌打散,直至蛋白蛋清完全混合。蛋液過篩後,倒入蒸碗。蒸碗覆上保鮮...
冰鎮鱔片(芥辣醬油)
01-22
鱔魚儘量選擇粗大肉厚的脆鱔,冰鎮配上芥辣醬油個人十分喜愛的一道菜。雖然是冷盆但是是熟的,不是生的刺身,放心食用!用料食材:鱔魚2條調料:白酒250ml白醋3-4滴鹽少於現磨黑胡椒少許特殊用品:冰塊大量冰水800ml+蘸醬:醬油(日本...
米湯汁浸羊肚菌
01-14
羊肚菌有濃香,最宜與味道清淡的作料相配。外國人喜用羊肚菌做奶油濃湯,但中國人甚少以奶品入饌,我用自制的米湯汁和廣東人喜愛的西洋菜來配。這道菜的構思是在西洋菜旁,用泰國香米飯加素高湯製成米湯汁,再和蟲草花慢慢熬...
山藥草莓🍓聖誕老人🎅
03-05
用料草莓個黑芝麻克山藥山藥草莓🍓聖誕老人🎅的做法步驟1:草莓🍓先用鹽水泡一泡,泡二遍就可以了,然後步驟二:用1-2根小點山藥削皮切塊蒸熟步驟三:把山藥壓成泥,然後搓成圓就可以了步驟四:把搓好的山藥往草莓上放就可以了...
創新版腸粉
12-21
一般情況下做腸粉是用蒸的方法,但由於我沒有工具,就改用平底不粘鍋來做,沒想到效果還真不錯,口感很好,而且速度很快。用料粘米粉120克木薯粉80克油10克水450克配料1:生抽、魚露、鹽、水、蒜蓉一大把配料2:豬肉蓉、洋蔥半個創...
黑暗料理 芥末土豆泥
12-10
土豆泥口味有很多,常見的有雞汁土豆泥,黑胡椒土豆泥,芝士土豆泥……土豆真是個百搭的食物,今天突發奇想往土豆泥里加了些青芥末,味道驚豔啊!簡直是看電視,聊天,招待朋友的特色小食。用料濃縮雞汁一勺青芥末少許土豆兩個雞蛋兩...
圓月人合
01-05
007年的中秋,和父母團聚着過的,是以”月圓人合”爲主題.這款主打菜,也是爲此而特別構思製作的.以冬瓜表現圓月,蝦仁百合諧音”人合”.在中秋節的家宴上,很受青睞.用料冬瓜(圓)一片(厚度爲2釐米左右)鮮百合一隻蝦仁適量...
向日葵笑臉創意土豆泥
12-31
用料烤腸少許雞蛋2個新土豆2個豌豆少許胡蘿蔔一小段粟米少許蝦仁少許生菜幾片海苔一小片向日葵笑臉創意土豆泥的做法土豆去皮,切塊,上籠蒸熟用保鮮袋把蒸熟的土豆壓制成泥(我覺得這個辦法很管用)最後加少許醬油調勻,主要是...
芥香沙拉牛肉串
01-16
芥香沙拉牛肉串---辛香+甜美的創新組合黃芥辣不像青芥辣的嗆鼻辛辣,但有一份辛香,就像一種很特別的香料,加上沙拉醬,令這道菜增加香甜的美味,值得一試。用料牛肉黃芥辣沙拉醬芥香沙拉牛肉串的做法牛肉切薄片,加少許胡椒粉、...
快手-珍珠小米牛肉
01-05
30分鐘快手菜,來自HellofreshHerb-SpicedBeef&JewelledCouscous用料-2人份/4人份先做小米飯:胡蘿蔔1根/2根大蒜末3瓣/6瓣西紅柿1個/2個小菠菜/babyspinachleaves30克/60克阿拉伯小米couscous100克/200克Chickenstyl...
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