海鮮芙蓉
用料
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 克 |
鮮貝 | 10個 |
蔥絲 | 少許 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
海鮮芙蓉的做法
雞蛋打散調味鹽味精,加入1.5倍溫水
保鮮膜包好,千萬不能進水哦,10分鐘就可以了,
鮮貝煮熟擺盤,加入蒸魚豉油,即可,
小貼士
加入溫水攪拌時,一定要撈乾淨泡泡,
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