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食補最好。喝消食飲料。既滿足喝飲,又有消食功能。
用料
自制秋季山楂消食飲料。的做法
山楂洗淨。去頂花處黑蒂,
放多半鍋水。放入山楂。中火熬。
熬一會兒就爆皮了
熬的過程中。用手工打蛋器順時針攪拌,目地是把山楂攪碎了。
攪碎後。用粗點的網過濾。放冰糖即可。
選冰糖最好是黃色的那種。
小貼士
攪拌時,最好戴薄手套,以防萬一燙手。下次聊。
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