抹茶星冰樂+生椰拿鐵組合版（無糖低碳簡單快手）

波上寒煙翠。
這是我給今天這杯冷飲的命名。
若要夏天過得去，吃喝都得帶點綠。就抹茶吧，還有朋友送的據說是非洲最好的咖啡豆，統統安排上。

主要必需材料就是3種：椰漿、抹茶粉、咖啡液。
配套抹茶香草雙色冰激凌做法看這裡：

用料  

抹茶星冰樂+生椰拿鐵組合版（無糖低碳簡單快手）的做法  

1. 杯子加滿冰塊。

2. 加椰漿至九分半滿，我用的純濃KARA，配料表非常乾淨。碳水極低，100毫升才2.8克。

3. 慢慢沿杯壁倒入濃縮咖啡液，在頂層再篩一層抹茶粉，我用的是知止。
   手殘篩得有點亂，於是沒顧上拍照。

4. 把抹茶粉往下攪拌攪拌，讓它在椰漿和冰塊間形成美好的分層，然後隨意裝飾即可。

5. 加了噴射奶油和薄荷葉裝飾。
   噴射奶油的碳水是11.9/100克，加了10克左右，也就是1.2克碳水。
   這一杯冷飲總碳水在5克以內。
          攪拌均勻開喝，抹茶的清香、咖啡的焦香，以及這二者獨有的苦，撞上椰漿的醇香，混合著淡奶油的脂香，再雜以冰爽的口感，需要闔上眼睛來慢慢品嚐，然而我秒喝了。
   沒加糖和任何甜味劑，然而很滿足。

6. 幕後花絮：吃光喝完後，拍攝道具也撤了。發現杯子裡冰塊還有一半，杯壁上還有殘留的抹茶粉，我這還有點意猶未盡，於是把篩粉筒裡的抹茶又敲打了一通，濃縮咖啡液的底子涮了涮，再倒滿椰漿，剛想再乾一杯，凡哥進來端走了，等我想起這杯依然沒加糖，他已經喝得精光。