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白菜卷酿肉【凯度蒸烤箱版】

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白菜卷酿肉“凯度蒸烤箱版”的做法步骤图

用料  

大白菜 6片
香菇 3朵
肉沫 150克
小葱 适量
蒜末 适量
适量
适量

白菜卷酿肉【凯度烤箱版】的做法  

  1. 准备好食材

    白菜卷酿肉“凯度蒸烤箱版”的做法步骤图 第2张
  2. 将白菜切掉1/3头茎部分,2/3叶部分待用

    白菜卷酿肉“凯度蒸烤箱版”的做法步骤图 第3张
  3. 将香菇、白菜头、小葱切碎和肉沫搅拌均匀

    白菜卷酿肉“凯度蒸烤箱版”的做法步骤图 第4张
  4. 白菜叶焯水至菜白部分可弯曲捞出将白菜叶子摊开,勺上肉馅

    白菜卷酿肉“凯度蒸烤箱版”的做法步骤图 第5张
  5. 前后左右折叠包起来,收口部分朝下,放在蒸盘里

    白菜卷酿肉“凯度蒸烤箱版”的做法步骤图 第6张
  6. 放入蒸烤箱110度蒸制10分钟,取出

    白菜卷酿肉“凯度蒸烤箱版”的做法步骤图 第7张
  7. 切好蒜末,放入热油锅里爆香后,淋在白菜表面即可(也可以自己调其它酱汁)

    白菜卷酿肉“凯度蒸烤箱版”的做法步骤图 第8张