塔吉锅版豆角焖田鸡

第一次用塔吉锅做菜，方便快捷省时省力！

用料  

塔吉锅版豆角焖田鸡的做法  

1. 用盐、姜末、蒜、葱、糖、生抽、干辣椒，把田鸡腌一下，裹生粉。有老抽、蚝油、料酒也可以适当加入点。

2. 把腌制的田鸡全部下锅爆香翻炒断生。

3. 香菇1个切成四片，和豆角一块铺在塔吉锅底均匀撒点盐。

4. 再铺上西兰花。

5. 爆好的田鸡铺上面，加一点点水开炖。

6. 烧开锅以后转中火五分钟，关火焖个3-5分钟就可以吃了。

7. 味道真的不错哦，关键是少油！

小贴士

塔吉锅本身做菜可以无水无油，或少水少油。