塔吉锅食谱

看了12道锋味，长草塔吉锅很久了，618优惠活动买了锅，开启了塔吉锅的美食探索，发现大多数的版本都是腊肉煲仔饭，或是猪排，都是满满滴油腻腻，为了拒绝过多油脂还想香气四溢，想到了烤肉，效果竟然不错！用料大米350克水450克猪梅肉150...

用料冻扇贝肉冬瓜蒜蓉蚝油麻油魔域丝（或粉丝）白胡椒黄酒（料酒也行）塔吉锅扇贝焖冬瓜的做法魔芋丝洗净攥干水分，如果用粉丝要冷水泡软，用前也尽量沥干水分。扇贝解冻后摘除泥沙清洗干净，攥干水分。加入黄酒略淹5分钟。冬瓜切...

公司搬到新园区之后，每天上下班要多堵上一个小时，在学校里下午五点就可以吃晚饭的时光就这样一去不复返。天气冷了也是懒得下厨，随手订了份紫菜包饭的外卖，堵在路上的时候拿手机翻着下厨房，翻来翻去就饿得不行，特别想吃一顿...

唐人神的卤猪头肉、超市买的千张（豆腐丝）用料大蒜叶橘子皮唐人神的卤猪头肉超市买的千张（豆腐丝）郫县豆瓣酱塔吉锅猪头肉炖千张的做法塔吉锅里面放点儿油，大蒜叶垫底铺上猪头肉铺上郫县豆瓣酱，放上千张正好自己做了果酱留下...

各种乱炖乱焖乱炒。。。用料自由搭配花式塔吉锅的做法就是炖啊...

塔吉锅是厚铸铁底，砂锅也可以哈，时间会不太相同，其实砂锅更正宗！步骤很简单：1.泡米一小时，泰国香米类的籼米最好。2.锅刷油，倒入米，加水超过1cm，中小火烧开转最小火。3.水收看不见米饭扎洞，码肉。到这里，大概需要8-10分钟。4.盖...

用塔吉锅做的煲仔饭，方便快捷味道好，味道特别赞，不输日昌。料足味道足！老公吃的特别开心！腊肠听同事推荐买的皇上黄，味道果然很赞！用料腊肉2根腊肠3根姜丝少许油菜娃娃菜生抽4勺老抽1勺耗油1勺胡椒粉少许香油少许香菇香葱鸡...

用料鸡翅9个可乐料酒塔吉锅可乐鸡翅的做法鸡翅洗净，放在料酒里面去一下腥。塔吉锅内倒入油，将鸡翅煎至两年金黄色。倒入可乐和少许料酒，刚没过鸡翅即可。大火煮沸后，小火闷10分钟左右。如果喜欢吃特别甜的，可以放一点糖。...

在这个锅里炖出来的味道真的挺好吃的，自从买了塔吉锅做了无数次菜了，少油味道还不错用料草鱼一条1000克鱼豆腐或者鲜豆腐都可适量海天黄豆酱，郫县豆瓣酱，适量料酒，醋，盐，老抽，糖，淀粉，葱姜蒜，大料，食用油少许塔吉锅菜谱炖草鱼的做...

牛肉嫩滑菠菜香甜蛋蛋爽口用料牛里脊100克菠菜200克鸡蛋2个油少许盐少许糖少许生抽少许料酒一咖啡勺蚝油两汤勺牛肉窝蛋菠菜煲的做法菠菜洗净铺在塔吉锅内备用，怕糊可以锅底先抹点橄榄油牛肉用肉锤敲断筋络，最好去掉白...

给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽...

塔吉锅煮菜步骤简单味道鲜美，这里记录搭配。用料鸡腿4只杏鲍菇2根姜6片盐少量塔吉锅菜谱的做法鸡腿解冻飞水，杏鲍菇切片，塔吉锅烧热刷少量油，放入杏鲍菇片、鸡腿和姜片，煮半小时即可，出锅前加盐调味。...

塔吉锅的特点就是无水煮烧，真的1⃣️滴水都不需要哦！原汁原味哦！用料娃娃菜鸡腿菇虾少许胡萝卜胡瓜黑木耳西红柿腐竹文蛤肥牛牛肉丸干贝少许黑胡椒盐少许时蔬海鲜塔吉锅的做法准备好所有材料塔吉锅底薄薄刷一层油。娃娃菜...

【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食...

一直长草塔吉锅，节前淘了一只小号的，今天终于送到了！中午就用它做顿吃的吧！因为是第一次用塔吉锅做东西，一切都在摸索实践中……用料鲜香菇五只白萝卜三分之一根山药一小段生菜几片豆腐半块玉米半根大米小半碗小米椒四根塔...

用料长豆排骨茄子青椒油菜盐水香草干粉塔吉锅排骨炖茄子的做法将所有东西放入锅中蒸！！！！吃！！！！...

自从家里买了塔吉锅以后就爱上了“乱炖”，简单易煮不上火～把冰箱里的食材随意组合搭配就能做成一道新菜式。正乐此不疲地开发新菜式中^^用料蚝豉若干瑶柱6-8粒冬菇8颗大白菜若干片蟹柳若干蒜2瓣海鲜酱【塔吉锅系列】冬...

用料干豆角1把金锣仔排1斤红方2块角瓜半个酱油少许白酒少许塔吉锅之简易无油版干豆角焖排骨的做法干豆角用热水泡一会后铺在锅底铺上排骨，之前用水泡了一会没什么血水，金锣家的肉还蛮干净的红方加点卤子捣碎均匀浇在排...

一道能品尝到食材本真鲜甜味的快手料理。与你们分享希望喜欢。灵魂在于塔吉锅.正好新入手一只就自由发挥做了这道菜作为主菜，搭配酒、咖啡、茶饮都是不错的选择。低卡轻食，减脂塑形期也可以吃的饱又好！用料鸡胸肉250g西...

吃食是一种幸福，品味是一种情趣，<br/>而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜<br/>更是一种快乐。<br/>能吃者得到一份暖胃的享受；<br/>会吃者找到一份心的平静。用料五花肉500g大料三颗香叶六片干辣椒六根花椒10g姜一大块大葱...

这是我的第一只塔吉锅，也是我的第一只铸铁锅，观望了好久，从法国的，看到韩国日本的，从陶瓷的，看到硅胶铸铁的，最终选择的性价比超合适的国货品牌。用起来得心应手，已经做了各种快手美食，在这个持续高温的炎热夏季，给为全家在厨房...

塔吉锅做海鲜，简单美味，保留海鲜的原汁原味！过程无需加水，加了五花肉，谁吃谁知道！😜用料螃蟹、虾姑适量鲜虾、鱿鱼适量各种贝类适量五花肉适量生抽、料酒、盐、糖（牛肉酱）或是辣椒油也可以哦适量洋葱、姜、蒜，香菜海鲜塔吉锅（五...

懒人请看过来用料各种海鲜，只有你爱的娃娃菜豆腐黄豆芽葱姜蒜海鲜炖锅（塔吉锅）的做法处理海鲜类，该吐沙的吐沙（贝类）该泡酒的泡酒（干贝和鱿鱼）该清理的清理（虾和鲍鱼），别问我怎么搞，自己想…葱姜蒜炝锅，倒入海鲜们，加料酒，炒至变色，关...

用料蟹柳若干豆泡若干番茄2个金针菇1包大白菜若干片海鲜酱豆瓣酱虾米若干【塔吉锅系列】蟹柳豆泡蔬菜煲的做法【备菜阶段】将食材洗净，切块/片。虾米用水泡一下【下锅阶段】塔吉锅加热，加入油烧热后依次放入：大白菜，番茄，...

用料金针菇150g鸡腿菇150g大香菇四颗红椒一颗洋葱一个盐适量红烧汁适量香麻油适量塔吉锅版红烧汁焖杂菇的做法各类食材洗净，红椒洋葱切丝，蒜切片，大香菇顶端划十字道口（方便入味）先将炒锅烧热倒油至六七成熟，加蒜片煸至蒜香...