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用料
野生鲫鱼豆腐汤的做法
热锅冷油,鱼煎至两面金黄,捞出。油锅炸姜蒜,再放入煎好的鱼,加入开水,加入盐、白胡椒粉、少许料酒,煮10分钟左右。
加入切好的豆腐,小火煮三五分钟。
洒上葱花,出锅!美味!
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