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关于野生做法步骤图解
关于野生做法步骤图解
野生菇炖鸡汤
11-08
用料鸡肉100g红枣几个百合10g枸杞10g野生菇几个野生菇炖鸡汤的做法取出要准备的药材洗干净把食材放到炖盅去炖上三个小时就可以啦...
野生菌酱炒杂菇
01-29
收到了下厨房的野生菌酱,里面还含有松茸和松露,以往做这道菜我都是用香菇酱,这次用这个野生菌酱试试吧用料白玉菇100克金针菇1把杏鲍菇1个姬菇100克下厨房野生菌底料1勺蒜泥2勺香菜2根野生菌酱炒杂菇的做法准备你喜欢的...
野生红菌煮红烧罐头
08-07
感谢自然,每年雨季,给予馈赠这么好的礼物!用料野生大红菌1000g大蒜30g红烧猪肉罐头1灌熟猪油一大勺盐少许野生红菌煮红烧罐头的做法大红菌洗净,漏干水备用。锅里放入熟猪油,加热到六成热的时候加大火,放入大蒜翻炒,紧接着放...
炒野生葱菌
10-04
七月,云南的各种野生菌大量上市,菌,一种极其鲜美可口的美食,因大多数菌都有一定的毒性,所以好些人都是望而却步,做菌子,关键是一定要熟透!用料野生葱菌、火腿、干椒、大蒜炒野生葱菌的做法选择菌去泥洗净、切薄片炒15分钟左右...
炒野生蕨菜
01-12
用料肥肉70克蕨菜去老梗后230克大蒜3瓣生抽5ML瘦肉100克水1小匙盐2克鸡粉3克胡椒粉1克糖2克炒野生蕨菜的做法瘦肉剁碎加小匙水搅拌,加入盐,家乐鸡粉,胡椒粉,生抽,糖搅拌均匀腌10分钟蕨菜去老梗,在开水中焯熟,捞起过浸泡在清...
野生塘虱炖黑豆
11-05
补气血的靓汤,一定要是野生的塘虱,人工饲养的没有效果的。用料野生塘虱两条红枣三个黑豆一小把姜一片水一碗野生塘虱炖黑豆的做法野生塘虱通常比较小,两条大概四两重,宰杀冲洗干净红枣,黑豆,姜片与鱼一起放入炖盅加水盖过材...
【野生菌炖整鸡】
01-29
特别有幸与‘下厨房’口味捞的一次次相遇,每一次都收获了美好和幸福,以及恬淡的生活。这次用‘下厨房’出品的野生菌汤底料炖出来的整鸡,菌菇、鸡肉的鲜香扑面而来,鲜到极致,让人忍不住赶紧大快朵颐!美味不仅来源于鸡肉,更是...
炖野生菇汤
03-25
阿妈教的用料野生菇一堆冬菇几只瑶柱几粒猪腱/鸡腿肉一块姜一小块糖一瓷羹炖野生菇汤的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飞水慢火5分钟然后洗净肉飞水所有料放入炖盅炖4个钟饮得!小贴士无瑶柱就炖好后放一小瓷羹鸡精...
菜肉圆子野生葛粉手擀面
12-10
用料面粉300克野生葛粉100克鸡蛋一个盐2克肉末少许青菜一把盐少许菜肉圆子野生葛粉手擀面的做法面粉、野生葛粉、鸡蛋、盐全部放入面包机桶,加入适量的水拌匀,揉至光滑大概20分钟即可.揉好的面团放置一边醒着30分钟。醒...
一只野生吃货by叔
07-08
不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间内他变得随心所欲,重获自由。不受任何人打扰,无须顾忌,大块朵颐,享受美食的这种孤高行为,正是所谓现代人被平等赋予的最佳治愈。孤独的美食家里这句话是我钟情于一人食的原因...
干煸野生鲫鱼
10-31
干煸野生鲫鱼保持了鲫鱼的甘甜鲜美,又增加了食用的方便快捷,尤其是很好的解决了受鱼刺困扰的问题。干煸后的小鲫鱼,焦酥可口,甚至连小刺都能够轻松入口,是一道很下饭的家常菜。用料1、野生鲫鱼一斤2、盐少许3、料酒、胡椒...
野生细叶金钱草蒸鸡
11-12
金钱草全草供药用,有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。可治急慢性肝炎,黄疸型肝炎,胆囊炎,肾炎,泌尿系感染,扁桃腺炎,口腔炎及痈疔疗毒,毒蛇咬伤,乳痈,痢疾,疟疾,肺出血等。此菜的精华在于吸收了浓浓鸡汁的金钱...
红烧野生将军甲
09-22
海钓野生将军甲用料将军甲1条酱油少许糖少许大葱、姜片少量红烧野生将军甲的做法鱼洗干净,用尖嘴钳把鱼鳞整干净控干水倒入食用油,油热放入葱姜,把鱼两面稍煎一下,然后放入酱油、料酒、糖、开水,加盖炖十分钟!收汁装盘!小贴...
清炒野生小河虾
11-10
儿子爱吃虾,最近在娘家,木有海鲜,只有小河虾,弄了点试试,木有想到,小家伙很爱吃用料小河虾250蒜2片姜2片小香葱4根料酒盐糖清炒野生小河虾的做法虾洗干净,控干水费因为孩子吃,把虾头给处理掉了锅里放油,热了放入蒜片和姜片,爆香...
油炸野生牛肝菌(香辣 )
12-11
牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌(至今无法人工培植),只在云南海拔3000多米的原始森林里生长,被称为“四大菌王”之一,每年只出一季珍贵无比(6月-10月雨季)但是几乎世界上所有珍稀的食材都有同样的宿命...
红烧加拿大野生黄尾鲽鱼
10-09
野生的海鱼是妈妈对我吃鱼的无数叮嘱,自己做,安全放心。妈妈的家常菜谱,家的味道。用料加拿大黄尾鲽鱼一条葱姜蒜少量料酒,酱油少量盐,鸡精,红糖少量红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻,大概1个小时准...
爆炒云南野生菌
07-15
菌子是麻麻从老家带上来的,真真的山珍。麻麻爱我,我爱麻麻!😁😁😁中间步骤忘记拍图了。😌😌😌,成品保证是原图,虽然手艺一般,但是抵不住食材鲜美,所以我给自己五颗星!用料大蒜若干,可以多放一点,麻麻说大蒜可以解毒。生姜若干,根...
野生春笋炒腊肉
03-10
春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎...
野生羊肚菌炒冬瓜
12-01
来自东北的极品野生羊肚菌--食用菌皇后。世界上最稀有的野生食用菌之一,人体需要的20种氨基酸羊肚菌至少含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的。含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、...
新西兰野生鱼胶的泡发
07-17
用料新西兰野生鱼胶一根生姜一块黄酒一小杯新西兰野生鱼胶的泡发的做法先取一片用清水冲洗一下即可!放入事先准备好的保鲜碗中,碗中放入纯净水水一定要淹没鱼胶的高度!盖上盖子,放入冰箱冷藏泡发!放置一天后取出这是鱼胶已...
野生松茸黄牛肝
07-25
用料野生黄牛肝菌6朵松茸3只青辣椒4只大蒜一头野生松茸黄牛肝的做法大蒜切片,牛肝菌、松茸用小刷子刷干净,切片待用。青辣椒切块。锅里放油,爆香蒜片,入牛肝菌和松茸,六分熟时放入青辣椒煸炒。撒上盐调味出锅时点一点点生...
野生山葡萄酒
12-03
葡萄酒是浪漫的象征,如果喝着自己酿制的葡萄酒岂不是更美!用料野生山葡萄3斤冰糖根据个人口感野生山葡萄酒的做法采摘野生山葡萄,一定不要烂或者是青的葡萄把采摘的野生山葡萄用清水洗净,然后放在阴凉处凉直葡萄表皮没有...
高山野生笋炒板筋肉
12-20
用料高山野生笋板筋肉橄榄油鱼露生粉生抽砂糖蒜片姜丝清水高山野生笋炒板筋肉的做法将板筋肉洗净,用适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀,腌制30分钟。将野生笋洗净,切段,烧开水后,将切好的野生笋倒入汆水片刻,沥干...
野生当归鸽子汤
01-28
用料鸽子1只(约300克)土鸡块200克藏区野生当归30克干沙参15克党参15克干莲子30克红枣30克油10克姜片15克料酒10克盐5克野生当归鸽子汤的做法将野生当归红枣清洗干净备用,将莲子和沙参,党参提前泡一小时左右。将鸽子切块,鸡...
野生菌酱香发面饼
01-28
野生菌汤底料只用来做汤底岂不无趣?一款酱香发面饼横空问世……用料中筋面粉500克酵母3克温水300克野生菌汤底料一袋野生菌酱香发面饼的做法得到下厨房的野生菌汤底料。先看下配料表。打开看到“庐山真面目”~一袋酱汁...
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