记得，小时候夏天有一道农家菜，南爪花炒咸菜，那是一道极简单又鲜美的的普通菜，但它的鲜可以上你食欲大开，今天做复杂精致点，荤素搭配，更有营养，做到色香味俱全！
用料
| 南瓜花 | 20只左右 |
| 肉 | 适量 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 适量 |
| 小辣椒 | 2个 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 咸 | 适量 |
| 糖 | 2克 |
| 鸡精 | 3克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 老抽 | 少许 |
| 生粉 | 5克 |
| 绍兴黄酒 | 6克 |
怀孕的南爪花的做法
田园采一把南瓜花，感觉很漂亮~😄
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冲洗干净
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把里面的花蕊取出，不要把花朵弄破
再把茎摘下来![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把茎层剥掉洗净
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切成段备用
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
洗净切碎
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把肉洗净剁碎，把剁碎的生姜，蒜，小辣椒一起放进去再剁一会，和韭菜嫩豆腐鸡蛋一起搅拌，再把所有凋料放进去后搅拌上劲
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
拿一朵花把肉肉填进去，不要太满，然后把花辨一片一片盖好
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
用花茎插入中间定型
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
弄好后摆盘
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
上蒸十五分种
![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
出锅了，勾芡慢慢淋南瓜花上面，
一道美食完成，漂亮！🌹![怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "怀孕的南爪花的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
这道菜主要要有耐心
取花蕊，花朵不要弄破，
我是用小汤匙取的
