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宝宝版本午餐肉

儿童食谱 阅读(2.24W)
宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃

午餐肉的宝宝版本,无添加,营养好吃又健康。

用料  

鸡蛋 1个
猪肉 45克
萝卜 27克
玉米淀粉 适量(大约2g)

宝宝版本午餐肉的做法  

  1. 准备食材并清洗

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜、猪肉切块,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散放一边备用

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将胡萝卜、猪肉、蛋清和玉米淀粉倒入料理棒

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅打搅打

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 辅食盒刷一层油,方便后面脱模

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将搅打后的食材倒入辅食盒,尽量压平压实

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用保鲜膜蒙住辅食盒,并用牙签在上面戳几个洞(忘记拍照了…)封好后热水上锅10-15分钟

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将辅食盒拿出,揭开保鲜膜将之前留取的蛋黄液直接倒入(倒在最上面就可以,确保整个面都被蛋液覆盖,不需要搅拌),然后重新盖上保鲜膜上锅蒸10分钟左右

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 完成出锅,脱模

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 晾凉后切片,开吃~

    宝宝版本午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1.按照我的食材量的话使用的宝宝辅食盒需要准备两个。食材上锅蒸会膨胀出来,且还需留空间倒入蛋液,建议盒子第一次不要装的太满,大概7分即可。
2.食材倒入辅食盒后尽量压实压平,否则最后出锅可能会有较多孔洞,影响美观。
3.午餐肉一定要晾凉之后再切片,不然烫手不说,还很容易散。