南瓜小饼
喜欢甜的可以加些糖
用料
南瓜:适量(上锅蒸熟) | |
面粉:500克 | |
酵母:5克 | |
南瓜小饼的做法
南瓜洗净去皮切片
南瓜上锅蒸熟
蒸熟后取出,用勺子压成泥
加入500克面粉,再加入5克酵母
揉成软面团
擀成大厚片
用薄一点的玻璃杯,用杯口压成圆型小饼
盖上保鲜膜醒40分钟
锅中不放油,摆入南瓜小饼
煎至两面金黄出锅
摆盘开吃,非常松软
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