简单易学,好吃实惠。
用料
金针菇 | 一把 |
火锅料 | 十个 |
麻油 | 两滴 |
食用油 | 适量 |
白醋 | 两滴 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
火锅料金针菇的做法
备料:
把金针菇去根洗净沥干,火锅料可以根据自己的喜好选购。
我一般都是用蟹肉棒和香肠比较多。锅烧干加食用油,油热了之后,把准备好的火锅料加入锅中,翻炒。加两三滴白醋,酱油味道更好。将炒熟的火锅料盛至盘中,不要炒太熟了哦。
把锅洗净,重新热锅到油,油热之后,把金针菇倒入锅中,翻炒几下,加入两三滴麻油,酱油; 盐要比平时加少点,火锅料本身就有点盐分。
金针菇快熟的时候,加入刚刚炒好的火锅料,翻炒一下即可出锅。Duang~