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火锅
中华小当家‘S香辣火锅羊蝎子
12-26
一蝎两吃!单吃美味,如果汤多一些,你还可以当做火锅底料,往里边下一些喜欢吃的菜!!😜用料羊蝎子2斤鸡蛋🥚5个葱如图姜如图蒜如图冰糖如图干辣椒4个八角1个香叶2片郫县豆瓣酱3勺(如图所示)料酒半勺味极鲜酱油半勺老抽1/3勺麻油1...
川香麻辣33
03-26
激情和火锅四射(基情/肌情)。用料麻辣鲜香一台激情加满川香麻辣33的做法论起袖子甩开烦恼菜啊肉啊搭配吃啦~我の火锅专属调味料之一:干辣椒面+大头菜末+很多花椒+大蒜末+少许耗油(卤油更好)。拌起来,开吃(吃er)小贴士香菜,干辣...
养生滋补锅
02-07
用料红枣8颗枸杞20粒姜若干片党参5克淮竹5~10克虫草花10克藕片一节切片嫩玉米1根切块鸡半只砍块草果1个香菇随意盐适量鸡精适量鸡肉粉15克养生滋补锅的做法步骤一:将鸡冷水下锅,放生姜去腥,待煮沸打出血沫步骤二:放入事先...
几分钟搞定简单又美味的卜卜贝小火锅
03-06
冬天,和亲爱的TA坐在地毯上,吃着热气腾腾的火锅,边看着《庆余年》人间真是太值得了。用料白贝(蛤蜊)多点少点都可蒜1头蒜小米辣适量生抽适量蒜苗香菜适量其他涮菜自行决定几分钟搞定简单又美味的卜卜贝小火锅的做法食材准...
清汤锅底(和海底捞一个味道)
12-12
妈妈觉得外边买的锅底添加剂太多,所以就自己琢磨出来了。用料白芷3-5片小茴香一小撮香叶2-3片桂皮一小块大料3-4颗红枣3-4颗枸杞8-10粒西红柿1个葱3小段姜3-5片蒜3-5瓣鸡汁3-4勺鸡精2勺盐4克清汤锅底(和海底捞一个味道...
鱼头豆腐汤火锅
03-24
营养美味用料草鱼鱼头1个鱼尾1个鱼头豆腐汤火锅的做法铺豆腐鱼头鱼尾炒一下加水煮20min加辣椒加上配菜,over小贴士美味养生...
火锅必备品之炸豆皮
03-23
在外面吃火锅时总有一道菜叫炸豆皮,老公的最爱呀每次去都要点好几份在家研究一下自己做吧,感觉差不多用料豆皮火锅必备品之炸豆皮的做法买这种干豆皮用热水泡软,切一下锅中倒油多一点,豆皮控干水份,油热后放入炸制金黄捞出...
(自调版)寿喜锅
12-24
疫情期间,娃点名要吃“寿喜锅”。没有寿喜汁怎么办?自调一碗,味道不错。用料锅底黄油若干大葱半根洋葱半个自调寿喜汁生抽4勺蚝油2勺料酒2勺盐1勺糖1/2勺热水或温水800ml其他喜欢的食材若干生食鸡蛋2个(自调版)寿喜锅的做...
吃鸡火锅
02-05
在湖南常德都喜欢吃火锅,我就做了这个火锅,我本来就是一个不会做菜的小白,这么做都非常好吃,所以分享一下。用料鸡只红枣颗姜片10片盐10克大蒜子1个红干辣椒10个花椒30粒干香菇10朵吃鸡火锅的做法把所有的调料放入锅里,加...
鱼羊鲜火锅
03-04
那天在海底捞看到这个菜!心心念念用料鲫鱼2条姜片萝卜1根羊肉随意克鱼羊鲜火锅的做法过水放南姜、甘蔗(随意)熬熬熬慢火熬个2小时鲫鱼两条煎一煎!然后加水,煮一小时一鱼一羊!然后把鱼汤过滤一次倒入羊汤中!加白萝卜~~~哇!鲜到!!...
一锅羊蝎子
02-03
这是记录下来自己查阅的菜谱,很多配料因个人口味差异很大写的适量。如需参考,请根据个人口味添加。用料羊蝎子2斤花椒小茴香一小盘大葱生姜适量干辣椒5个牛油火锅底料适量一锅羊蝎子的做法1.羊蝎子冷水下锅,煮开调制小火...
番茄牛肉火锅这样做,好吃到汤底都想喝光🔥
02-07
虽然春节已经过去但是依旧寒冷的气温让人明显感觉冬天还未结束天气寒冷,吃火锅就对了!不用等位还很实惠教你在家也能吃到火锅店同款番茄牛肉火锅~用料番茄2个洋葱半颗姜少量真牛馆和牛牛肉粒200g真牛馆肥牛片200g真牛馆...
猪筒骨火锅🍲超简单教程
03-08
做过几次啦,简单方便,味道清淡,不需要浓汤宝之类的调味~用料筒骨1-2根豆腐丝一包姜片各类火锅食材猪筒骨火锅🍲超简单教程的做法新鲜筒骨洗净,冷水下锅,➕料酒和姜片焯水几分钟1、焯水后洗净,放入电饭煲,加入多一些的水,少许盐...
超好吃红汤羊蝎子
12-29
用料羊蝎子1-2斤湿货调料圆葱,生姜,香菜,葱,蒜干货调料花椒,八角,肉桂,香叶,辣椒萝卜1根调料汁腐乳2块,料酒两勺,老抽两勺,红糖1勺郫县豆瓣酱2勺涮菜冻豆腐最好吃超好吃红汤羊蝎子的做法羊蝎子浸泡出血水后凉水入锅,撇去血沫捞出...
火锅菜
03-08
用料好人家清汤火锅底料1包喜欢的配菜若干火锅菜的做法好人家骨汤底料,粉包,油包,料包三种加入,再加入水,把喜欢的配菜加入,后面味道有些淡,加了些生抽,盐,鸡精,十三香,汤很鲜美喜欢什么菜加什么菜...
芦笋牛肉火锅 <302小厨房>
01-01
为大家提供简单的一人食方法~~~用料火锅牛肉片1盘(120g*3)白芦笋1把生抽3勺米醋1勺白糖1小勺沙姜1小块香菜碎1勺芦笋牛肉火锅<302小厨房>的做法原料图我用的牛肉是嫩牛肉、吊龙、肥胼(pián)的拼盘,各位随便买就可以白芦笋...
公安牛三鲜火锅
03-02
牛肉、牛肚、牛筋三种食材混合,配上豆皮、干笋,用秘制的调料炖煮,回味无穷。牛肉含高蛋白、腐竹含植物蛋白、干笋有丰富的膳食纤维,多吃也无妨😛用料公安牛三鲜火锅底料1袋干豆皮3根干笋子2个蒜粒12瓣青椒1个香菜1根小米...
酸辣泡椒小火锅
02-26
泡椒葱花蒜末生姜大蒜大葱老火锅底料用料火锅底料1/4包泡椒小半碗葱姜蒜适量蒜末适量葱花适量酸辣泡椒小火锅的做法起锅烧油,+葱姜蒜,稍微炒一下。+泡椒,泡椒多炒一下香味更浓,一定要炒出香味。炒香以后+豆瓣,+火锅底料,炒...
5分钟搞定一餐🔥🔥一人食【蓝龙虾冬阴功】
12-27
爱吃泰国菜的我,每次去餐厅必吃泰式料理,必点泰式冬阴功,太爱这种酸酸辣辣的味道,真的太开胃。这不,最近疫情在家,上网购东西的时候,发现了一个宝藏,就是【秒食屋】泰式蓝龙虾冬阴功,只要撕开包装盒直接放入炉灶或者入锅加热5...
火锅小菜系
12-08
2022年4月19日螺蛳粉小火锅鸳鸯锅另一半是给孩子做的番茄锅用料螺蛳粉一袋火锅底料适量干辣椒适量花椒适量辣椒粉适量盐、鸡精、白胡椒适量西红柿适量蘑菇(任何品种)适量海带适量臭豆腐干(油炸)适量火腿肠(油炸)2根香...
牛蛙火锅
01-02
...
【需要改大餐】火锅
12-12
注意⚠️自制酱料???外购酱料??用料肉类豆制品菌菇蔬菜主食【需要改大餐】火锅的做法A肉类:肥牛片,羊肉片,各种丸类,虾等B豆制品:鲜豆腐,豆皮,粉丝C菌菇类:鲜蘑,香菇,金针菇,黑木耳,银耳D蔬菜类:大白菜,生菜,菠菜,茼蒿,香菜,油麦菜,娃娃菜,土豆片...
川味火锅&香菇酱肉小笼包
02-07
火锅小笼包参考陕西老乔叔的做法用料面团:面粉400克温水240克酵母4克糖1勺可加奶粉(中和酵母味)3勺香菇肉酱馅:肥瘦相间猪肉末100克姜末适量香菇3朵炸酱部分↓油5勺葱3条腐乳汁半勺黄豆酱半勺酱油半勺十三香半勺糖1平勺火...
火锅底料焖猪蹄
02-10
今天用到的是名扬火锅底料,简单快捷,直接放入电饭煲焖30分钟就可以吃。用料猪蹄1000克姜5片大葱1小段豆瓣酱20克料酒70克花椒约20粒火锅底料焖猪蹄的做法猪蹄洗净泡净血水猪蹄冷水下锅加花椒和料酒焯水水开后大火煮2分...
火锅炒鸡
12-22
家里正好剩几个鸡腿,不知道怎么做着吃,看见食谱打算做辣子鸡,已经腌好,却发现油不够了,于是自己随便做了一下,意外的好吃用料生抽2勺料酒2勺姜蒜3片火锅底料半包蒜6瓣盐适量蚝油半勺鸡腿5只酱油1勺糖适量克孜然1勺辣椒面2勺...
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