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东北烀肉

电饭煲食谱 阅读(1.66W)
东北烀肉的做法步骤图,东北烀肉怎么做好吃

妈妈的做法
记得并不那么清楚了
试试还挺像那么回事

用料  

生抽
大料 3个
3-4片
大葱 四分之一根
6/7瓣,一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱
花椒粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
五花肉 一斤半

东北烀肉的做法  

  1. 一斤半五花肉,用冷水泡15分钟,温水洗干净。电锅炖,加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段,煮米饭一档,1小时

    东北烀肉的做法步骤图,东北烀肉怎么做好吃 第2张
  2. 出锅切片,上面放葱末,大火15分钟(实在懒可以省这步)

    东北烀肉的做法步骤图,东北烀肉怎么做好吃 第3张
  3. 准备蒜末加生抽,制成蒜酱

    东北烀肉的做法步骤图,东北烀肉怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好的白肉

    东北烀肉的做法步骤图,东北烀肉怎么做好吃 第5张
  5. 沾蒜酱~非常东北味儿~

    东北烀肉的做法步骤图,东北烀肉怎么做好吃 第6张