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电饼铛食谱
电饼铛馒头小脆块(自制零食)
12-26
当很想吃零食、但快递全停时,给我一个大馒头,还你一盘小脆块~居家不易,照看好寄几❤️用料馒头1个鸡蛋2个五香粉少量黑芝麻少量小磨香油1勺电饼铛馒头小脆块(自制零食)的做法冻冰箱里的陈年老馒头,微波炉解冻,切块。原本以为只...
婆婆丁鸡蛋盒子
12-25
用料婆婆丁300克鸡蛋3个盐少许耗油1勺生抽1勺花生油少许葱花3克婆婆丁鸡蛋盒子的做法婆婆丁也叫蒲公英,清热解毒,我是在地里挖的,摘干净,多洗几遍。水开焯30秒捞出,在用清水反复清洗两次,把水分攥出去,不要攥太干,不然吃起来...
千层肉饼(两种)
01-06
用料面粉适量猪肉或肉馅适量大葱适量盐适量蚝油适量生抽适量老抽适量油适量千层肉饼(两种)的做法1,温水和面,成团后醒一段时间,如果有时间可以多醒一会,二三十分钟都行,我没那么多时间,和好面后开始调馅,馅调好过几分钟就开始...
青椒鸡腿肉夹膜
02-23
用料去皮鸡腿肉2只青椒2个香菇5朵膜4个青椒鸡腿肉夹膜的做法鸡腿肉去皮切丁、青椒香菇切细丁鸡腿肉小火煎加入香菇、蚝油、生抽加入清水煮、收干后加入黑胡椒加入青椒粒就好了膜蒸好切开、加入馅料不爱吃猪肉的可以尝...
培根豆腐蔬菜卷
12-26
软滑的豆腐和清香的蔬菜,卷在微酥的肉香弥漫的培根中,一口一个很爽口!用料培根老豆腐金针菇胡萝卜香菜紫洋葱培根豆腐蔬菜卷的做法老豆腐切条,盐用热水调开,放入豆腐浸泡5分钟,捞出沥水。所有蔬菜洗净,胡萝卜洋葱切丝,香菜切...
椒盐酥饼详细做法,外酥里软层次多
03-14
面食之一的椒盐酥饼,自己做的详细做法分享给大家,做好外酥里软层次多,比买的好吃多了。调油酥不复杂,面粉和油对半就行,搅匀后再加椒盐搅匀,这样调的油酥稀稠度刚刚好,用来做酥饼才会层次多,既不会流油也不会太过黏稠。用料面...
咸鸭蛋清的利用,简单好用
03-08
每次用完蛋黄,蛋清都扔了,太浪费了!用料鸭蛋适量面粉适量咸鸭蛋清的利用,简单好用的做法蛋清搅散,加入面粉,最后调成酸奶状即可,根据你用的蛋清量来调整哦开小火,平底锅刷油,倒入面糊,铺均匀后,煎至表面凝固,翻面煎一分钟左右全部...
二月二河北少不了的糯米煎糕
02-11
河北人每年的二月二都会做这款大人孩子都特别喜欢吃的煎糕,记得小时候即使凉了变硬了也不放过,就算天再冷也要啃上两个,一大锅,没几天就吃完了!用料糯米粉500克红糖适量面粉适量开水适量二月二河北少不了的糯米煎糕的做法...
蛋饽饽-小时候的味道
03-23
前几天儿子不爱吃饭。估计是因为好久没有新菜式的原因。冥思苦想半天突然想起我小时候最喜欢吃的蛋饽饽。赶紧给老妈打电话问做法。怀着兴奋又激动的心情做出来,没想到儿子很喜欢。我心里那个美呀。。。用料面粉500克...
潍坊菠菜火烧
02-07
用料菠菜2000克面粉1000克花生油100克木耳20朵葱姜一只生抽两勺豆腐一块虾皮50克粉条一把盐20克水750ml潍坊菠菜火烧的做法先和面,和面过程中用温水,分五次到六次加入,不停的搅拌,最后加入30m'l花生油,用手揉,这种面必...
电饼铛版孜然羊肉
03-04
用料孜然2勺羊肉500克洋葱1个电饼铛版孜然羊肉的做法羊腿肉500克,切薄片。切好的肉放到碗里,依次加入料酒,生抽,老抽,盐,少许生粉,花生油或橄榄油少许,拍几片蒜切碎,放入肉里,一起搅拌均匀。腌一个小时入味。如果第二天吃,也可以...
酱香饼(品诺王老师)
01-30
用料酱熟菜籽油200克洋葱末200克郫县豆瓣酱100克肉沫50克番茄酱100克香菇丁60克花椒粉适量五香粉适量白糖适量细辣椒粉(调色)适量水适量面饼面粉500克小苏打2克糖2克熟豆油20克温水260克油酥面粉40克热油40克盐4克五...
春天不容错过的粗粮韭菜盒子
12-30
韭菜是春天最美的一道菜,做菜、做饼、做包子、做饺子都非常好吃。记得刚跟俺家那位在一块吃,准备用韭菜调馅包饺子吃,那位说,他对韭菜过敏,吃过后全身会起疙瘩。听到这消息后再也不敢提买韭菜一事。想吃饺子也只能吃芹菜馅...
简单的家庭版烤肉
02-14
解馋省钱的小烤肉用料五花肉200克生抽两勺胡椒粉2克葱姜适量白酒一勺耗油一勺烧烤料一包简单的家庭版烤肉的做法五花肉洗干净,冷冻一下,方便切片,切厚厚的薄片,放调料腌制一个小时腌制完成之后挑去葱姜电饼铛开烧烤,放入腌...
简易韭菜盒
02-17
春天适合吃韭菜,韭菜具有美容养颜之功效,含维C维E清除黑色素,促进胃肠道蠕动,预防便秘的作用。韭菜盒做起来又特别简单,又不需要加太多调料用料韭菜一小把鸡蛋3个面粉500克虾皮2小把盐适量十三香1小勺蚝油1勺油适量简易韭...
玉米面蔬菜贴饼子
12-12
家里种好多小白菜🥬、菠菜、茼蒿等等小绿叶菜!种的太多了,换着花样做些好吃的!治治不爱吃青菜🥬的儿子也可以当减肥主食!我觉得很好吃😋用料玉米面300克面粉100克温水适量酵母5克糖15克盐3克(可不加)小白菜🥬适量(切碎备用)玉...
电饼铛奶香玉米松饼
12-22
用料玉米粉100g鸡蛋1个牛奶100ml酵母2.5克炼乳15克电饼铛奶香玉米松饼的做法倒入用牛奶、炼乳、鸡蛋、玉米粉,搅拌均匀。用少量温水将酵母化开,倒入面糊搅拌均匀。发酵俩钟头。拿勺往电饼铛上倒,要稳住啊~这就可以翻面啦...
北京烤肉
01-15
北京烤肉用料羊肉500克洋葱1/4个姜少许料酒1汤匙白糖1克盐1克老抽1汤匙香油1汤匙大葱少许香菜2棵淀粉1汤匙北京烤肉的做法羊肉洗净,放冰箱里冻一下,切片洋葱、大葱、姜、香菜洗净,洋葱、大葱切丝、姜切碎末、香菜切段将...
摩飞锅用起来!清蒸石斑鱼
12-22
简单易做,深度锁鲜,味道鲜美,营养不流失关键是,品相很有大厨风范哦!用料石斑鱼1条盐1勺料酒1勺姜5片葱半根蒸鱼豉油适量摩飞锅用起来!清蒸石斑鱼的做法1、鲜活的石斑鱼清理干净,侧面各划开2刀,放入盐和料酒,轻轻按摩均匀,摆上一...
孩子爱吃的鸡肉卷,在家做营养又健康
03-14
孩子爱吃西餐店里的鸡肉卷,一个要十几元钱,想要吃饱怎么也要吃两个,里面的鸡肉还是油炸的,既贵还不健康。其实在家自己就能做,花钱少营养又健康,孩子也喜欢吃。算算成本只要两块钱就能做一个,简直太划算了。用料鸡胸肉1块面...
😉教你制作新手也能一次成功的 香酥蛋卷~
03-10
儿子馋蛋卷好久了,无奈🤷🏻♂️每次都是吃的渣渣掉满地😂老母亲无力收拾。最近上学表现好,做点奖励奖励吧~今天分享下一次做出2个口味的蛋卷,非常快手。而且无需清洗多少工具🛠,非常方便,天气再热点拿来做雪糕🍦甜筒也是不...
电饼铛芋泥饼
03-02
突然想起来动手捣鼓的产物hhhh用料普通面粉200克奶粉20克温开水80克酵母4克白砂糖10克小芋头5-7个炼乳20克白砂糖【放芋泥里】适量克电饼铛芋泥饼的做法将面粉,酵母,白砂糖倒入盆中搅合搅合将奶粉和温水混在一起搅拌至...
豆香南瓜饼
01-23
自己学会了做豆腐,豆渣怎么办呢?其实豆渣营养丰富,我们可千万别浪费啊!本人用自制豆腐的副产品豆渣加上南瓜和粘米粉,制成了香喷喷的豆香南瓜饼。用料豆渣l份南瓜800克粘米粉400克大酱40克花生油20克豆香南瓜饼的做法取800...
电饼铛之花卷
12-29
只要你喜欢,万物皆可煎用料面粉500克温水260克酵母3克盐适量葱花适量油适量十三香适量电饼铛之花卷的做法面发酵好,揉搓排气擀薄片,撒盐十三香倒入适量油,涂抹均匀撒上小葱花一头卷起切均匀的小剂子拧两圈电饼铛倒入适量...
初学者也能做的金黄外壳层次感油馍!(详细版)
01-28
没啥故事,就是我爱吃馍😂和面是我爸和的,我也不会,就不写了😂用料醒发好的面团馅初学者也能做的金黄外壳层次感油馍!(详细版)的做法将醒发好的面团分成大小相等的面剂子,喜欢吃厚的面剂子就大一点,喜欢薄的面剂子就小一点。这...
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