【从粉开始做】豌豆凉粉

现在去外面买凉粉一碗差不多要三块钱了，自己网上买粉做，一袋才几块钱，何乐而不为呢？

用料  

【从粉开始做】豌豆凉粉的做法  

1. 豌豆粉：水=1：6

2. 中小火加热，不断搅拌，成糊即可。

3. 倒入容器，放凉（也可放冰箱）。

4. 少量盐、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、生抽、醋、蒜蓉、小葱。（口味看自己，哈哈）

小贴士

豌豆凉粉有白有黄，比较嫩，一般用来凉拌。