一直很喜欢塘西大光头龙虾，可是离家的日子总是吃不到，每每想起驱车30分钟去吃龙虾的日子...，一盘龙虾180，往往是一盘不过瘾，2盘肉痛，终于自己做啦
用料
| 小龙虾 | 1斤半 |
| 花椒 | 一把 |
| 大蒜 | 2根 |
| 小葱 | 5、6根 |
| 姜 | 5片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 可不加 |
| 其他香料 | 可加 |
| 辣椒 | 可加 |
洋葱小龙虾的做法
准备材料
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爆香
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加调料
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小贴士
热油之后先把所有香料爆香，然后放葱姜蒜洋葱辣椒，炒一段时间，洋葱要变软，放小龙虾，然后放料酒，各种酱油，龙虾变红后加水或高汤焖一会儿入味，我觉得喜欢辣可以放辣油，家里没有，最好背上开一刀，比较入味
