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用料
麻婆豆腐 小美版的做法
100克肉放冰箱提前速冻,冻硬
水开,放入豆腐煮2分钟捞出备用
放入主锅,8秒,速度6打碎
再放葱姜蒜5秒速度6打碎
放入15克油,20克麻辣火锅底料,2小勺麻椒粉,1个干辣椒,4分钟 120度 速度小勺 充分爆香
插入蝴蝶棒,加入100克水,1勺生抽,盐巴,鸡精,豆腐 10分钟Varoma 速度小勺 ,翻炒
出锅
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