多樣湯——湖州傳統冷飲

天氣熱了，來一碗清涼的多樣湯爽一爽吧！話説這多樣湯才是我大湖州代代相傳的傳統冷飲。

特在此記錄做法。

用料  

多樣湯——湖州傳統冷飲的做法  

1. 冰糖在開水中溶解成糖水然後送冷藏

2. 糯米、綠豆紅豆分別蒸熟，放涼

3. 碗中放入1-2顆蜜棗，2-3顆冬瓜糖，些許紅絲綠絲，加適量熟糯米飯和紅豆綠豆，衝入冰糖水即大功告成！

小貼士

多樣湯代表的是我們童年的味道。長大以後，很多年沒有再吃過。直到再一次嚐到那一碗浸在糖水中的糯米飯的時候，簡直感動到口水與眼淚齊飛！Y(^_^)Y
ps：可以再加一點薄荷，吃起來會更涼爽哦！