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清涼甜品 | 冰淇凌厚多士

冰淇淋 閲讀(1.73W)
清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖

參考分量1份,製作時間:1小時

好吃到哭的冰淇淋水果厚多士的做法,這個夏天的絕配,上手快還好吃!

用料  

麪包粉 190克
100克
雞蛋液 20克
砂糖 20克
2克
酵母 4克
黃油 15克
冰激凌球 二個
蜂蜜 適量
黃油 適量

清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法  

  1. 將除黃油以外的材料放入廚師

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第2張
  2. 將其攪打成麪糰後,加入黃油攪打到呈手套膜狀,進行一次發酵

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵完成後排氣揉圓,放入模具進行二次發酵

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第4張
  4. 200度烘烤30分鐘冷涼取出,用刀切四邊,底座留2cm左右

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第5張
  5. 將割好的麪包取出切塊

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第6張
  6. 融化黃油加蜂蜜調和均勻

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第7張
  7. 刷在切好的麪包塊上,放入烤箱上下火160度烤至10分鐘

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第8張
  8. 取出後放入吐司洞裏剩下裝飾即可

    清涼甜品 | 冰淇凌厚多士的做法步驟圖 第9張