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關於醬大骨做法步驟圖解
關於醬大骨做法步驟圖解
醬大骨
07-30
因為老公愛吃骨頭😊才有了這道菜!用料姜3片桂皮1塊八角3個葱若干香葉3片料酒適量老抽1勺花椒適量鹽適量蠔油1勺大蒜2個冰糖適量陳皮3分之一片黃豆醬3分之一包醬大骨的做法大骨冷水下鍋,加葱、姜、料酒,煮開撇去血沫,洗幹...
低脂減肥醬大骨
02-26
用料豬大骨若干薑片少許料酒少許生抽少許老抽少許耗油少許佐料和香料少許菜油少許啤酒兩廳鹽少許低脂減肥醬大骨的做法豬大骨洗淨冷水入鍋,放薑片,料酒水開煮出浮沫後關火洗去浮沫備用香料,佐料的品種隨意搭配一點點底油...
[東北醬大骨]
02-02
豬大腿骨,有着多方面的養生功效。它的蛋白質含量高於奶粉,其中鐵、鈉等遠遠高於鮮肉,鈣的含量更是遠非其他食物所能比。多喝骨頭湯可減緩衰老。因為人隨着年齡的增大,骨髓製造紅細胞和白細胞的功能會衰退,如果能從飲食中不...
醬大骨(高壓鍋版)
04-03
用料老抽1勺生抽2勺葱姜葱2段,姜4片冰糖7粒桂皮一小塊香葉2片黃豆醬2勺料酒3勺花椒10粒大料1個豬棒骨2個醬大骨(高壓鍋版)的做法把兩個豬棒骨讓讓商家給你分割好。一般一個棒骨分3段。洗淨棒骨後,放入鍋裏。冷水放葱姜料...
「拉歌蒂尼快鍋」 醬大骨
05-25
用料豬脊骨1000克李錦記黃豆醬1大勺西貝酸菜400克,我用了2/3包.別的酸菜也可以,甚至不放也沒問題姜2片大葱2段桂皮1塊八角1個花椒幾粒老抽1勺幹辣椒2個冰糖適量「拉歌蒂尼快鍋」醬大骨的做法把脊骨焯水洗淨。高壓鍋裏放...
被狗追的祕製醬大骨
07-21
家裏人不愛喝湯,每次買了大湯骨都無福消受,某天路過一家火鍋店,看到“大醬骨”的圖片,於是回來特意試試!用料大湯肉骨頭3斤左右冰糖3小碎桂皮3小塊八角2個香葉片花椒粒草果1顆姜5片大葱白5段郫縣豆瓣醬1勺普通豆瓣醬1勺温...
硬菜之吃了都説好的超級無敵醬大骨
08-08
真的吃了都説好w(゚Д゚)w用料豬骨棒八磅(3.6kg)四川郫縣豆瓣醬三勺海天黃豆醬三勺大葱適量姜四片蒜幾顆料酒適量生抽適量老抽適量冰糖一小把香菜一把你喜歡的配菜你定啦硬菜之吃了都説好的超級無敵醬大骨的做法🚩劃重點!...
電飯鍋版老乾媽醬大骨
02-17
用料筒骨5斤大葱1根姜1塊老乾媽1瓶八角適量香葉2片啤酒2瓶幹辣椒適量電飯鍋版老乾媽醬大骨的做法筒骨沖水洗淨冷水加葱葉放筒骨倒料酒加生薑煮出浮沫倒出,冷水沖洗浮沫倒油爆香八角香葉大葱倒入筒骨倒入整罐老乾媽翻拌...
『015』醬大骨
09-11
用料筒骨3斤葱薑蒜適量桂皮香葉適量幹辣椒適量冰糖適量老抽生抽鹽適量『015』醬大骨的做法超市做活動買2送1,買了3盒。記得要挑有肉的大骨!洗淨。焯水,撈出後洗淨浮沫。調料葱薑蒜調料:香葱桂皮香葉幹辣椒放入冰糖,小火炒...
小木祕製醬大骨
05-24
作為地地道道的東北人,醬大骨就是兒時的記憶。週末宅家,深深的被《嚮往的生活》黃老師做的醬大骨種草了,想到的不得了。今天小木私廚挑戰東北醬大骨,快來圍觀吧~用料豬骨棒2根大葱0.5根生薑、蒜適量料酒3勺醬油2勺生抽3勺...
醬大棒骨、醬大骨棒(東北名小吃,做法簡單但無敵美味)
08-15
注意⚠️注意⚠️親們一定一定一定要看,首先聲明,炒糖色水對於我一個家庭主婦來説,再是平常不過,它的焦糖香味是任何東西都取代不了的,肯定會崩的,但是拿個鍋蓋擋着也無所謂。不想弄怕崩的親,看步驟7就OK了,因為我圖省事會做很多...
煲了燙的骨頭沒人吃?做成醬大骨啊
02-07
廣東人喜歡煲湯,但是煲過湯的骨頭沒人愛吃。做成醬大骨就不一樣了。用料骨頭600克姜5片桂皮1塊草果1個八角2個豆瓣醬2勺冰糖50克老抽2勺料酒2勺香葉3片花椒20粒鹽1克煲了燙的骨頭沒人吃?做成醬大骨啊的做法先放油把糖炒...
醬大骨(火鍋底料)
12-23
1⃣️骨頭放料酒葱姜焯水。2⃣️鍋裏放油燒熱➕半塊火鍋底料➕大葱薑片蒜➕幹辣椒段炒。再放骨頭炒半分鐘。3⃣️放冷水沒過骨頭,大火燒開轉小火。4⃣️放四粒白糖,兩勺生抽,半勺老抽。5⃣️差不多了放鹽和味精、裝盤。用料冰糖5克...
家庭版醬大骨~簡單又好吃
06-29
週末突然想吃醬大骨,於是就做了。這個做法是一個東北朋友教我的,説實話我在東北的飯店吃醬大骨沒看到裏面有黃豆醬,但是味道做出來差不多。用料龍骨大料家庭版醬大骨~簡單又好吃的做法肉用水沖洗,然後浸泡一小時把血水泡出...
祕製大豬腳&東北醬大骨
04-06
來自東北和台灣風味!用料豬蹄一隻祕製大豬腳&東北醬大骨的做法祕製大豬腳配方及作法:如下方法...
簡易醬大骨
01-11
太好吃了啦!用料筒骨愛吃幾根放幾根桂皮1塊八角1個香葉2片姜很多片葱四根蒜很多瓣太陽島黃豆醬兩大勺簡易醬大骨的做法筒骨先泡水半小時,洗血水。然後入冷水鍋,加姜和料酒,煮開後撇掉浮沫,底湯留着。把筒骨取出,用涼水把附...
高壓鍋版 超級絕的 醬大骨撈粉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
01-03
友友送的筒骨+友友送的米粉(感謝😘),能碰撞出什麼樣的火花?讓我們來康康~前8步都是醬大骨做法,不需要撈粉的同學看到大骨裝盤就好啦~用料切好的筒骨1只葱薑蒜適量八角2個桂皮1小塊香葉4片幹辣椒4個花椒1小把生抽適量老抽適量...
快速美味醬大骨(電壓力鍋版)
07-17
這個電壓力鍋版本的醬大骨先壓後燉,只需要半個多小時就能完成,比傳統方法節省時間,卻一樣入味,分享給大家,快來試試吧😊用料筒骨薑片葱段生抽老抽花椒幹辣椒草果八角香葉黃豆醬郫縣豆瓣醬快速美味醬大骨(電壓力鍋版)的做法筒...
超簡單醬大骨不來一根嗎
03-17
這半年在美國交換,體驗了一把有廚房的住宿生活。可以也由於只有半年,沒有太多廚具和調料,給思念中國美食的胃做菜時只能越簡單越好,能省則省。去逛超市時看到因為美國人不吃而及其新鮮和便宜的各種大骨頭,果斷買下一大盒,一...
好吃到哭的美味醬大骨
11-06
用料豬大骨2根欣和豆瓣醬2勺老抽適量生抽適量黃酒適量姜一塊香菇適量海帶適量冰糖適量味精適量鹽適量辛夷.蓽撥.香葉.肉寇草果桂皮燈籠椒八角適量好吃到哭的美味醬大骨的做法1.大腿骨切塊清洗2.鍋內加涼水,放入大腿骨,...
電飯鍋醬大骨
08-05
用料桂皮一小塊八角兩個老抽上色適量料酒20g黃豆醬50g幹辣椒個人情況適量我不吃辣椒沒放大骨1000g耗油20g生抽20g生薑20g大葱半根電飯鍋醬大骨的做法筒骨洗乾淨冷水下姜料酒放入大骨或者其他你想吃的準備以上材料下底...
超香配料簡單醬大骨
12-31
轉載...
老乾媽醬大骨/大口吃肉的快樂
12-29
💫💫💫天吶!老乾媽也能醬排骨?能!嘎嘎好吃!骨頭上的肉軟爛入味,再用肉湯配着大米飯吃,絕對把你香迷糊了!別看這是硬菜,其實做起來可簡單了,週末燉上一大鍋,超級下飯!用料豬大骨2000克老乾媽一瓶啤酒5罐生抽適量葱薑蒜適量八角1個...
五香醬大骨
12-30
用料姜4片八角3個葱3根料酒2勺花椒30粒香葉8片啤酒1瓶大骨醬汁1包豬腿骨豬脊骨3斤五香醬大骨的做法大骨頭清水洗淨浸泡30分鐘去血水準備材料:葱姜八角花椒香葉啤酒大棒骨醬汁(隨便什麼牌子懶人最愛)冷水下鍋加料酒焯水(我...
吮汁醬大骨
09-21
有次外出點外賣時有家醬骨的,汁濃味香,返家後念念不忘,即使肉價飛天也剋制不住,立馬超市剁手三斤。。這款我不是選用店家的脊骨,而是盆骨邊上的叉骨。一根叉骨讓店裏剁兩份,大塊啃骨吃肉的即視感。。肉湯濃郁,其實就是大骨湯...
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