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關於劣狐狐做法步驟圖解
關於劣狐狐做法步驟圖解
檸檬茶凍撞奶|劣狐狐烘焙
04-14
用料檸檬1個紅茶包2包冰糖50克水600克白涼粉25克牛奶適量檸檬茶凍撞奶|劣狐狐烘焙的做法檸檬切片水、冰糖、檸檬和紅茶包倒入鍋中煮開過濾倒入白涼粉煮開後倒入瓶中,大約5~8分滿等待放涼凝固後,倒入牛奶用勺子將底部的...
知否軟酪|劣狐狐烘焙
01-25
用料牛奶1000g酒釀400g雪媚娘預拌粉250g細砂糖15g開水250g知否軟酪|劣狐狐烘焙的做法酒釀過濾出汁水,放一旁備用全脂牛奶倒入鍋中,小火煮到微微沸倒入過濾出的酒釀邊攪邊煮,煮到牛奶成絮狀紗布放在濾網上,過濾擠幹水分把...
凍酸奶三明治|劣狐狐烘焙
12-09
用料餅乾適量厚酸奶適量水果適量凍酸奶三明治|劣狐狐烘焙的做法模具鋪上烘焙紙,再鋪上一層餅乾餅乾上倒入一層厚酸奶,注意不要倒滿鋪上自己喜歡的水果在倒上一層厚酸奶再鋪上一層餅乾後,放入冰箱冷凍12小時以上,建議大家...
芝士炸雞腿|劣狐狐烘焙
12-05
用料雞腿適量馬鈴薯適量黑胡椒適量鹽適量馬蘇裏拉芝士適量蛋液適量麪粉適量麪包糠適量芝士炸雞腿|劣狐狐烘焙的做法將雞腿煮熟,扯下雞腿肉,雞腿骨不要扔,留下備用先在雞腿肉中加入蒸熟的馬鈴薯在加入馬蘇裏拉芝士、鹽和...
香葱芝士吐司|劣狐狐烘焙
02-18
用料麪包片3片雞蛋3個鹽少許香葱適量芝士碎1把香葱芝士吐司|劣狐狐烘焙的做法吐司切小塊雞蛋、鹽、香葱和芝士碎放入碗中攪攪勻放入吐司塊,混合均勻模具鋪油紙,倒入吐司塊空氣炸鍋170度,烤20分鐘香葱芝士吐司就做好了...
百香果果凍|劣狐狐烘焙
11-28
用料水400g百香果果肉2個白涼粉30g砂糖20g百香果果凍|劣狐狐烘焙的做法將百香果果肉挖出倒入400g水30g白涼粉20g砂糖小火煮開倒入模具待白涼粉冷卻凝固後,百香果果凍就做好啦夏天是的時候,一碗百香果果凍,加上冰冰涼涼的...
抹茶紅豆凍芝士蛋糕|劣狐狐烘焙
02-07
用料餅乾底消化餅乾100g融化黃油40g芝士蛋糕奶油奶酪150g糖粉55g牛奶100g吉利丁10g淡奶油200g抹茶粉5g蜜紅豆100g抹茶紅豆凍芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法把餅乾敲碎倒入融化好的黃油,混合均勻餅乾碎放入鋪上油紙的模具中...
凍檸茶|劣狐狐烘焙
11-18
用料檸檬1個糖漿\蜂蜜適量紅茶適量冰塊適量凍檸茶|劣狐狐烘焙的做法檸檬切片取適量檸檬片放入杯中,並按照個人甜度需要加入糖漿或蜂蜜,這裏我加了50g的糖漿將檸檬搗出汁水,但不要太過加入冰塊倒入事先泡好的紅茶加片檸...
水晶薯薯球,好吃能拉絲|劣狐狐烘焙
11-11
3個紫薯大約能做20個球球用料紫薯3個紅薯3個牛奶適量糯米粉適量芝士碎適量西米適量水晶薯薯球,好吃能拉絲|劣狐狐烘焙的做法將紫薯和紅薯切塊蒸熟蒸熟後將紫薯和紅薯壓成泥狀在紫薯泥和紅薯泥中加入牛奶和糯米粉,並攪拌...
童年回憶紅薯餅|劣狐狐烘焙
04-18
用料紅薯適量麪粉1勺糖適量雞蛋1個芝麻適量童年回憶紅薯餅|劣狐狐烘焙的做法將紅薯切成小塊塊打入一個雞蛋,加入一勺麪粉和適量的糖攪拌均勻放入空氣炸鍋中來點芝麻空氣炸鍋180度20分鐘香甜的紅薯餅就完成啦~...
琥珀糖|劣狐狐烘焙
11-26
用料瓊脂5g細砂糖350g水200g色素適量琥珀糖|劣狐狐烘焙的做法將瓊脂、細砂糖和水全都倒入鍋中小火煮到完全融化倒入模具中用牙籤取適量色素調色放入冰箱冷藏1小時,待凝固後取出切成長條然後隨意將長條掰成小塊將琥珀糖...
抹茶可可奶棗|劣狐狐烘焙
12-27
用料紅棗適量糯米粉50g温水適量棉花糖150g奶粉45g抹茶粉/可可粉5g抹茶可可奶棗|劣狐狐烘焙的做法紅棗去核糯米粉加温水揉勻,並搓成小長條將糯米條塞入紅棗中上鍋蒸熟備用棉花糖加熱至融化將奶粉混合抹茶粉或可可粉,後倒...
溏心蛋|劣狐狐烘焙
03-09
不用再去拉麪店,在家就能做的溏心蛋用料雞蛋適量鹽少量醬料酒釀30g糖20g水100g醬油80g溏心蛋|劣狐狐烘焙的做法將雞蛋冷水下鍋煮8分鐘,記得加點鹽將煮好的雞蛋快速過涼(這是能剝出圓潤光滑的雞蛋的祕訣哦~)剝雞蛋將酒釀、...
香拌白涼粉|劣狐狐烘焙
11-20
用料水300g白涼粉30g鹽適量醋適量蒜泥適量香菜適量小米椒適量芝麻適量香拌白涼粉|劣狐狐烘焙的做法水倒入鍋中,煮開倒入白涼粉攪拌均勻將白涼粉液倒入碗中可放一邊靜置凝固,或放入冰箱冷藏,加快凝固將鹽、醋、蒜泥、香菜...
簡易泡菜|劣狐狐烘焙
12-18
用料白菜一個鹽適量蒜末一勺糖一勺辣椒醬一勺韭菜適量簡易泡菜|劣狐狐烘焙的做法將白菜對半切開,後切成小段在白菜中加入適量鹽,用手抓勻後放置2小時將白菜段放入涼白開中洗2~3遍,儘可能的擠幹水分,以免後期還會出很多水...
春遊萌雞飯糰|劣狐狐烘焙
10-26
快帶着可可愛愛的萌雞飯糰去春遊吧~用料米飯適量熟蛋黃適量肉鬆適量海苔適量胡蘿蔔適量番茄醬適量春遊萌雞飯糰|劣狐狐烘焙的做法將熟蛋黃與白米飯混合均勻將混合好的蛋黃飯放入飯糰模具,並填上肉鬆夾心用飯糰模具將飯...
煉乳巧克力|劣狐狐烘焙
12-12
用料煉乳150g可可粉45g煉乳巧克力|劣狐狐烘焙的做法將煉乳隔熱水加熱1分鐘少量多次的篩入45g可可粉翻拌均勻倒入模具中包保鮮膜冷凍15分鐘表面撒上可可粉後切塊將小塊塊揉搓成球,表面再裝飾一層可可粉苦中帶甜的煉乳巧...
香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙
02-04
用料橙子片橙子1個水100ml糖30g蛋糕底全麥餅乾130g液態黃油40g芝士糊奶油奶酪300g糖粉45g酸奶240g全蛋2個蛋黃2個玉米澱粉35g香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法橙子切片,加水和糖,把橙子片煮成晶瑩剔透的狀態出鍋後,用廚房...
芒果奶凍和芒果波波|劣狐狐烘焙
01-13
用料奶凍部分牛奶360g細砂糖16g芒果泥180g吉利丁2片淡奶油180g波波部分芒果泥80g木薯澱粉100g芒果奶凍和芒果波波|劣狐狐烘焙的做法把牛奶、砂糖和芒果泥放入鍋中一起微微加熱加入泡軟吉利丁,攪拌均勻加入淡奶油,攪拌均...
雲朵蛋糕|劣狐狐烘焙
02-21
用料蛋白3個白砂糖30g檸檬汁8g杏仁片適量雲朵蛋糕|劣狐狐烘焙的做法蛋白加砂糖加檸檬汁用打蛋器打出小尖角能豎起一根牙籤就可以了烤盤鋪油紙,放上蛋白抹出一個白饅頭的形狀表面撒上杏仁片烤箱160度,20分鐘雲朵蛋糕就好...
奧利奧餅乾碎牛奶|劣狐狐烘焙
10-25
熱乎乎的奧利奧牛奶,好看好喝,方便製作用料餅乾碎適量巧克力醬適量淡奶油適量熱牛奶適量奧利奧餅乾碎牛奶|劣狐狐烘焙的做法按個人喜好,現將餅乾碎放入杯中加入熱牛奶將餅乾碎衝開沿着杯壁擠一圈巧克力醬在牛奶頂上擠上...
巖燒乳酪吐司|劣狐狐烘焙
02-09
用料吐司片1片奶酪棒3個巖燒乳酪吐司|劣狐狐烘焙的做法把奶酪棒放在麪包片上,空氣炸鍋加熱兩分鐘把奶酪壓扁,吐才吐司表面空氣炸鍋190度,5分鐘吐司片就完成啦...
南瓜糯米紅棗糕|劣狐狐烘焙
01-28
用料糯米粉150克南瓜200g去核紅棗適量蜂蜜適量南瓜糯米紅棗糕|劣狐狐烘焙的做法南瓜蒸熟,搗成泥加入糯米粉揉成麪糰搓成18g一個的小糰子用拇指在丸子中間壓出小坑紅棗剪半個放在麪糰上水開後蒸15-20分鐘左右表面淋上蜂...
牛軋糖沙琪瑪|劣狐狐烘焙
12-31
用料棉花糖300g沙琪瑪條200g黃油60g奶粉60g果乾適量牛軋糖沙琪瑪|劣狐狐烘焙的做法將黃油放入鍋中,加熱融化放入棉花糖翻拌到棉花糖全部融化加入奶粉,調小火翻拌均勻放入果乾,繼續翻拌最後加入沙琪瑪條,翻拌均勻後出鍋放...
土司蛋撻|劣狐狐烘焙
11-17
用料吐司小半個酸奶100g全蛋1個蛋黃1個糖15g玉米澱粉15g土司蛋撻|劣狐狐烘焙的做法酸奶中加入全蛋、蛋黃和糖,攪開拌均勻加入玉米澱粉,攪拌均勻吐司中間壓出一個小坑將蛋液倒入烤箱上下火預熱180度,烤25分鐘在土司蛋撻表...
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