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關於超嫩做法步驟圖解
關於超嫩做法步驟圖解
新手也可以做出超嫩的瑤柱蒸蛋
01-09
瑤柱蒸蛋是一道美食主要材料有瑤柱乾貝、雞蛋等,輔料鹽、香油等,口味偏清淡,是一道家常菜。瑤柱蒸蛋香滑可口,老少皆宜,營養價值豐富用料雞蛋4個乾貝30粒葱花1根芝麻油5滴鹽3克温水100ML醬油少許調衝醬油的温水1勺羹新手也...
泡椒牛肉~超嫩~(by sususu726)
05-22
在法國留學中四川人😁大部分都做川菜自從發現法國超市也可以買到類似國內的泡椒後無數的菜都可以用上泡椒了各種菜的辣度也上升了幾個度啊哈哈哈用料用來炒的牛肉醃肉調料生抽一點點(因為炒的時候還要加)孜然粉料酒水澱...
超嫩滑的蒸雞蛋營養豐富
10-11
營養豐富的水蒸蛋,適合一家老小用料雞蛋3個温水雞蛋3倍鹽適量超嫩滑的蒸雞蛋營養豐富的做法開蛋攪拌小火蒸...
水蒸滑蛋(超嫩滑)
10-04
蒸滑蛋廣東人叫做蒸水蛋,有些地方叫蒸雞蛋羹。不管它叫什麼名字,能夠蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐腦的雞蛋羹才是最重要的。其實不難,只要2個祕訣,就可以做到。祕訣1.雞蛋與水的比例是1:2.5,也可以是1∶3;祕訣2.用涼開水,...
超嫩蟹柳滑蛋
12-17
用料雞蛋2個蟹肉棒3根鹽少許黑胡椒粉適量牛奶少許超嫩蟹柳滑蛋的做法2個雞蛋去殼倒入碗中,加入少許牛奶、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。順着蟹肉棒紋理,用叉子撕成條(粗細隨意)。蟹柳一起加入蛋液中,不要攪拌。熱鍋,開小火,把蛋和...
超嫩蛋撻15分鐘搞定(烤箱版)
01-26
兒砸大了,對蛋撻超迷戀,請教了同事以後,自己研究了方子改善了一下(主要是把糖調整了一下)用料純牛奶50克雞蛋黃2個淡奶油100克白砂糖8克蛋撻皮(奧昆)6個超嫩蛋撻15分鐘搞定(烤箱版)的做法我用的安佳淡奶油100克(其他的牌子沒買...
超嫩多汁烤牛肉
02-05
七夕的美味紅酒,一定要配鮮嫩多汁的烤牛肉!重點是,超簡單的啊!用料牛裏脊500g姜20g醬油10g黑胡椒10g迷迭香香料一撮紅酒30ml香橙1個各種喜歡的蔬菜隨意超嫩多汁烤牛肉的做法醃牛肉牛肉洗淨血水,加入薑絲、黑胡椒、迷迭香、...
嫩嫩嫩‼️超嫩雞胸肉
02-18
雞胸肉像木頭渣子(方言)不好吃,但用了這個方法,不但簡單好做,而且超嫩,吃過都説好。用料雞胸肉1塊水10克生抽適量料酒適量橄欖油4克澱粉15克黑胡椒1克小蘇打1-2克鹽適量表面裝飾熟芝麻適量孜然適量嫩嫩嫩‼️超嫩雞胸肉的做法...
減脂期 不放油 不用滷的 超嫩蒸牛肉
12-30
滷牛肉很麻煩原料多還費時間隨便一滷就要一個小時來個口味不輸滷牛肉的十分鐘快手版本用料牛腿肉200克醬油5勺孜然1勺辣椒粉1勺料酒1小勺五香粉1小勺牙籤1根減脂期不放油不用滷的超嫩蒸牛肉的做法買新鮮的牛腿肉冷水...
減肥同時還可以讓你幸福感滿滿的超嫩雞胸肉
03-12
心血來潮買了一塊雞胸肉卻沒想好怎麼做今天晚上突發奇想做了一下發現意外的好吃雖然中間會用油炸一下但是並不油膩基本上倒進去多少油就能倒出來多少油~所以也很適合減肥的時候吃!用料雞胸肉1塊鹽焗粉5g(根據個人口味適...
超嫩滑豆腐花
12-24
用料黃豆150克水1300ml葡萄酸內脂3g超嫩滑豆腐花的做法1:黃豆➕水,果汁功能破壁機打碎2:過濾布隔渣後再煮,煮熟就不好隔渣3:豆漿煮熟後保温兩分鐘4:保温期間內脂用小許冷水溶解。5:保温兩分鐘的豆漿倒入已溶解內脂水,蓋...
超嫩滑港式滑蛋蝦仁
03-01
偶然間在微博上看到一段視頻,是一個香港老師傅教怎樣才能炒出超嫩的滑蛋蝦仁,超級熱愛這道菜的我馬上按照他的方法進行了嘗試,果然有茶餐廳裏的感覺,所以決定在這裏分享給大家,希望得到大家的返圖哦~用料雞蛋適量蝦仁200克...
超嫩滑蛋撻|松下JK180
01-01
買蒸烤箱的第一爐就是蛋撻,蛋撻材料簡單步驟容易,是新手必做的甜品之一。這是放奶油版+全蛋版的配方,半個小時搞定的早餐或下午茶,孩子們的心頭愛!用料牛奶100克細砂糖25克淡奶油80克(無奶油可用牛奶50g+煉奶30g)全蛋2個(或4...
超嫩的肉餅湯
11-14
這個方子是我媽自創的,後來我爸和我婆婆也學到啦,現在會做給寶寶吃,真的很嫩呢!用料裏脊肉適量油一點紅薯粉一點鹽大人吃可以加醬油大人吃可以加超嫩的肉餅湯的做法準備一塊新鮮豬肉。豬肉用刀剁成肉泥。在豬肉泥中加入適...
蝦仁滑蛋~超嫩滑,超美味
12-20
簡單快捷又好吃的一道菜用料雞蛋3個蝦仁10多個葱1根黑胡椒粉(可不加)適量生薑粉(可不加)適量鹽適量料酒適量蝦仁滑蛋~超嫩滑,超美味的做法雞蛋3個打碗裏(有一個雙黃蛋😄)葱切碎放進去,放少許鹽,一起打散備用。蝦仁放少許鹽,料酒,...
超嫩蛋撻液 (全蛋)芝士版本,一學就會
02-04
用料芝士一片雞蛋1個細砂糖10克牛奶100克超嫩蛋撻液(全蛋)芝士版本,一學就會的做法我們將一片芝士和10克白砂糖。加一點點開水,隔熱水化開。(我們可以加一兩滴白醋去腥)在化開的芝士液中打入一個全蛋,拌均勻。在加入100g的純...
超嫩滑的焦糖布丁
06-21
每天吃一點甜的,讓忙碌的日子添一點趣味。很簡單的材料,低温慢烤是關鍵。150度烤了35分鐘。用料雞蛋6個牛奶560克糖60克水(焦糖用)150克白糖(焦糖用)200克超嫩滑的焦糖布丁的做法混合白糖和水中火煮開後轉小火熬煮5--10分鐘...
零失敗超嫩滑基礎雞蛋羹
04-06
用料雞蛋2只牛奶或温水和打散的蛋液一樣多鹽一丟丟零失敗超嫩滑基礎雞蛋羹的做法雞蛋磕到碗裏,加一點點鹽,另取同樣大小的一隻碗,倒入等量牛奶,喜歡更加嫩的口感,牛奶可以多加一點雞蛋打散,加入牛奶液(或温水),攪拌均勻用濾網...
超嫩滑鮮美的蒸蛋羹
03-21
從不失敗的超嫩滑鮮美的蒸蛋羹。祕訣有三:一是調好的蛋液要過濾兩三遍,二是倒扣盤子蓋住蒸蛋的碗,三是儘量用高湯,最好是雞湯。用料土雞蛋70g(2個)高湯或涼開水180g鹽3g生抽1小勺麻油1小勺超嫩滑鮮美的蒸蛋羹的做法雞蛋磕開...
超嫩牛排~煎牛排其實非常簡單!
08-29
兩分鐘完畢!用料牛排現磨海鹽現磨黑胡椒橄欖油超嫩牛排~煎牛排其實非常簡單!的做法牛排放置常温,用小錘或刀背拍鬆。正反面撒上現磨海鹽、現磨黑胡椒,再抹一層橄欖油。靜置一個小時。平底鍋不放油大火燒冒煙,放入牛排不要...
低温雞胸肉 超嫩多汁 快手早餐 減脂健康餐 瑪捷斯
03-12
夏天到了又到了“露肉”的季節,是不是你又琢磨着減肥減脂呢?嘿嘿😁,貼心的我已經幫你準備好了,跟我一起做這個鮮嫩多汁的“低温雞胸肉”吧,真的好吃到讓你停不下來,配色拉牛肉果就是一頓完美的減脂餐!趕快來試試看吧!我是愛做...
超嫩豆腐腦
03-11
用料黃豆100g水(打豆漿用)1200g水(泡豆用)適量葡萄糖內脂3g超嫩豆腐腦的做法提前5小時泡好的豆子(我一般晚上泡,早上用)豆+水,我用破壁機打碎。大家用豆漿機、料理機都可準備一個容器、紗布(我沒有,就用了不穿的體恤)倒入用力擠...
電飯煲版—香葉燜排骨(超嫩)
11-01
如果你不會燒飯,就試試吧!!!因為很難不成功哦!我經常為了跟娃兒能多玩一會兒,很多時間燒菜這事兒就拜託家裏電飯煲咯╮(╯▽╰)╭但是前提是你家的電飯煲內膽也要夠厚,功能鍵不止兩個哈!第二天早餐麪條上一拍,哈哈哈想不好吃都...
意式茄汁雞胸肉超嫩超入味
01-12
吃辣的可以加幹辣椒用料雞胸肉一塊鹽克胡椒粉克牛至葉可選迷迭香兩根大蒜2片薄片洋葱半顆去皮番茄半罐意式茄汁雞胸肉超嫩超入味的做法雞胸切薄片裹一層薄薄的麪粉,每面煎兩分鐘備用用橄欖油將洋葱大蒜迷迭香小火煎五...
超嫩烤排骨
03-06
這次做的烤排骨都用錫紙包着來烤,想不到烤出來的是那麼的嫩,原汁原味的,超好吃,而且超級下飯。用料肋排2條生抽1勺料酒1勺蠔油1勺老抽1勺豆醬1勺蜜糖1勺姜、蒜、白芝麻適量超嫩烤排骨的做法排骨用50度熱水浸泡,把血水泡出...
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