>
鍋中加點橄欖油炒一下火腿和蕃茄丁
加入兩個打好的雞蛋(雞蛋液加一點牛奶和鹽)
雞蛋邊上都凝固了把墨西哥餅放上去繼續煎至雞蛋液熟了、或不要太大要不然地步容易焦
雞蛋液都熟了輕輕的翻面、撒一點奶酪碎
再對摺煎到金黃出鍋
對半切好裝盤、可以撒一點歐芹碎裝飾或者黑胡椒、完成✅
圖文推薦