最近開始減肥……然後發現對吃的靈感太多啦~
用料
烏冬面 | 1包 |
胡蘿蔔 | 22克 |
菜心 | 35克 |
脱殼海虹 | 20克 |
橄欖油 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
韓式辣椒醬 | 1勺 |
蝦仁開背去蝦線 | 40克 |
牛肉香腸切片 | 10克 |
小洋葱頭 | 2個 |
大蒜 | 1瓣 |
切絲
切塊
不切或改刀都可以
開背去蝦線
開背去蝦線
開水煮兩分鐘過冷水,不要煮太熟
橄欖油燒熱,放葱頭和大蒜炒香
放蝦仁煎一下變紅,半熟盛出來。
放胡蘿蔔,菜心,西紅柿炒出湯汁放適量100ml水
放蠔油和韓式辣椒醬,倒入所有材料,收汁,出鍋~